湛江三黄鸡养殖合作社

广东的清远鸡对比海南的文昌鸡哪个更好吃？

我是广东人，都吃过！清远鸡皮脆肉嫩滑！鸡味十足！蘸酱有薑茸，微辣酱油。做法有白切，盐焗，太爷、叫化等等。文昌也是白切，但是蘸料主要是沙薑。尤其是海南鸡饭，肥而不腻，别具一格。 各有所长。

大家好，我是虫子，湖北人在广东。

种桑养蚕，喜欢蚕宝宝的可以关注我。

带你们看桑蚕养殖。

个人意见仅供参考！

广东的清远鸡和海南文昌鸡比，哪个更好吃?

文昌鸡没吃过😂

清远鸡吃过，农家散养的。吃倒是好吃，有一点不喜欢就是过于肥腻。可能是吃得好不运动，膘太厚了🤔

我吃的是两年左右的鸡，肉质很嫩，皮爽肉滑，回味甘甜。就是牙不好，吃完塞牙😂

没办法比。

首先要搞清楚的是，清远鸡是一种鸡，与湛江鸡（实为湛江地区茂名信宜山区放养的山地鸡，湛江那阵是地区级，包含茂名市，现在己分为湛江和茂名两市）齐名的名鸡，只是一种鸡种名。海南文昌鸡，则是一种鸡的做法，也就是厨师的手艺。因而无法相比较的。

你好，清远鸡之所以出名，是因为它的饲养方式，清远鸡完全是采取散养的方式。无论是鲜美还是鸡的肉质，散养的鸡都比喂饲料长大鸡好吃很多，因为清远的散养鸡吃的多是，虫子、细沙之类，味道鲜美骨软。

而海南的文昌鸡特别肥美，也因为它的放养环境的不同有关，海南文昌鸡多以觅树籽为食，其肉质嫩滑，爽滑异常。

你要问那个更好吃，我只能说各有千秋、不相上下，因为每个人的口味不一样。不过这两种鸡都是做白切鸡的好材料。不过广东多以选清远鸡为主。

文昌鸡湛江鸡哪个好吃

各有千秋。

湛江鸡是著名的良种肉用鸡，也是广东省“三大名鸡”之首，是地方良种鸡之一。正宗的湛江鸡选自湛江吃谷米和草长大的农家土鸡，其生长速度慢，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。其肉质鲜美少肥油，因此根本不需要任何配料或制作方法，就可以凭其质量傲视群“鸡”了。

文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。 皮薄滑爽，肉质肥美。

湛江鸡，海南鸡，清远鸡哪个最好吃的

湛江鸡、海南鸡和清远鸡都是中国广东省和海南省的特色美食之一，它们都有自己的独特风味和特点。

湛江鸡是广东省湛江市传统的名菜之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。湛江鸡选用当地优质的土鸡为原料，烹制方法为煮或蒸，保持了鸡肉的原汁原味。

海南鸡则是海南省的代表性美食之一，以其肉质鲜嫩、口感鲜美而受到广泛喜爱。海南鸡选用当地土鸡，经过特殊的烹制工艺，口感鲜嫩多汁，味道浓郁，非常适合配米饭食用。

清远鸡则是广东省清远市的特色美食之一，以其肉质鲜美、口感细腻而著称。清远鸡选用当地优质的土鸡为原料，烹制方法以煮为主，口感鲜嫩，味道浓郁，非常适合搭配清汤或米饭食用。

综合来看，这三种鸡肉美食都有自己的独特风味和特点，无法简单地说哪个最好吃，因为每个人的口味和偏好都不同。建议您可以根据自己的口味和偏好，选择最适合自己的鸡肉美食，或者尝试一下不同地区的鸡肉美食，体验不同的风味和口感。

清远鸡

清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。由于颜色金黄、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美、口感独特而驰名国内外，深受广大食家喜爱

十大稀少鸡品种

一、波兰鸡，它是波兰最美丽的鸡之一，它们体型很小，但是羽毛十分漂亮，尤其是它们的羽冠，帮助它成为欧洲最知名的凤头鸡，气质感十足！

二、西马尼乌鸡，彩色的鸡我们见过不少，但是全身乌黑的鸡你有见过吗？它们不仅生出的蛋是黑色，甚至连内脏也是黑的，但是它们却价格不菲，在美国，一只能卖到2500美元

三、乌骨鸡，这种鸡产自中国，它们拥有蓬松的羽毛，乌骨鸡不仅外形奇特美观，而且性情温驯，据说他们有五个脚趾，集药用、营养和观赏价值于一身！

四、日本长尾鸡，是日本历史上最悠久的鸡种，它的尾羽一般有6～7米，最长达到12.5米，长尾鸡纯属观赏品种，其蛋及肉的产量极低！

五、布拉麻鸡，也叫婆罗门鸡，梵天鸡，是一种美国的大型鸡品种，进口于中国上海，在上世纪，它曾是美国主要的肉食来源，是一种营养价值很高的肉鸡。

六、越南东涛鸡，又称龙鸡，以其巨大的鸡脚而著称，像人的手腕一样粗，它们看起来可能非常畸形，但因其肉质鲜美，在越南被视为一种美食，它们通常能长到六到八公斤。