冻花龙做法
tmallzr.com冻花龙做法
1、先将矿泉水没过龙虾3厘米，加入小洋葱，白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、月桂叶、香草枝煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温依云矿泉水，关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入矿泉水做的冰块中冷却。
2、将大花龙用短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包。
3、用特级初榨橄榄油煸香黄油煸炒切碎的鲜草莓小粒，慢慢翻炒加少许苹果醋，太古细幼砂糖、泰国酸辣酱直至草莓汁浓稠。
4、将剔出整龙虾肉，龙虾鳌用细牙签均匀的穿一排孔，把肉和虾鳌放入浓稠的草莓汁中，轻轻的翻动，以便吸收草莓的味道。
5、把入味的龙虾肉、以及苦菊叶装盘，用烤熟的美国松子仁点缀即可。
1、食材：龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。
2、冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。
3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。
4、把肠子拉出来，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。
5、要用两头大蒜，把大蒜切成蒜末。切少许葱花备用。
6、把蒜末炒成蒜油。
7、把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟即可。最后装盘，色、香、味俱全。
主料：澳洲花龙一只 辅料：蒜蓉适量 步骤：
1. 新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。
2. 蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。
3. 将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。
龙纹斑养殖盐度温度
澳洲斑纹龙鱼对水温的要求不高，通常保持在24-28℃之间就可以。
水质：它们喜欢生存在弱酸性到中性的水体环境中。水体的PH值建议保持在6.5-7.0之间，最好不要超过7.5。水体硬度需要控制在3-12dh之间。
喂食：它们属于肉食性鱼类，通常可以喂青蛙、泥鳅、金鱼、蚂蚱、小虾等食物。
龙纹斑养殖时要注意温度，成长水温18-25℃，最适水温21-24℃，我国大部分地区非常适合养殖墨瑞鳕鱼，但比温度更为重要的是水质，它比锦鲤的要求还要高。35℃是墨瑞鳕的致死水温，低温可忍耐到5℃。养殖时需要有良好的排污设备，一定的缓水流，饲养环境要架设遮光网。
这种鱼非常适合高密度养殖，每立方公尺水体可饲养40-50公斤以上的鱼，最高甚至可超过100公斤。
锦绣大花龙与澳洲花龙的区别
1、分布区域不同
锦绣大花龙分布范围从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区，为印度-西太平洋区的重要品种，在中国主要分布于南海等海域。
澳洲花龙主要产地大洋洲。
2、生活习性不同
锦绣大花龙生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。通常栖息在水深1至10米处，最深记录为145米，以岩礁及礁斜面之静水处为多，有时也可在河口附近水质较混浊之泥底处发现。
澳洲花龙喜厮斗，常以俯冲方式攻击对方，有群栖习性，虾群区域性明显，常因季节水温变化和索饵、生殖等因素发生迁移，通常夏季栖于浅水处，秋冬移向较深海区，繁殖时复又到浅海处。
