安铺鸡是什么品种

廉江有什么好玩的地方

千百年来，廉江市历史形成的自然景观有“石城八景”，即建山叠嶂、崎岭重关、双溪拖练、 三合温泉、文峰耸翠、石室堆琼、 龙湖古州、松明石井。

廉江新九大景有：

 鹤地水库―中国十大水库之一， 雷州半岛农业灌溉用水重要来源，青年人工运河的源头。

高桥红树林―中国大陆最大的红树林连片生长 基地，重要的国际海洋生态湿地。

塘山岭生态公园―塘山岭生态公园位于市区北部，为市民休闲娱乐的一场所。

双峰嶂―双峰嶂为湛江市第一高峰，双峰嶂上的 民族村也颇为具特色。

九洲江―湛江市境内第一长河。

谢鞋山―谢鞋山位于廉江市城东南5公里的谢鞋村，山由两峰形成，有1300亩面积。最大的特色是野生荔，是中国的特产。 

龙飞嶂―位于廉江石岭镇与广西群峰相连，山下有一古刹，名叫永安市寺。

茶山游乐园―位于茶山村。

城北樱花公园―2018廉江打造的樱花主题公园。

廉江市将继续开发更多好玩旅游胜地。

谢谢邀请。

廉江市是广东省湛江市代管县级市，位于广东省西南部，雷州半岛北部，与广西接壤，濒临北部湾。廉江市历史形成的自然景观有“石城八景”，即建山叠嶂、崎岭重关、双溪拖练、三合温泉、文峰耸翠、石室堆琼、龙湖古州、松明石井。廉江新八景有鹤地晴波、红树绿韵、塘山龙吟、双峰藏幽、九洲丽影、谢鞋野荔、长青鸣翠、龙飞古寺。廉江美食主要有白切鸡、安铺鸡饭、塘蓬生炆猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟、甜薯羹、裹蒸粽、炖狗等。

游览时间：一年四季皆可。

游览天数：建议2天。

谢鞋山，位于廉城东6公里处，因三山相连，形似狮子，故称狮子山。相传明朝永乐年间，村民杨钦上京考试，高中进土，官至翰林编修，有功于朝。辞官返乡时，蒙皇帝赐鞋一双，回家后便把狮子山改名“谢鞋山”。

哪里做的白切鸡最好吃的

湛江。最好吃的白切鸡在廉江安铺镇，也是最有代表性。在广东地区，很多小店都挂着安铺鸡饭的招牌，到了湛江不亲自去趟安铺吃鸡，就显得有点遗憾了。而且安铺本身也是座古镇，还保有南洋风味的骑楼街，古镇上除了白切鸡还有很多其他美食，值得一去。

安铺鸡原产地

　　安铺鸡，广东地方良种，俗称土种鸡，本地阉鸡，其皮脆骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型，并具有脚黄、嘴黄、皮毛黄的特色，故又称三黄阉鸡。此鸡适应性强，既可以家庭、野外放养，又可以设栏群养或笼养。一般饲养6个月左右进入成年鸡，再用精料饲养至2至3月个左右出栏，鸡体型稍短，羽毛丰满，色泽鲜艳，每只重达3至4公斤。

鸡的卤水怎么做

卤鸡老汤1、原料配方： 白条鸡5kg、精盐250g、酱油450g、白糖250g、陈皮30g、花椒25g、大茴香25g、桂皮25g、干草30g、丁香3g、草果g、桂皮2.5g、良姜5g、白芷5g、毕卜5g、沙仁3g、肉叩2g。

2、操作要点： （1）选料：选择新鲜肥嫩活鸡，经宰杀放进血煺净毛羽，再清洗干净，沥去水分成光鸡。 （2）煮制：将光鸡放入沸水锅里，压上箅子，使鸡全部浸泡水中，再加上作料煮制成2-3h即可出锅。

. 先把鸡架进行熬制1小时，然后把配方进行泡制半小时，加入到熬好的鸡汤中，继续小火煮制1小时，加入调料即可成为卤水。

2. 把鸡进行焯水，然后过冷水后放入到卤水中，大火卤制10分钟，然后改小火卤制30分钟，最后浸泡2小时即可食用。

廉江安铺镇有什么好玩好吃

安铺近河临海，可以看海捉蟹，还可以下河游泳（注意）。

安铺有骑楼，一种古建筑，很有观赏价值。

安铺糯米鸡、虾饼、簸箕炊、关东煮，还有各种各样的海鲜，让你垂涎三尺，百吃不厌！如果想了解更多或者想找个游伴，可以联系我。

安铺近河临海，可以看海捉蟹，还可以下河游泳（注意）。安铺有骑楼，一种古建筑，很有观赏价值。安铺糯米鸡、虾饼、簸箕炊、关东煮，还有各种各样的海鲜，让你垂涎三尺，百吃不厌！如果想了解更多或者想找个游伴，可以联系我。