漳州、宁德和三明到底谁会先发展为二线城市?为什么

漳州、宁德和三明到底谁会先发展为二线城市?为什么?

本文不谈内地三明,只谈沿海。

福建沿海,本该都是发达的地方,却在省界的南北两端留下两个经济低洼地带,漳州与宁德,都是明显发展配不上沿海头衔的区域。

漳州宁德发展慢的原因很显然,省内既然有福州厦门两个主要城市,交流必然频繁,两地各种基础设施投资也是频繁,喂饱了内部两个城市才会考虑对接外部嘛。泉州莆田处于两城之间,也顺带躺着享受了基础设施投资的福利,高速公路,铁路,高铁,都是同一个顺序在进行,福厦先来,漳州汕头第二,宁德温州老末,无一例外。

再来谈谈漳州与宁德的发展情况,漳州发展可以用一句话概括完--漳州丢了20年,所有人家在大力发展工业化赚钱的前20年里,漳州人在埋头种地,主要的工业就是食品加工业。直到2000年左右才明白GDP是工业生产总值,不是农业生产总值,搞工业又被同城化忽悠了15年,现在应该是醒了,近十年来,漳州的发展有目共睹,漳州至少还能高速发展10年,赶上第一梯队后才会放缓。

宁德的情况又不太一样,宁德地理环境也是不差的,都有深水港口,漫长海岸线,比漳州少的就是华侨投资会少一些,核心原因还是市中心搬到蕉城,远离工业基础的福安,把宁德最薄弱的环节--交通劣势进一步放大了,内部一不流动,如果再没有外来投资搅动一下,宁德只能一潭死水,自身根本动不起来,福鼎勉强看着温州喂饱自己,其他地方只能眼巴巴的干等着。当然,目前也看到国家资本在投资宁德了,对宁德是极大的利好。

福建未来发展仍然看沿海各地,而福建发展速度增幅大不大,还得看南北这两个低洼地区给不给力。

你吃过最好吃的菜是哪里的?

山东:九转大肠

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九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为"红烧大肠",后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备"红烧大肠"一菜。

一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜"九"之癖,并称赞厨师制作此菜像道家"九炼金丹"一样精工细作,便将其更名为"九转大肠"。

温拌腰花是极富特色的陕西名菜,以西安人民大厦,西安饭庄,陕西宾馆所做最为正宗。

菜名:温拌腰花

原料:猪腰子两个,青笋一根,水发木耳,大蒜

调料:盐,酱油,香醋,糖,白胡椒粉,味精,大红袍花椒,香油

作法:

1,猪腰子剖开,取净腰臊,荆麦穗花刀,切块

2,青笋剖开切菱形片,大蒜剁末

3,盆中加醋,酱油,盐,糖,白胡椒粉,味精搅匀

4,锅烧开水,下腰花氽熟(不宜太老),青笋片,木耳也下入同汆,捞出沥干,盛入调料盆中拌匀,放上蒜茸

5,锅烧热倒入香油,下花椒炸出香味,捞出花椒粒,油温升起,沥泼到蒜茸上,菜盆加盖握一分钟,香味被菜肴充分吸收,拌勻装盘。

特点:蒜香宜人,酸香爽口,腰花刀切精致,色彩搭配柔和,宜酒宜饭。

作为河南人,最喜欢吃的一是烩面,二是胡辣汤,三是豫菜头牌红烧黄河大鲤鱼。

烩面自是不必说,中国十大名面之一,名扬四海,虽然外地人很少吃,或者吃不习惯,但其口味和口感,一般河南人都难以忘怀,隔几天都要吃一碗。

胡辣汤,是河南早餐标配,由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,用骨头汤做底料,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,可与豆腐脑约1:1混合,也可根据口味自己调比例,称为“两掺”,受很多人喜爱。

鲤鱼虽然很多南方人说不爱吃(北方人觉得是南方人不会做这道菜),对于黄河流域的人来说,黄河大鲤鱼是一道难得的美味,古人很早就喜欢吃,《诗经·小雅·六月》就有记载,“饮御诸友,炰鳖脍鲤”,这里的脍鲤指的就是鲤鱼。


最长见的做法是红烧黄河大鲤鱼,不但
好吃,也有好意头。做黄河大鲤鱼最大的难点就是去腥味。这个腥味来源,就是腥筋,做鲤鱼必须去掉。

如何做这道河南名菜?河南郑州谷雨春红烧黄河大鲤鱼店行政总厨余磊,主厨研究这道菜多年,有一整套的鲤鱼做法:从鱼的处理到呈上餐桌,就有40多道工序。口味上不但融合了豫菜制汤的底蕴,还有信阳炖菜的感觉,甚至他还把川菜干烧的技艺,以及河南浓香菜的做法加了进去。


他的红烧黄河大鲤鱼具体做法:

第一步,去鱼腥线,在鱼头一指宽位置找到鱼腥线抽除,并将鱼头里面的三叉骨去掉。再将鲤鱼在冷水中浸泡30分钟以上,最后用干布将鱼血擦拭干净。

第二步,炸鱼。先将鱼身的两面切9刀,看到油花的时候将鱼放进去,炸至金黄色。

第三步,煨鱼。用一年以上的老母鸡熬制鸡汤,把炸好的鲤鱼鱼,在这样的鸡汤中,小火中火交替煨制50分钟。

经过这三步,一盘美味的红烧黄河大鲤鱼就出炉了。