家禽养殖中,为什么稳定地提供无抗产品会很难

家禽养殖中,为什么稳定地提供无抗产品会很难?

谢谢邀请,以现在的养殖技术并不是不能稳定的提供无抗养殖的禽蛋,而是市场无抗养殖的价格导致无法持续经营。

首先说下容易导致消费者误解的,有很多人说无抗养殖不能打疫苗,其实疫苗是针对常见易发的疫情研制成的有针对性的活性弱病毒,与抗生素是两个概念,在现在规模育种繁殖、大流通的格局下,不打疫苗是不可能的。

再说无抗养殖就是在养殖的全过程中家禽的防治不再使用抗生素,替代的方法就是中草药,使用中草药预防疾病,成本比抗生素高,人力花费多,预防效果比抗生素要差一些,导致养殖成本要高,另外市面上的饲料成品在出厂时多添加了大剂量的抗生素,如果是小养户除非是自配饲料,自配饲料不含各种添加剂,禽畜会生长缓慢,这又升高了成本。

无抗养殖的产品只是提高了产品的食用安全性,在营养和口感上并无多大差别,笼养鸡蛋还是笼养鸡蛋的味道,土鸡蛋还是土鸡蛋的味道,是不是无抗,消费者无法分辩,当上升的成本在市场价格上无法得到认可,从养殖源头就无法持续生产。

但无抗养殖是一个发展方向,一个是禽、蛋中的抗生素残留人食用后有害,再就是畜禽粪便中的抗生素对地下水、土地等造成的环境污染已经十分严重。@头条农友会


家禽养殖中,为什么稳定地提供无抗产品会很难 - 中国养殖网

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我可以很确定的告诉大家,可以稳定的生产无抗生素健康蛋。本人曾经在一家大型养殖场工作,离职后自己也搞起了养殖业,用的都是同一套方法,实践证明效果都很好。

想要生产无抗健康蛋就要从这几个方面入手,并且不折不扣的执行。

1、优良种蛋,2、优质的雏仔,3、保健工作,4、消毒,5、适宜的温湿度,6、防疫。

下面详细介绍:

1,孵化优良的种蛋才能获得优质的雏仔,一般的养殖户都不会自己孵化,所以尽量选择大型孵化场的雏仔,因为它的技术更专业,品质比小厂更稳定。我自己在养殖芦丁鸡,都是自己孵化。优良种蛋的标准有:形状正常,颜色均匀光亮,表面无杂质污染,长宽比例正常,蛋内腔体正常,种鸡3-8个月生产的种蛋最好,每天下午1点前收集种蛋,每天至少分2收集。具体方法也可以网上搜集。

2、育雏。育雏是整个养殖环节中最重要的一环。在雏仔阶段打好基础才能在整个生产过程中少生病,不生病,产蛋率高,蛋料比低。做好育雏工作应从这几个方面入手。

①温度湿度。要给雏仔提供日龄相符合的温度湿度。温度高雏仔容易脱水,温度低容易造成打堆、踩踏死亡和感冒。湿度高容易造成内脏虚弱,湿度低容易造成呼吸道疾病。温湿度的调整要循序渐进,禁止忽高忽低,同时要考虑天气变化。育雏室(箱)每天消毒不少于2次,通风口大小,位置,每天通风次数也要注意。

②密度。密度要适宜,密度高容易造成舍内空气污浊,氨气浓重等。密度小造成育雏室利用率低,成本高。育雏阶段要根据雏仔密度及时分群。

现在疾病很多,细菌病毒变异很快,家禽生了病,如果不及时治疗,经济损失很大。但是现在在家禽上抗生素使用比原来少的很多了,能不用的不用,非用的情况下才用。加强饲养管理和科学的养殖方式是未来的发展趋势,散养户养殖落后得需要改善,也是滥用抗生素的源头。企业在政府的监管下,不敢乱用

无抗只是一种感念,是一些商人为了提高自己产品的噱头而营造的一种感念。为满足现在高生活水平下人的一种心里安慰剂而已。

现在高密度养殖,做到无抗养殖可以达到。

一要低密度养殖,

二是生病后任其发展,生死由天命。优胜劣汰下的生存环境生产出来的动物。但是成本高的现在老百姓接受不了。养成的产品市场不适应。作为养殖企业或者个人养成的产品没有销路。所以难以实现。

