红大眼鱼多少钱一斤
tmallzr.com大眼贼虾怎么养
1.水温：只要保证水温不超过30℃，它们就可以存活。
2.如果想让它们长得更好，则建议把水温控制在24℃左右。
3.水质：家养时，可以用经过晾置的自来水养它。
4.换水：可以每10天左右换掉三分之一的水。
5.喂食：养殖的时候可以用虾粮来喂。
6.可以每天喂1-2次，在养殖幼虾的时候可以适当提高喂食的频率。
大眼海鲢做法
大眼海鲢是一种鱼类，下面是一种常见的大眼海鲢简单做法：
材料：
- 大眼海鲢：1只（约500克）
- 料酒：适量
- 姜片：3-4片
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将大眼海鲢洗净，剁成块状，用料酒腌制10分钟，去腥。
2. 热锅放入少量食用油，将姜片和葱段炒香。
3. 将腌制好的大眼海鲢块放入锅中，煎至两面金黄。
4. 加入适量的水，加盖慢炖煮约15分钟，至鱼肉熟透。
5. 捞出大眼海鲢块，将余下的汤汁保留在锅中。
6. 在锅中加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，调味即可。
7. 将煮熟的大眼海鲢块摆盘，淋上煮汁，撒上葱花和姜末即可享用。
这是一种简单的做法，旨在保留大眼海鲢的鲜美口感。根据个人喜好，你还可以根据调料的口味自由调整。
注意：以上只是一种基本的做法，具体做法可以根据个人口味和喜好进行调整。
原料：
大眼海鲢鱼、精盐、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、青豆罐头。
蒸海鲢鱼的做法：
1、购二斤左右海鲢鱼一只，去鳞、剖腹、去腮、洗净，用沙布揩去水份。
2、视鱼的大小，在鱼身两边割出三到四条切口，以贯穿至鱼腹为佳，放入盘中备用。
3、取精盐、味素若干（重量为烹饪与鱼同等重量菜肴的二至三倍，视口味决定），放入碗内搅匀，均匀地涂抹于鱼身、切口处及鱼腹内，进行腌制（最好十分钟以上）。
4、取大葱两根（重量在三到四两）、鲜姜一块（约1/4两），将葱沿其径线剖开至四份，以一寸长短斩成数截；将鲜姜切成长约一寸的细丝，与葱混合后备用。
5、取鲜黄瓜一根、胡萝卜一根，洗净后切成一厘米见方的小丁备用，准备青豆罐头一个（或生青豆少许）备用。
6、将切好的葱、姜塞入鱼两侧的切口处、鱼腹内。
7、准备蒸锅一只，笼屉上放好沙布，将整理后的鲢鱼放在笼屉上，大火蒸上约十五分钟。
8、将切好的黄瓜、胡萝卜丁的一半放入盘中，注意摆放要均匀、美观。
9、将蒸好的鲢鱼小心去掉身上的葱、姜，小心移到底部已放入黄瓜、胡萝卜的盘中，再将剩余的黄瓜、胡萝卜和青豆放在鱼的上方。
10、取清油三两，放在大勺中煎沸，如果只准备了生青豆，可用此沸油将其烂熟。
11、将煎沸的清油均匀地浇注在蒸好的鲢鱼身上即可。
大眼海鲢的做法如下
1、食材：鲢鱼1条、豆腐1块、生姜3片、葱花2根、锅1个、油3勺、食盐3克。
2、首先需要去超市或者农贸市场挑选购买鲢鱼，也可以去养殖场购买。购买时应该选择活鱼，比较新鲜的，这样的煮汤才好喝。
3、宰杀活鱼，把鱼肚剪开，然后把内脏剥出来。去除鱼鳃，然后把整条鱼清洗干净，不要有血水。
4、拿来菜刀，在鱼身上割几道口，两边都要割开。然后在鱼身上撒上盐，用手搓一下。然后放置一段时间，清水洗净即可。
5、把清洗干净的鲢鱼，放到砧板上，然后剁成一小块的。煮汤的鱼肉也不要切得太小，容易煮烂的。然后把切好的鱼肉，放入锅内。
6、往锅里加入油，打开中火加热，然后放入鱼肉，翻炒一下。先把鱼肉炒一下，等一下煮汤才不会鱼肉都散开，鱼汤味道也会更美。
7、把鱼肉倒入锅里，然后加入水，把买来的豆腐也切块，一起放入锅里。然后打开大火，盖上锅盖，然后进行加热。
