猪现代化养殖

当下现代化养殖的优势和劣势从哪里体现

一、淡水水产品市场分析

综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。

五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策

一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变：

1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量，实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。

说到现代化养殖的优劣，个人比较感兴趣，因为曾经接触过，觉得现代化养殖是将来农业发展的必然趋势。

从成本和品质上可以看出现代化养殖的优势

首先，个人对于现代化养殖的理解是互联网+智能，就是在养殖场里面建立起一整套的养殖系统，并且通过电脑进行操作和监控，实现无人化管理或者少数人管理的目标。比如养牛场，设置有温度和湿度监控器，根据牛不同气候适宜生长的最佳温度和湿度进行调控，确保肉牛一直处于最佳的环境之中，增长的速度肯定很快，养殖周期大大缩短。还有，就是在养牛场安装智能的喂食供水系统，根据牛的生理需求，在最恰当的时间，提供最适量的饲料，确保肉牛吃好吃饱，不浪费，也不少喂，节约了成本，等等。

这样的一整套系统，最大的特点是不需要人工或者对于人工需求很少，1个人或者2个人就可以管理一个人大型的养牛场，人力成本大大降低，要知道现在的劳动力雇请费用水涨船高，已经成为很多企业的一大压力。解决了人工成本的问题，就缓解了养牛场资金的压力。

此外，现代化的养殖也可以生产出比较优质的农产品。还是拿养牛来说，适合的环境，适合的喂食时间和喂食量，肉牛的病害很少，可以比较健康的成长，生产出来的肉质就非常优秀了。

从前期投入上可以看出现代化养殖的劣势

在养殖场上搭建一整套的现代化养殖系统，说起来轻松，一算钱就会让养殖户感觉为难。一是，很多养殖户发展创业，在资金上往往上比较紧，用钱都是再三思考；二是，现代化养殖系统的投入很高，材料费、系统搭建费、设计费等，涉及比较高深的技术，每一项的费用投入都不会少。据了解，一个小型的养牛场要搭建一整套互联网+智能的系统，最低的投入不低于20万元，要是加上养牛本身的方方面面投入，成本就更高了。

所以，现代化养殖的前期投入很大，成为很多养殖户不敢采用或者方案搁置的重要原因。

好了，以上关于当代现代化养殖的优势和劣势从哪里体现的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。