猪价上涨养殖成本怎么算

疯了！猪价再呈“大面积上涨”，养殖户喜笑颜开，还能再涨吗

近日确实是很多地方猪价上涨了，过中秋节回家买肉，肉价已经涨到22一斤了，毛重14一斤，据我推测猪毛重可能会涨到15一斤并持续到年底，因为

一是过几个月就过年了，年底用猪量会大量提升。

二是南方地区会有很多人熏腊肉风干肉，北方会有很多储备过冬的肉，还有冬天各种酒席也会的了起来。

三是最重要的，猪饲料，玉米，黄豆等农产品相比以前居高不下，如果猪价不提高，养殖户会有亏省的可能。

近日猪肉价格出现暴涨是怎么回事

不要意外，无须惊谎。

这么说吧，这就好比二师兄在荡秋千呢，一上一下是正常的轨迹。

吃了这么久的廉价猪肉了，再不涨一涨也不正常。老趴在底部不动，那就是一头死猪，死猪你也不愿吃对吧？

如果是我去养猪，我会在猪价狂跌的时候着手，到价格跌得一踏糊涂大家都心惊胆战不愿养的时候入手，到下一个波峰最高点的时候正好赶趟，你们说我这逻辑对不对？

猪肉价格上涨的背后原因

猪肉价格上涨，归根结底，还是因为我们太能吃了。

近日，国家统计局公布的数据显示，5月下旬全国生猪价格达到每公斤15.7元，从今年3月下旬以来，中国生猪价格从每公斤11.9元涨至15.7元，涨幅为32%，实现“7连涨”。

在菜场买菜你会发现普通蔬菜的价格都快要要比猪肉的价格贵了，当时我就在想这样下去那些养猪的养殖户们该怎么办？难道都要开始去把猪场关掉去办农场种菜吗？

猪肉价格的反弹是有规律性变化的，但反弹到什么程度，形成一种怎样的价格-供需的动态平衡却是相关部门需要仔细研判，合理调控的。

所以针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正在研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

首先，猪肉价格肯定要涨，发改委开会也只说防范过快上涨，没说不让它涨，毕竟生猪价格的上升是市场供需平衡的需要，是生猪生产、销售商家们生存的保证，如果一直让生猪价格比蔬菜还便宜，那只会让更多养殖户去卖菜，而后猪肉生产和供应量减少，猪肉的价格也会因此上涨。

其次，价格的涨幅应该有限度，不能说像过去几年一样，涨得太离谱，五六十元一斤，让普通老百姓吃不起猪肉。适度通过市场杠杆，平衡供需关系，让猪肉价格回归正常水平就显得至关重要。

最后，不排除一些投机分子在囤积，以通过操作生猪产品供应量，取得价格方面的持续增长，而后以高价将其囤积的猪肉产品卖给消费者，客观上扰乱正常的市场规律，将价格负担过分转移给老百姓。针对这种情况，国家发改委开会透露出的信息很明显，遇到不法分子操控猪肉价格会依法严处。

市场经济不仅需要依靠看不见的手来调节，更需要国家这只看得见的手来调控平衡，以此相互之间形成一种制约和互补的关系，共同让包括生猪市场在内的所有生产、制造、销售市场更趋合理，保持稳定，最终惠及百姓，保证生产者、销售者和消费者的权益。

不仅猪肉价格涨了，与猪有关的一切都涨了，比如猪期货、猪肉股，到底是怎么回事？

“19元每斤，买不买？明天可能再涨两块钱”！猪肉摊主说到。

昨天下了班去农贸市场买猪肉，惊奇地发现价格已经涨到了19元，犹记得两个月前才10块钱冒头，似乎是一夜之间疯涨了近一倍？

默默打开大盘，发现与猪有关的一切似乎都在疯涨：就在前天，生猪期货涨了8%，创下年内新高；猪肉股板块的头部企业，居然涨停了。

其实猪肉价格并非是一夜之间涨起来的，从曲线上来看，自6月份中下旬开始，价格就开始上涨，算下来已经连续涨了20天；只不过前期是“微涨”，感受并没有那么强烈，近几日才迎来大幅上涨。

猪肉价格近期迎来大涨，背后的原因究竟是什么？

从各方的分析来看，近期猪肉价格上涨主要有两方面的原因，都是“非理性的”，一是压栏惜售、二是二次育肥！

一，压栏惜售

简单来说，所谓“压栏惜售”是指生猪已经达到出栏的体重，但饲养户在听闻猪肉价格会上涨之后，产生博弈心理，继续进行饲养，以期获得更大的利润。

按常理来说，压栏惜售也算是一种正常销售手段，但集体性的压栏惜售却极为不可取：

一方面，集中压栏会导致市场上的生猪供应量减少，从而推动猪肉价格上涨，消费者的消费压力增大；

另一方面，集中压栏意味着后期会集中出栏，到时候价格又会因为供应量过大而遭受打压，饲养户极有可能因此遭受损失，可能连压栏期间额外付出的饲料费、占圈费、人工费都覆盖不了。

猪肉本身是一种大众消费品，前期集中压栏、后期集中出栏会推动猪肉价格呈现“过山车”的行情，不利于整个行业的健康良性发展。

二，二次育肥

二次肥育是近几年才出现的一个代名词，相较于“压栏惜售”，二次育肥对猪价的影响更大。

不排除有些养殖户在压栏期间见好就收，在价格达到心理预期后出栏，但出栏的猪一定能流向市场吗？并非如此。

按道理讲，生猪在达到一定体重、出栏之后，便会屠宰，最终流向市场、流向餐桌。但有部分人专门在干“二次育肥”的生意，把饲养户出栏的生猪收过来，不是将其流向市场，而是继续饲养，进行二次育肥，通常将其饲养到300斤的重量。

二次育肥对饲养技术的要求很高，这是很多普通饲养户无法做到的，一般是饲养技术较高、资金量庞大的大型饲养场在做。

但无论如何，二次育肥同样影响到了供给端，也会导致猪肉价格的上涨。

在以上两方面因素的叠加下，再加上近段时间有人可以渲染、散布猪肉价格未来继续上涨的情绪或消息，导致一些饲养户、饲养场不理性的压栏、育肥，导致供给端数量不足，引起生猪价格上涨。

猪肉价格上涨的原因找到了，如何降低价格？

从饲养户心理角度出发，只要让其意识到未来生猪价格将会下调，现在已经处于高位，那么便会把生猪出栏，也就能缓和供给不足的问题了，猪肉价格也会随之下调。

关键是如何灌输生猪价格已经处于高位这一情绪呢？

发改委自然是有办法的，前两天，发改委专门就此事召开了会议，加强行业自律、保供稳价、不压栏囤积、保持正常出栏节奏，这些措施在会议上都有提到，以此来引导理性交易。

不仅如此，昨天，发改委又提到，“正研究启动投放猪肉储备”。

此消息一出，猪肉板块随之下跌，几大头部企业的股价跌幅居前。相信不久后，生猪价格、猪肉价格也会很快下跌，逐步回归到正常价格区间内。毕竟储备猪肉都要准备投放了，倘若此时继续压栏、继续二次育肥，遭受损失的就是广大饲养户了，还不如趁储备肉投放前抓紧出栏，卖一个好价钱。

最后，压栏惜售、二次育肥是近期猪肉价格大幅上涨的主要原因所在，不过随着发改委正在研究启动储备猪肉投放消息的传出，相信很快就能结束上涨的势头，回归正常价格。

对此，大家怎么看？欢迎留言交流；

码字不易，给点个赞、点个关注吧。