凯里干锅牛背筋哪家好_2021年黔东南苗年是几月几日
tmallzr.com凯里干锅牛背筋哪家好？
凯里干锅牛背筋是贵州凯里地区的一道特色美食，具有辣味浓郁、口感独特的特点。以下是一些在凯里比较受欢迎的干锅牛背筋店：
阿记干锅牛背筋：位于凯里市人民东路，口味独特，提供正宗的干锅牛背筋。
老五干锅牛背筋：位于凯里市大十字步行街附近，口味辣香，服务态度好。
老爷干锅牛背筋：位于凯里市钟山北路，提供辣味十足的干锅牛背筋，食材新鲜。
老李干锅牛背筋：位于凯里市人民东路，口味独特，环境干净整洁。
请注意，以上仅是提供的一些参考，实际选择时可以根据个人口味和喜好进行选择。最好事先查看当地的美食推荐和口碑评价，以获得更准确的信息和选择。
2021年黔东南苗年是几月几日？
2021年的苗年是2021年的11月11日星期四，苗年是苗族同胞庆祝丰收的节日，到那一天，苗族同胞会杀猪杀牛宰羊庆祝，整个村庄所有的大大小小，老老少少的苗族同胞都会聚集在一起载歌载舞，庆祝苗年，吃长席宴，大碗喝酒，大块吃肉，好不快活！
牛瘪汤是哪个地方的？
牛瘪火锅是牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品。
其实所谓的“牛粪火锅”又名“牛瘪火锅”，是流行于我国黔东南地区的美食，深受侗族苗族人民喜爱，也叫“百草汤”。“牛瘪”的制作工序复杂，在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。
