今年湖南益阳这边水稻田大规模养殖小龙虾，不知道小龙虾生意好不好做，销售到哪些地方

• 1、今年湖南益阳这边水稻田大规模养殖小龙虾，不知道小龙虾生意好不好做，销售到哪些地方？

今年湖南益阳这边水稻田大规模养殖小龙虾，不知道小龙虾生意好不好做，销售到哪些地方？

今年湖南益阳这边水稻田大规模养殖小龙虾，不知道小龙虾生意好不好做，销售到哪些地方？我可以明确的告诉你，小龙虾生意不好做，风险大，而且主要做的都是渠道。

我不知道你是准备做几手虾贩，具我了解的规则是，塘口贩子→中间商→批发商→酒店、零售商→消费者这么来的，中间加价环节较多，想砍掉哪个中间环节，都有可能运行不正常。如果自己没有稳定的进货渠道（比如每天每个规格的虾，能以什么价格拿到多少货），没有稳定的出货渠道（比如每天每个规格的虾，每天能出多少货），如果这些全部靠自己去打拼、联系业务，注定会是一把辛酸泪。而且虾的规格、饱满度控制、打包（关系到成活率）及发货时间控制等，全部都要有周详的计划。如果某一个环节出了问题，轻则被投诉，重则直接被扣货款，所以没有相当的经验，最好不要轻易的盲目去做。

而且做小龙虾的生意，利润也并没有你想象中的高，由于其是活物，中间必定会有损耗，再加上运输、人工的成本，如果不能将损耗控制在3%以内，基本无钱可赚。并且打规格的时候，只有保让规格偏大一点，客户才会比较喜欢，如果规格全部偏小，许多容户会比较刁钻。比如以小龙虾小的规格3、4、5钱为例，正常的规格比例应该是各占33%左右，但是如果你的规格偏小，3钱的多了点，客户肯定会不满意说你坑人。你只有把规格稍打大一点，比如4钱的占40%左右，别人拿货才会比较满意。

总之，小龙虾生意做的就是渠道，做的就是品质和信誉。如果沒有师傅带路的话，最好不要轻易去做。只有在别人拿不到货时，你还能弄到货出售，只有在别人小龙虾烂市时，您还能走正常渠道销售，能做这几点，才能算基本成功。

小龙虾算的上是最近几年来最火的水产品之一了，每到夏季上至高档餐厅小到路边大排挡都深受客人喜爱，甚至出现专门经营小龙虾的餐馆，所以说最近几年的销路还是不用愁。但是酒好也怕巷子深呀，用在小龙虾身上来说就是您当地要有上规模的养殖才更好销。

说下我亲眼所见的经历，前两年我在湖北农村待过，因为他们那的养殖规模相当大，基本上所有稻田都会在秋收后用来养殖龙虾，从清明前后开始，那龙虾的交易场面实在是太火爆了。每天零晨收购商会直接将车开去田间地头等着养殖户起虾上来卖，有的甚至在外边搭棚定点收。

这些收购商会将收购的大规格虾（单只重达8钱以上）发往广东等人口密积的城市，供小龙虾的追求者们消费；小的虾通常是发给洪湖的一个生物制品厂，这是一家上规模的厂，主要产品是虾青素，这种东西在市面是价格非常高，主要用于化妆品行业和医药行业，而虾类是其主要原材料。

那时我也问过当地的一些养殖朋友，问他们怕不怕价格下来赚不到钱，他们的解释是不怕，因为都是用稻田来养殖，有的甚至是粗放养殖，放苗后几乎不喂，秋收后田都是空闲的，养殖龙虾只是在种田的基础上增加一季虾的收入，当然踏火也不太建议过多的去跟风专一养殖。

当然龙虾的价格在一年中也是有很大的波动的，刚上市时，8钱以上的虾价格最高，随后随着量的上升会慢慢降下来，但是大的虾总体还算稳定，小的虾波动最大，会从开始的十多块一斤跌到后面的几块钱一斤。所以想做这行的话，最好前期适当投喂，提早上市。

以上为踏火见解，供您参考，更多的水产、水族类经验分享，敬请您继续关注踏火逍遥说鱼，谢谢！