当前市场上销售的所谓土鸡和农村自己养的土鸡有什么分别

当前市场上销售的所谓土鸡和农村自己养的土鸡有什么分别?

有区别的,

1,你先看下鸡笼里的鸡群,

如果这群鸡的个头,大小,形状,羽毛颜色,整体外表形象看起来都差不多统一的,那这绝对不是土鸡。就算是土鸡,也是词料喂出来的土鸡。

农民放在山里养出来的土鸡,每一只都是有区别的。

2,从鸡的脚杆和脚趾看。

从脚杆来看:饲料鸡的脚杆是圆形的。放养鸡的脚杆是棱形体的。(这是由品质,运动量决定的)

从脚趾看:放养鸡,脚趾与脚趾之间连接的肉很少,看起来也很老。

饲料鸡脚趾之间连接的肉多也不老。

(这也是由运动量决定)

3,鸡的嘴巴来看:

放养鸡的嘴巴是尖的很锋利。

词料喂养的鸡嘴巴没那么尖,也没那么锋利。

4,从肉色来看:

放养的鸡肉色比较显老看到肉的本质。

饲料鸡的肉色看起来比较嫩,还带着鲜红。

你好,我来回答你的问题,你说市场上卖的土鸡和自己养的有什么区别,我的回答是区别很大,体现在几个方面。

一是农村土鸡是家家户户养的,一般不是圈养,是散养的鸡,主要是自己找食吃的鸡,不喂饲料,补充一些杂粮或剩饭剩菜什么的。而市场上卖的土鸡一般都是圈养的,在一定范围内活动,不是笼养,主要是喂饲料。

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二是喂食不一样,家养鸡是杂食,什么都吃,在外面不足部分在家里补充杂粮。市场上卖的土鸡是饲料为主,因环境影响无法像家养的鸡一样可以自由活动采食。

三是家养的鸡管理松散,一般只是喂食,基本不管,活动范围很大。而市场上的土鸡基本上严格管理的,无论饮食,活动采食都严格受到监管。

四是家养的鸡没有任何喂饲料及添加剂,基本以虫,粮等为主。圈养的鸡饲料要添加防病防疫药物,还有一些添加剂。

五是家养

的鸡营养好,由于采食复杂多样,营养成分齐全,肉质好。市场上卖的鸡由于饲料配比不同,难以像家养的鸡一样那么杂食。

六是家养的鸡与市场上卖的鸡防疫方面有欠缺,容易传染疾病,这是家养土鸡的最大缺点。

所以,如果防疫做的好,还是买家养的鸡比较好。

养鸡是放在室内养好还是放在外面养好?

首先,不论室内室外都有优劣,主要看你的养殖方向是什么。但雏鸡一般都在室内,可以更好控温保暖。

如果鸡种是珍珠鸡、贵妃鸡等特种鸡,建议户外养殖,可以主打生态养殖的卖点,甚至结合果树等发展旅游观光。当然室内也不错。

如果是普通肉鸡和蛋鸡,推荐室内养殖,笼养或平养,便于饲养管理及控制成本。室内会比散养长的更快,毕竟缺少运动嘛

(激素催生是不会的,快大型肉鸡品种优势本来就长的快,成本太高,得不偿失)

从肉质味道来说,室外散养更好,鸡会采食植物和一些昆虫,增加风味物质等。

从卫生安全来说,室内更好,因为能控制其摄入饲粮,消毒等也好做。




我家开养鸡场,根据当下市场的需求,放在外面养殖的肉蛋更受欢迎。

笼养鸡放于室内饲养,土鸡放于外面散养。权衡两者各有利弊,前者可以快速出栏上市,频繁批次的养殖;后者需要慢长的时间,但可以减少饲料成本,及提高肉蛋的品质。接下来,根据自身的养殖经验,跟大家一起讨论这个问题。

不管是土鸡宝宝,还是笼养鸡宝宝,生命力非常脆弱。需要适应的温湿度,及通风光照等环境,才能让它们健康茁壮的成长。所以这个时期一定要室内养殖,如果突然地把它们移出室外,会造成大片死亡的现象。

我家的鸡场,曾经尝试过笼养鸡的养殖。因为不仅便于管理,而且45天就可以快速上市。前一批鸡群上市后,便可以快速养殖下一批,这样可以加速资金的流转。(有时候为了利益,也会采取非手段,养殖户应该晓得是什么)

但是,大概2008年左右吧,具体时间记不太清。曾经合作的一些饭店,突然跟我们中止合作,说是当时土鸡肉与蛋比较受消费者深爱。那时,还滞留300多只笼养鸡,最后只能低价抛售给朋友。

经过那一次教训后,彻底看清消费者需要什么。便开始整理自家的果园,引入一种各叫广西鸡的品种。虽然拥有丰富的笼养经验,但对果园土鸡养殖还是很陌生。我开始去学习科学的果园养殖知识,以下给大家分享一下。

攻克管理,身边的朋友都说果园养殖土鸡难管理,其实非也非也。家里果园本就围起来,只需要里面进入一些棚舍、饮水准备等等。由于面积比较大,定时定区的放养,可以给予足够时间自净粪便,避免污渍果树的环境。

减少成本,没有尝试过果园养殖土鸡,根本不知道能减少多少饲料成本。自从果园引入土鸡后,地面的杂草不再管理,任由土鸡寻食。加上平时掉下的烂果、虫子等等,只需要添加适量的饲料。

拥有卖点,果园土鸡,不管是城里人,还是乡下人,都认为是健康的农产品,而且口感还鲜美。对于经济如此发展的今天,这才是消费需要的土鸡。当第一批果园土鸡出栏时,就被以前的客户购买完。

对于我们当地来说,室外养殖的鸡销量更好;而室内养殖的鸡却一般般。投资有风险,特别是养殖行业,如果决定入行时,要考察清楚当地的消费者需求,才能获得最大的收益。