铜仁的年夜饭一般都有哪些菜
tmallzr.com印江有什么好吃的
印江美食有印江社饭、印江绿豆粉、包谷酸辣子、酸芋荷、米子、糯米酸辣子等。
1、印江社饭：用粘米、糯米各占一半做原料，野菜、家菜做配料，腊肉、野葱、蒜做佐料而做成。
2、印江绿豆粉：印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料，特殊加工而成，具有粉丝绵、颜色翠、煮不烂、泡不溶、口味好、扑鼻香等特点。
3、包谷酸辣子：将包谷面和剁碎的红辣子拌好，在石碓里舂成坨，放到坛子里腌。在吃时，把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出，放到锅里，用茶油或菜油炒成粉状，即成为送饭小菜。
4、酸芋荷：又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家庭院、大小宾馆（酒店）的看家凉拌菜。
5、米子：米子又名炒米，把糯米蒸成糯米饭，撒在簸箕里冷却，用磨子推，把颗粒压扁，晒干而成。
6、糯米酸辣子：将糯米拌红辣子，在石碓里舂成粉状，再放入坛子里。要吃时，从坛子里取出，放入锅中用茶油或菜油煎。
1、印江社饭
印江社饭是用粘米、糯米各占一半做原料，野菜(雀雀菜、粑粑菜、蒿菜)、家菜做配料，腊肉、野葱、蒜做佐料而成。社饭到口，其味无穷，有补益气、清热解毒、强益胆气等功效。
2、印江绿豆粉
印江绿豆粉是以大米和绿豆（或者是黄豆）作原料，特殊加工而成，具有颜色翠、煮不烂、泡不溶、口味好、扑鼻香等特点。烫好的绿豆粉色泽金黄，十分诱人，再配以肉末软臊、贵州酸辣椒等佐料，口味独特、香辣美味。
糯米糍粑。糯米糍粑是印江过年必备的食品，红薯粉，坛酸扎鱼，绿豆粉，印江社饭，金豆腐，酸芋荷，荞面条，米皮，豆浆粉等，印江隶属于贵州省铜仁市，位于贵州省的东北部。
1. 印江有很多好吃的。
2. 因为印江位于贵州省，是一个少数民族聚居地，所以有很多独特的美食文化。
比如酸汤鱼、酸辣粉、酸汤肥牛等等，口感独特，非常美味。
3. 此外，印江还有很多当地特色小吃，比如酸辣藕片、糍粑、酸汤鸭等等，值得一试。
如果你喜欢吃辣的，还可以尝试当地的辣子鸡和辣子豆腐。
总之，印江的美食文化非常丰富，值得一探究竟。
印江知名的美食有黄牛宴、土司宴、长寿宴、会师宴、状元宴、苗家宴、鱼宴、鹅宴、黄精宴、菇宴、茶宴和芋宴，每道宴席又分为十二道菜，十二宴共一百四十四道菜，还有土家族老爷酒，已经成为当地独具魅力的特色美食。
铜仁的年夜饭一般都有哪些菜
鸡 鸭 鱼 炖猪脚 腊肉 猪肚 凉拌鸡爪 豆腐 扣肉 小炒肉 海带 白菜等这些是比较常见的。当然各家都不一定一样，有些还有牛肉 羊肉 兔肉或者野味 但海鲜类少有，因为大年初一开始都想玩几天，年夜饭一般做的菜比较多，能吃上好几天，海鲜类不适合保存，再说是内陆海产品贵而不新鲜。
创业养小龙虾怎么样？能不能赚钱
这几年小龙虾稳坐夜市网红第一的位置，很多人看到小龙虾的火爆，纷纷从事小龙虾养殖，从打工仔到各行各业的老板，到各大集团，各行各业的人士纷纷看中了这块蛋糕，好不热闹。低门槛，易饲养，高售价给了很多人一种错觉，每年热火朝天背后，百分之80的养殖户，基本都是亏损状态，特别是新手。真正加入这一行之后，才发现水有多深。
本人2017年开始养殖小龙虾，当时也是看网上的视频，专家的讲课，加上儿时印象里，田边沟渠，池塘小河到处都是小龙虾，头脑一热，也加入了养殖小龙虾的大军。然后4月份开始，照着网上说的，挖环沟，栽水草，买虾苗，打围网。放在池塘就开始养，然后做着大把数钱的美梦。谁知到了一个月后下地笼准备卖虾，却起不到几只虾子，池塘里还老是有几只死虾子漂着。再然后，死虾子就一天比一天多。起去卖贩子，又卖不了几块钱。和想象中的差距也太大了。后来才知道还有什么虾发病这回事，然而为时已晚。起早贪黑几个月，白忙活了
相信很多刚入养小龙虾坑的小伙伴都有类似的经历吧。往事不堪回首，说多了都是泪。今天就和小伙伴分享一下，养殖小龙虾究竟该怎么养，以下都是本人在这几年养殖中摸索出的经验
小龙虾养殖成功与否，时间和虾苗选购是非常关键的。特别是现在养殖市场越来越饱和下。现在新进入这行的比较少了，针对1年以上的养殖户，建议9月左右慢慢把池塘降水，让池塘的老虾有生存危机感，交配打洞安家，早交配，早抱卵，早出虾苗。环沟有青苔的就干了嗮几天上水，没青苔的就把水关到露出田摊就行。保存土壤的湿润度。虾回在摊面打洞的。一般一个月后就可以加水栽草了。我栽的是伊乐藻。行距隔8米左右，株距3到5米。这样一只到5月份都不需要割草了。
上水后母虾尾部基本都抱卵活孵化出幼苗了，天气也是非常适合龙虾生长的，应该正常投喂饲养，尽快让老龙虾恢复体力，正常生长，11月份到来年3，4月份虾价还是会不错的。等小虾苗脱离母体后，就可以把这些老虾起起来卖掉了。也避免了越冬期的死亡损耗。
小虾苗只需要肥水就可以了，一般用发酵的农家肥。不过我不喜欢，我就用生物肥搭配复活肥化肥之类，干净省事，冷季也没啥不安全的。把小虾苗养的肥肥胖胖的，冬季来了也不怕了。损耗也是比较少的。冬天，天气晴好，一个礼拜还是投喂少量饲料或黄豆。然后持续肥水。这样来年虾苗就可以早饲养早卖钱了。
今希望大家都能养出好虾
