如何评价周黑鸭进军小龙虾市场这件事
tmallzr.com如何评价周黑鸭进军小龙虾市场这件事？
首先，周黑鸭（01458.HK）并不是一只安分的“鸭子”，其在盈利水平上胜过其他卤鸭制品企业，尽管已经成为辣货巨头之一，但在扩张上仍然显示出不小的野心。
当鸭脖子被消费者广泛接受，成为夜宵市场“红人”的小龙虾，自然也进入了周黑鸭的视线。
公开数据显示，去年小龙虾全国消费量超过88万吨，当年小龙虾总产量刚刚接近90万吨，毫无疑问是全球第一的小龙虾生产国和消费国。
特别是周黑鸭卤鸭产品销售的重点城市，比如北上广深武汉重庆南京长沙等，基本上每年的小龙虾消费量都超过万吨级。
况且，小龙虾在周黑鸭所在的湖北省有着超级大的养殖面积，以及就近建厂等优势，周黑鸭介入小龙虾领域有它正常的商业逻辑。
在今年5月份，周黑鸭推出小龙虾产品聚一虾，不过，这款新品的反馈不太好，太咸、虾肉太干、尤其是一只虾6块太贵，这些“负面”评价在网络上持续发酵。
周黑鸭在潜江的小龙虾工厂已经开工两个月，而且据说砸了10亿元，这一下让周黑鸭骑虎难下。今年8月，小龙虾养殖地对小龙虾原料（适合周黑鸭的原料等级）提价，比5月份价格翻了一倍。
目前，小龙虾线上渠道已经停售。
周黑鸭在中期业绩会上解释说，小龙虾停售是因为公司生产线不具备规模生产，公司正在建设小龙虾的生产线，预计今年年末会在重点城市推小龙虾，全国范围内推出可能需要等到后年。
因为生产线、原料价格等因素影响，也许最快等到今年年底，周黑鸭的小龙虾可能又得涨价，至于咸不咸、肉干不干，可要看周黑鸭的生产工艺改进能力了。
我国大学十大尴尬专业是什么？
感谢邀请
我的回答可能过于现实，谨慎观看，个人观点。
在我接触越来越多的同学之后，发现大学尴尬和无用的专业何止十大，可能来说很多比例上很多专业都无用，甚至学了跟没有学没有多大差别的情况。
先来说说我们熟知的一些专业，工商管理，市场营销，人力资源，国际贸易。
这些专业听起来感觉专业且还不错，感觉就业的方向也还可以，其实学出来之后才发现，食之无味，弃之可惜。你说学了东西确实也学了，你说没学什么东西好像也确实没学到什么实际的东西。
出来就业，谁会招一个应届生来当管理者？可能有人会说管培生什么的，其实也就是换了个说法的岗位，性质没什么太大的区别。
甚至一些专业我一个学没告诉我，某211高校的产业文化专业，学校统计毕业的薪资才2400+，你说当下社会什么工作不是轻松上2000多，你说学他这个专业有用吗?可能也算有用，但是毕业出来想赚钱有用吗?可能就无用了
我另外一学没，学的动物医学还是什么的我忘记 了，毕业出来根本就没什么岗位和工作，只有考研，考验方向只有动物检疫和牦牛什么的，如果选择牦牛就要去藏区工作 了，想都不敢想。
所以大学里面的专业，没有尴尬，只有更尴尬。大家一定要选择一个适合自己，且自己觉得有用可以帮助到自己的专业。
湖南有绝味鸭脖，湖北也有周黑鸭，而美食圣地四川为什么没有自己的卤味美食呢？
美味卤菜系是目前休闲食品行业的一个特色产业，从发展的角度来看目前中国确实南方湖北，湖南的品牌做的不错，从鸭头鸭脖等系列卤菜风靡全国升至世界各地都有出售！从地方卤味美食角度来讲四川还是有很多特色如兔头，廖排骨，棒棒鸡，紫燕百味鸡等品牌美食！只是相对于绝味鸭脖和周黑鸭来讲品牌价值高一些！这些其实还是有商业价值来考虑的问题和运营企业的发展目标！相信四川美食卤味还是可以有发展空间的，卤味在四川不在少数而少的的是一家或者几家四川美食企业来推广！感谢悟空问答邀请！
