养殖牛杀了怎么销售

如果自己养牛，不卖牛贩子，自己杀卖，怎么样

自己养牛自己卖这个是真的非常赚钱，我有一个新疆的朋友，他们就是这样做的。他们在新疆很容易买到架子牛，养殖三个月左右就出栏，他家刚好是杀牛的，一头牛可以赚4000~5000元，这个必须要有条件才可以。

为什么他可以这样做呢？人家包的有几百亩地，种的玉米直接将秸秆打在了地里，他家养了40多头牛，150多只羊，每天把这些牛羊赶到地里吃草吃秸秆 ，回去以后充分补充精饲料。

首先你要保证没人告

肉牛屠宰必须要有相关的许可证才可以，你自己私自加工牛肉和屠宰肉牛是不允许的。但是你在家乡里面卖只要没有人说你，没有人举报你，那也是没有多大关系。我们这边今年卖“土炮”的，他们的生牛肉卖到了50元/斤，煮熟之后估计卖的有70元/斤，他们养殖的是土炮，卖这个价格基本上。

为什么需要屠宰许可证？

因为你在屠宰之前要对牛只进行检查，需要对他进行临床检查检疫，而且必须还要有几个动物检疫相关专业毕业的，有相关资格证的才行。因为在家乡有很多卖牛的都没有检疫有一些病牛就流入了市场。还有一方面要考虑到动物福利，要采取不放血是直接扑杀，现在很多地方还是用棒子锤，这就违反了动物福利。

肉牛加工能赚多少钱？

肉牛加工屠宰看你会不会做了，你要是三下五除二把所有的肉裹起来一起卖，你也赚不了多少钱。肉牛的胴体要分割成13块才可以，里脊、外脊、上脑、胸肉、腰肉等，

这些在大型的屠宰场当中分的非常仔细，因为他们分割以后都用包装袋包起来。有些适合吃火锅、有些适合腌制，不同地方的肉做的用途不同。但是如果你不会屠宰，你把这些东西一股脑子卖，那真的就赚不到多少钱。

这么说起来，感觉是非常赚钱的，毕竟没有屠宰、销售的“中间商差价”，这样就算你的售卖价比市场稍微低一点都可以赚得更多，但想要把养殖一条线的钱都赚到也不是那么简单的事情。

如果你养的牛少，不是经常杀牛卖牛肉，而且在你们村镇小地方好销的话，问题也不是特别大，像我们这边也有这种情况，就在附近就能很快销完。但是，如果你养殖数量多，几乎每天都有卖的情况，你想要自己杀牛也不是没有可能，就是需要各种许可证，会比较麻烦一些。

我们都知道，要想你卖的肉符合规定，首先需要检疫合格证，证明你卖的肉是合格的，而且你要自己卖的话，屠宰许可证、还需要销售许可证，食品安全证，同时也需要人员健康证。如果你没有相关的证明，没有查到你只能说走运，如果查到了，这就属于非法经营，罚款、没收都是最基本的，如果你卖的肉经过检查之后，某些要求不达标，甚至会处于拘留。

说这些也不是说阻止养牛的自己屠宰自己销售，只是说比较麻烦，如果自己要销售，就必须要有这些证件，要符合法律规定。另一方面，就是你有没有这么多的精力，毕竟养殖管理到屠宰再到销售，这一系列事情下来，你是否能够兼顾，或者说资金请人帮忙，不过一般来说，养殖前期可能会比较困难一些。

养殖一条线确实比较赚钱，但需要相应的手续、证件，同时也需要精力、资金支持，所以，如果个人条件还不允许的话，先不要急于一时，慢慢积累，同时对要考察市场情况，了解市场行情，了解相关手续流程，为后期扩展打下基础。

如果自己养牛，不卖牛贩子，自己杀卖，怎么样？

2019年对咱们养殖牛业是一个不平凡的年份，这一年很多养殖者都挣了不少钱，打破了多年养牛赔钱的局面，所以很多人就开始打起了养牛的算盘，这时很多小型肉牛场和个体养殖户就出现了，那么牛是养起来了，销路如何那？是继续卖给牛贩子吗？卖给牛贩子咱们的利润就会被剥削一层，那么咱们如何销售牛肉那？下面我就跟大家一起探讨如何把自己的牛肉卖出去。

一，传统的模式--卖给牛贩子

其实咱们农民自己养牛本身就是挣得辛苦钱，利润薄，如果销售中间多一层，那么利润就会降低，最明显的就是把牛卖给牛贩子，咱们的钱都让他们挣去了，所以咱们尽量直接把牛卖给消费者，这样利润会最大。

二，超市，饭店是主要渠道

咱们可以直接跟各大超市建立联系，在超市可以设立一个点，这样人民可以在超市直接采购牛肉，牛肉的销量也是可以的，再就是每天要给各大饭店送肉，而且要是送货到门，这样可以减免他们的运输费用，咱们的牛肉又有利润和销量。

三，利用网络销售

其实我有一个同事家里养羊，在网络上有自己的销售APP，同时在淘宝，京东等上都有自己的店铺，每年销量特别客观，同时家里人还开直播，让人们看到咱们养殖的羊，这样人们看到这些绿色无污染的草原羊之后，大量采购，对产品绝对放心，咱们养羊也可以采取同样的方式，销量绝对能不错。

四，产销成品一体化

在内蒙养牛者，一般都是把牛做成牛肉干，再销售，而且销量极佳，利润也可以说更丰厚，像牛的奶直接做奶糖，最终形成了内蒙的风格，一提到牛肉干和奶制品都会想到内蒙，成就了内蒙特产。

最后那无论用那种方式去销售，前提条件就是咱们的牛肉质量必须过关，好的牛肉不愁销路，最后希望大家借鉴以上的销售模式，为牧场创造更多的利润。

希望小编的回答能给大家带来帮助，《牛业前沿》持续为养殖朋友解疑答难、定期分享养牛新闻、奶牛和肉牛的繁殖和育种、疫病综合分析，喜欢的朋友请伸出您那宝贵的小手点点关注，万分感谢！

自己养牛，自己宰杀后卖肉这样做利润是最大化的，但是一定要有好的销售渠道，不然一头牛的肉200—260多公斤需要很大的存放空间，处理不好很容易变质了。希望我的回答能帮助你。