黄鸭脚的家常做法
tmallzr.com鸭掌木盆栽的叶子黄了怎么办
鸭掌木盆栽叶子黄了的解决方法如下：
1、环境光照过强时要把它移到阴凉通风好的地方；
2、环境空气过于干燥时要给它多喷水雾；
3、缺少养分时要定期给它施肥；
4、土壤板结，最好每年它更换一次盆
一、适量的浇水
原因：鸭掌木的叶子发黄有可能因为盆土过干或者过湿都会造成叶片的黄花现象，盆土过干水分不足叶片要去缺水导致发黄，过湿根部有可能会烂掉从而导致叶子发黄。
解决办法：如果是上述原因导致的发黄，只要补水或者是控水就能有效的改善和控制这种现象。如果是过湿造成的，发黄的趋势时间可能会比较长，控水后它会是一个缓慢转化的过程。
二、适当的施肥
原因：它的叶片发黄也有可能是因为施肥不当导致的，如果突然施用大量的肥料或者是没腐熟的肥料也会造成鸭掌木的叶片有发黄现象。
解决办法：如果是施肥原因而造成的，一定要及时的浇灌水来达到排肥的效果，甚至还要换盆处理，进行倒土来控制土壤中的肥量，促使黄化的现象得到控制。
应该检查鸭掌木盆栽的光照和浇水情况。
鸭掌木喜欢光，但不能直接暴露在阳光下，会导致叶子发黄。
也需要保持适宜的土壤湿度，过度或不足浇水都会导致黄叶。
可以给其放在光线充足而不是直晒的位置，适度浇水并保持土壤湿润。
此外，也需要检查是否有害虫影响导致叶片颜色改变。
鸭掌的出现叶子发黄的现象，可以用调节湿度、稀释肥害、改善光照、换土换盆等方式进行缓解。不同湿度造成的黄叶情况有所区分，肥害要尽快稀释，光照需要避免强光的直射暴晒，或换土换盆，用新的养殖环境缓解黄叶现象。
土壤碱化是鸭脚木叶子发黄的根本原因，那么就要趁着春季与初夏的温和气候进行土壤更新，才能真正解决叶子发黄的问题。
我们进行土壤更新之前，就要配制呈现微酸的混合土壤。不仅可以满足植株生长对于微酸的需求，而且还能带来丰富的营养元素。建议使用腐叶土、泥炭土和珍珠岩，按照5：3：2的比例进行搭配混合。
黄鸭脚的家常做法
主料：鸭掌1000克
调料：
白酒10克,盐5克,冰糖40克,大葱10克,姜25克,茴香籽[小茴香籽]3克,茴香3克,桂皮25克,甘草3克,花椒2克,香叶1克,丁香1克,草果3克,酱油50克,味精1克
卤鸭脚的特色：
色泽金黄、味鲜、香浓，佐酒佳肴
卤鸭脚的做法：
1. 把锅放在炉上，倒入清水烧沸
2. 大茴香、小茴香、桂皮、甘草、香叶、花椒、丁香敲碎与草果一起用纱布包好
3. 投入锅内，同时，放入精盐煮1小时
4. 再放入葱结、姜片、酱油、白酒、味精、冰糖煮片刻制成红卤水
5. 剥去鸭脚上的黄皮，用清水洗净，沥去水分
6. 锅装清水，放炉上烧滚，把鸭脚放入锅中氽水
7. 随后捞出，放在清水中洗去浮沫
8. 鸭脚放在红卤水中，旺火烧沸后改用文火继续煮
9. 根据鸭脚的老嫩决定煮的时间，一般需煮50分钟左右
10. 鸭脚煮烂后捞出，擦上麻油，冷却后装盘
原料：
净黄鸭脚5副、鲜虾仁150克、猪肥膘肉30克、芫荽叶10片、蒜粒5克、姜片3克、精盐5克、味精4克、绍酒10克、清汤50克、胡椒粉05克、干淀粉15克、湿淀粉8克、香油5克
黄鸭脚的做法：
1、黄鸭脚入盆，加入蒜粒、姜片、精盐3克、味精2克、绍酒和适量的清水，上笼蒸至入味，取出
2、虾仁、猪肥膘肉分别剁成茸，放入盆中，盆中继续加入精盐2克、味精2克，搅拌上劲成虾胶，分成10等份待用
3、将蒸入味的黄鸭脚撒上干淀粉，再分别放上1份虾胶，抹平后，放上1片芫荽叶即成白花掌
4、上笼用旺火蒸10分钟至熟取出，围于盘中的胡萝卜雕花周围
5、将原汁、清汤倒入炒锅里，加精盐、味精烧沸，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉，淋上香油并推匀，出锅浇在百花上即成
