养殖场主要养殖鸡的品种

养殖户养鸡都分什么品种

这个看你是想养蛋鸡还是肉鸡。

1.蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡,跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。

蛋鸡品种应该选择体质健壮,抗病力强,觅食力强,蛋质好,产蛋率高,而且粗饲,适应当地环境的本地鸡。

2.肉鸡目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡),另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76∶1,胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢,饲料转化率低;但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。


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养殖户养鸡都分什么品类?嘢二郎回答

家鸡起源于我国,最早是由野生原鸡驯化而来的,它们分布于云南和广西一带。1954年,在发掘西安半坡遗址时,从挖出的瓦罐内发现两根鸡的腿骨,这是迄今为止世界上最早的家鸡骨头,同时证明我国在几千年前,就已经把原鸡驯化成人工养殖的鸡。在经过几千年驯化繁育后,我们看下养殖户养的鸡分有多少品类?

蛋鸡;养殖户养来专门下蛋的鸡,这些品类的鸡都是上世纪90年代前后从国外引进的,像美国的海兰鸡,通身雪白,蛋也是白色的,还有欧洲的罗曼褐鸡,羽毛通身褐色,个头比大过一般的鸡,蛋皮色彩也为褐色,品类还有好多不一列举。随着生活的提高,鸡蛋成为老百姓每天的标配,巨大的市场需求,促使国内蛋鸡繁育业也紧随其后,如北京种禽公司培育的京白,因体型小吃少产蛋还多而深受好评。这些蛋鸡大多都有国外的血统,被统称为“洋鸡”。

洋鸡虽然个大产蛋多,但是也有它的不足;洋鸡均为笼养,它的整个生命周期,都不离开笼子半步,吃喝拉撒就在这方寸之间,也不用活动,这样既节省体力又能多下蛋。一年365天它几乎大多半时间都在产蛋,可见效率之高,如此这样可持续2年左右时间,之后便为淘汰走上不归路。为能让它多产蛋,在2年多的时间里,各种措施干预是必须的;服用各种维生素各种抗生素等等,进行定期或不定期的各种防疫,晚上还要强制足够的光照时间,以增加肌体活跃,为明天产蛋做好铺垫。如此这般,鸡蛋的产量有了,但质量却下降啦,为什么我们从超市买的鸡蛋,蛋皮薄薄的,而且蛋黄发白蛋清澈如水?这样的鸡蛋其营养价值能不打折扣能不缩水!这时大家又想起被遗忘多年的土鸡,也就是所谓的柴鸡。

柴鸡;也称笨鸡,在上世纪的农村,家家都会养上几只,那时候鸡蛋都不用买,都是自己家鸡下的,就是有买卖也很少。当年吃的时候没感觉它有多好,不过当又大又亮的“洋鸡蛋”充斥市场时,柴鸡蛋黯然失色,渐渐的被边缘化,原来农村柴鸡跑得遍街都是,不过几年时间,再走到大街上竟然一只都看不到了,取而代之的正是洋鸡,可见那些年洋鸡对柴鸡有多大的冲击!月亮还是国外的圆。不过真金不怕火炼,随着近些年生活水平不断提高,人们生活从数量开始向质量转变,不再是吃饱喝足那么简单,不仅要营养而且得健康,因此柴鸡的命运开始逆转;它不仅是散养,而且还长在大山里,饿了吃的是蚂蚱,渴了喝的是泉水,即便喂些饲料又何妨。打开一枚柴鸡蛋,蛋清弹性十足,蛋黄颜色更深,营养自不必多说,深受老百姓欢迎,这样的鸡蛋价格自然也会高出好多。同时“太行鸡”也应运而生了,这是河北农大和地方养殖机构合作繁育的柴鸡新品种,现在养殖户已在普遍养殖,我去过几家都是散养,都是在山间,环境很不错。

乌鸡;乌鸡下的蛋就是天然的灵丹妙药,对于女性朋友来说它就是最好的滋补,吃它胜过吃补药。乌鸡蛋为褐色或绿色,但蛋黄和普通鸡蛋差别不大,都是黄色的,可口味感觉更腥些,肉都是黑色的,而且从鸡骨到骨髓也是黑的,女性吃的比较多,我见过一次,看那颜色让人没胃口,真吃不了。虽然我不是女人,但是“乌鸡白凤丸”好多年前就听说过,所用之物主要还是乌鸡。乌鸡蛋是功效型产品价格更高,在市场上又胜出柴鸡一筹。我国乌鸡的种类也很多,其中最有名气的当属泰和乌鸡,又称绒毛鸡,在国际上被公认为,最标准品种。

上面谈的都是下蛋的鸡,接下来再说说不用下蛋的鸡。肉鸡不用下蛋,是专门养来供应肉食市场的,现在都是规模化养殖,小鸡从出蛋壳到出售只需短短的40来天时间,长的太快了,真不知它们都吃什么?原来不敢相信,不过后经央视披露才了解真相。国内肉鸡有白羽,还有上海一带的九斤鸡,一只鸡长到九斤也真够重的。除了肉蛋以外,还有其它的鸡,如专门为娱乐活动而生的斗鸡,这项活动在中国历史上非常悠久,据查已有二千多年历史,现在斗鸡主要活跃在河南等地。最后说的是观赏鸡,观赏鸡下蛋不行肉也少,但是长的很漂亮,能让人悦目。代表有长尾鸡贵妇鸡等等。

养殖户养的鸡可分为以上这些品类,如果还有其它的请不吝分享,谢谢!