家养蘑菇怎么养殖方法

养殖蘑菇的方法

1、容器:栽培蘑菇要使用透明的容器,便于观察其生长状况。

2、基质:使用棉籽壳、玉米芯、木屑、石灰等配制培养基质。

3、播种:在基质中插入深度为5厘米的小孔,将孢子埋入土壤中。

4、养护:将容器放在阴暗处,温度保持在21度左右。

蘑菇怎么养殖好

自己怎么种蘑菇,第一条先得动手动脑。手的话自己操作,脑的话跟我来就行了→

自己在家能种蘑菇,第一步,收到菌包后,准备一个大一些的塑料桶或者纸箱(纸箱的话最好在里边垫上一张防水薄膜),在里边倒入一小杯水,把菌包封口处的报纸撕掉,然后将菌包在塑料桶里边。(当然有泡沫箱的话,也可以把这些菌包放在泡沫箱里面)。 第二步,在桶上面盖上一张报纸,用喷水壶把报纸浇湿,每天早晚各一次(有条件的可以多喷几次,保持报纸潮湿是最好,但是也不要太多水),浇水要注意,只要浇湿报纸就行,尽量避免水浇多了滴到料面上,如果水浇多了,请把报纸拿起,将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下,一是能让下面的袋子透气,二是可以看看有没有菇蕾长出来,如果有菇蕾出现,可以适当增加喷水的次数,但还是要注意水量不能大,最好不要淋到料面让料面积水,如果发现料面有积水,要及时把袋子拿出来,把多余的水倒掉。 第三步,出菇管理:一个星期左右,可以看到已经开始出菇了,当然出菇的时间跟管理有关系,管理好的,菌丝长满后5-7天就开始出菇,空气比较干燥,管理不是太好的,可能要20天左右才开始出菇,这些都是正常的。(出现菇芽之后就不能盖报纸,一定要把报纸掀开,每天要加强喷水保湿)。 出菇后就要每天勤管理,一定要多观察,因为有菇长出来了,生长就是很快的了,基本三到五天就长老了。(温度低就长得慢,温度高湿度大就长得快) 第四步,收菇:摘了之后,就开始进入下一阶段的管理。这个也很关键哦,很多朋友抱怨回去之后只收了一批菇之后就没见长第二次了,这个就是没有管理到位的原因啦!这里特别要说明的是摘蘑菇,可不是一朵一朵的摘哦,要一整簇的掰下来。(以平菇为例),掰下之后,要用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净,让出菇口露出新鲜的培养料。(虽然没图,但我还是爱你们的)

自己种蘑菇,首先要有温棚,应为蘑菇生长环境一般要在适宜的温度和湿度下载培。在北方寒冷的季节,还要升火加温。二是种蘑菇,还要根据品种不同,制作不同的营养生长袋。一般用锯沫和棉子壳,按一定比例加湿拌均,进行装袋。营养袋装好后,还要接种菌种。菌种还要进行高温灭毒,消除杂菌。进行接种菌种后,把营养袋摆齐上架,每天按要求保持好温棚的湿度等。种蘑菇要把握好每一项技术细节。


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提问者将如何种蘑菇提出,又将一张平菇中凤尾菇照片放了上去,引出了一大批假专家在夲回答中吹吹牛哈!

蘑菇通常指双孢蘑菇,是属伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是栽培规模最大世界性食用菌。而在中国却很少,有也是原来为赚起外汇,搞的出口基地,主要在几个大城市郊区。

因为这东东需要的原料主要为,牛粪,马粪,猪粪,鸡粪,而现在的中国这些粪类都作肥料,或遗弃,首先原料缺乏。再说中国人除几个大城市中有少量部分出现,菜市场,超市出现的食用菌类菜基夲为香菇,平菇,金针菇,木耳类。所以大部分人都错误将蘑菇这词用在这香菇,平菇类上了。

想学习这蘑菇技术不太难,也就是香菇,平菇技术上加培养基发酵问题,再将食用菌蘑菇中六因子读懂,将与其它不同的理出弄懂即可。

营养,

培养料培养时的碳氮比在30一33:|为宜,到菌丝生长发育成熟,到子实体分化和发育的碳氮比为17:1这样最为宜,产量最高。

温度,

蘑菇菌丝体生长温度范围5一33度,5度以下生长缓慢,33度以上菌丝生长基夲停止,最适生于24度。

蘑菇子实体生育适宜为4一23度。最适于16度,高于19度子实体生长快,柄细长,品质低劣,开伞。低于12度子实体生长过慢,菇大,肥厚,但产量低。

水分

培养料时含水量60%左右,低于50%时菌丝生长慢,不易形成子实体,高于70%培养料内氧气不足,也不易生成子实体。

空气

蘑菇是好氧菌。不管是菌丝时,还是子实体时都需要充足氧气,二氧化碳浓度0,5%时会抑制子实体分化,所以必须时常通气,供给充足氧气。

酸碱度,蘑菇菌丝体生长在PH5一8之间,最适pH7左右,较其它担子菌稍偏碱性,由于蘑菇菌丝体生长时会产生碳酸和草酸,同时在菌丝周围和培养料中发生脱碱(氨气蒸发)现象,而使菌丝的生活环境后变酸,培养料在播种时可pH应在7,5一8之间,这样还能显著的抑制霉菌发生。

光线

光线对蘑菇没有重要直接作用,但光线对蘑菇也有一些些间接作用,光线可使菇床温度升高,直射光线可使菇体表面干燥变黄,品质下降。

掌握以上绝对需关注的种蘑菇六因子后,可参考平菇床栽法学习了,(写了这么多是因为国内实际栽培蘑菇工作者少,你可能无从学起,夲人以前是食用菌研究所栽培技术实验推广员,才准确告诉你关建知识,所有的,写几万字也也不完)。望回答对提问者有用。