建议合理使用抗生素。做好环境卫生,勤消毒。减少疾病发生。才是养殖户的最好选择


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无抗养殖难在疾病防治,这方面西医就比中医差远了。随着抗生素治病与耐药性的对抗矛盾日益严重,抗生素再怎么发展也难有作为,这就是西医科学的局限性。而中医百草防治百病的理念,为科学利用中药百草防治畜禽病害提供了另一种不同于西方国家的方法。这方面的突出代表是返野生循环农业的核心产品,返野生百草料。

返野生百草料,不仅仅是无抗养殖,还做到“以污治污”,也就是畜禽粪便用来治理受污染的环境……充分利用现代科学技术发展起来的中医农业全面超越了西方国家的农业,即使是转基因农业也难以达到目前中医农业的水平。

我特殊的养殖方式养出无抗无药残的鸡,而且肉是脆的,有没有好的销售渠道?

首先谢谢美女的邀请。

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养鸡业的抗生素和药物添加是个历史问题,我们国家年产抗生素21万吨,其中48%用于人类,另外52%用于畜牧养殖业,另外还有大量的生产抗生素的副产品也被用于畜牧业,而在这其中又主要用于猪鸡生产,据估计在养鸡中抗生素的用量达到全国抗生素产量的30%以上。

抗生素的使用在畜牧业生产中使用主要作用一是防止感染减少疾病,二是对一些常见病进行预防,三是改善胃肠的吸收功能,抗生素在畜牧业生产中有着重要的作用。但是由于大量使用抗生素,一方面产生了大量的耐药性病菌,另一方面由于蓄积作用对人类也产生危害,抗生素在猪鸡及其产品的残留越来越严重,抗生素和药物残留成了安全畜产品的一大公害。

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国家对生产无抗无残留畜产品有政策方面的支持,各地的畜牧养殖专家也在探索如何不添加抗生素和药物作为预防疫病的新的养殖模式。制订了《2016~2020遏制耐药性细菌实施方案》、《2017~2020动物饲料抗生素添加实施方案》,农业农村部还出台了194号饲料“禁抗令”,各地都相应出台了实施方案。

作为普通养殖者来说,顺应国家的要求,生产符合消费者需求的畜产品是生产的必然选择,你生产的无抗无残留的鸡及其产品必将受到消费者的青睐。

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现在要销售你的绿色鸡及其产品,可以要求市场监管部门对你的产品进行检测,他们现在有这个工作要求,然后让消费者知道你的产品,就能买个好价钱了,如果能够注册个商标,自然就更能事半功倍,你觉得呢?

现在人们对食品的要求越来越高,而无抗药残的鸡肉也是迎合了当下消费的需求,但是销售的渠道是需要一定的时间来建立,急于求成,是达不到预期效果的,首先应该把产品的相关认证等方面做好再来说销售渠道。

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先从打造产品开始

经过特殊养殖,而且无抗无药残留,只是依靠口口相传,一开始是做不到的,必须要有相关的检测和质检报告,才能让消费者信服,要把相关的养殖条件,环境等表达出来。

没对比,没伤害,强化养殖的特色

我们是特殊养殖的肯定和其他的鸡有一定的区别,例如鸡蛋就是一个很好的例子,如果真的是无抗的和普通的鸡蛋放在一起,打开后无抗的鸡蛋,在正常室温下三天左右就会长毛(变质),而普通的鸡蛋有的打开放置一星期甚至都没有太大的变化(本人亲自做过这个实验),从其他的方面也要做好对比,例如口感等,把实力摆放在消费者面前,强化消费者对我们这种特殊养殖的认可度。

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能卖上一个好的价格,而且还有一定的量,本人认为这是比较好的销售渠道,而不能一味的靠量图省心,一次性批发或者出售,肯定达不到预期效益

推广宣传是比较重要的,我们即使在做的再好,有谁知道呢?现在网络特别发达,可以通过一些社交媒体等发布一些关于我们养殖的特色和过程,起到广而告之的效果,搞一些活动,让大家来品尝别人才能知道我们做的是特殊养殖。

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渠道的选择,只要我们有了过硬的质量和其他产品,有了明显的差异化,可以说有些渠道是供我们选择的,例如和一些中高档的酒店,商超,农贸市场等等,再好的销售渠道,如果产品不过硬,也不会有好的效果,复购率是非常低的。

总之我们都急于找销售渠道,但是我们的产品真的过硬吗?这是值得我们思考的问题,心思不能只放到销售渠道,把我们自己的产品做好,加以适当的宣传和推广,会起到意想不到的效果。