肥城市，历史悠久，被称为君子之邑，你知道哪些肥城的美食特产

• 1、肥城市，历史悠久，被称为君子之邑，你知道哪些肥城的美食特产？

肥城市，历史悠久，被称为君子之邑，你知道哪些肥城的美食特产？

肥城市是泰安的下辖县级市，位于山东省中部，是著名的佛桃之乡。肥城有着丰富的历史文化，是史圣左丘明的家乡，也是商圣范蠡的定居之地，因此肥城又有“君子之邑”的美称。除了悠久的历史文化之外，肥城的不少特产及小吃的味道也是很不错的，下面给大家分享一下到了肥城有哪些美食特产是不容错过的。

1、肥城桃

肥城最有名的特产当属肥城桃，以其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、味美甘甜、营养丰富而闻名于世，迄今已有1100多年栽培历史，为历代皇室贡品。每逢桃子成熟，硕果累累，香飘万里，前来品桃、购桃者络绎不绝，慢慢地肥城桃就成了肥城的特色产业。

2、演马庄牛肉

演马庄牛肉也是肥城的著名美食，是肥城人馈赠亲朋好友的佳礼。演马庄牛肉微红透亮，味香爽口，咸淡适宜，营养丰富、色味俱佳，不管自用还是送礼都倍有面子。

3、河岔口鸭蛋

河岔口河流比较多，天然的自然环境非常适合养鸭子，鸭子所产的蛋个头比较大，呈淡绿色，营养也远高于普通的鸭蛋。因为其优质的品质，深受人们的喜爱，党和国家不少老一辈领导人都吃过河岔口鸭蛋，并对其味道高度赞扬。

4、武家烧鸡

武家烧鸡是肥城老城区的著名美食，老一辈肥城人应该都吃过。武家烧鸡选用农户散养的鸡，以其精湛的传统工艺和科学的现代配方精制而成，成品肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻，是色、香、味、型俱佳的地方美味。

5、孔庄粉皮

孔庄粉皮的制作工艺传承已久，相传起源于明朝末年，距今已经有好几百年了。孔庄粉皮以优质绿豆为原料，采用传统秘方配料，手工制作，天然晾干而成，是清爽可口、营养丰富的纯绿色食品。