怎么选择鸽肉

生猪养殖在现阶段选择自繁仔猪还是购买仔猪

感谢你的提问，本人专业从事养猪生产工作可以回答你的问题！

众所周知，受非洲猪瘟影响，现在猪价仍然在高位运行，投资和风险并存，但巨大的利润空间依然吸引着广大投资商纷纷进入养猪行业。那么，就现阶段而言，是自繁自养，还是专业育肥，我个人认为是:为了长远打算，选择自繁自养比较划算。因为猪价不可能持续走高，有关人员预计，今年下半年猪价会回归理性。下面我就和大家谈谈这其中的原因吧！

首先，猪价波动大，以后很难预测。在5月份，猪价持续下落，眼看要回归理性，谁知又一路走高！价格存在很大的不确定性。所以为了利益最大化，自繁自养模式是最佳选择。因为自繁自养前期投资小、风险低，回报略高于短期育肥！

其次，自繁自养风险低。可以选择知根知底的猪场引进后背母猪，日常做好消毒工作，因其前期猪群数量少，大大降低了养殖风险。

最后，自繁自养合适长期发展。投资任何养殖行业都要坚持下去，最少要坚持三到五年，坚持下去你就会盈利，如果你坚持不下来，那就很难有盈利。坚持下去，你就是赢家！

综上所述，无论是自繁自养还是短期育肥，都存在一定的风险，但自繁自养较短期育肥要安全的多。自繁自养合适长期发展！所以，在这里建议想投资的养殖户慎重考虑饲养模式，以减少损失！以上就是我的回答，希望对大家有所帮助。我是脱贫在行动，欢迎关注和咨询。

前段时间，我去看了一个户主家的猪仔窝，他的猪仔护理得油光滑亮，体型标配，大概有35到40斤左右，户主的开口价是1800元一只。当前市场上的生猪价格是14到15元一斤。如果一头200斤重的生猪它的身价大约3000元。依照当前的生猪价格，如果引进猪仔养殖的话，让你亏的怀疑人生了。所以现阶段生猪养殖应该选择自繁自养比较合适，。

生猪养殖在现阶段选择自繁崽猪还是购买崽猪？

还是自己繁殖自己育肥比较好。因为仔猪的成本已经计算在肥猪的生产成本中的，生猪生产中是各个阶段计算各个阶段的成本和利润。

先说一下自己繁殖自己育肥的好处，自己繁殖自己育肥可以减少疫病的感染，近年来各种猪的疫病比较多，一不注意就容易引起疫病。在外猪场购买育肥仔猪容易带入疫病，自己繁殖可以减少疫病的传入。自己繁殖自己育肥可以很快阉割和分群，减少断奶仔猪换圈分群和饲料改变带来的不利影响，使育肥仔猪一直不受任何影响，增重速度是比较快的。

购买仔猪的好处也就是购买的仔猪时可以挑选每窝里最强壮、体格最大的仔猪，这些仔猪的生长发育比较快。但是购买的育肥仔猪由于饲养管理上的急剧改变，购买的仔猪一时不能适应，以致在购买初期仔猪的增重缓慢。

自己繁殖自己育肥的不利因素是母猪产下的仔猪不论大小、强弱必须自己全部育肥，因为每窝仔猪有强壮和弱仔猪，仔猪断奶个体重的大小对育肥增重影响比较大，俗话说，“初生少一两，断奶少一斤，肥猪少十斤”。

首先非常高兴能够回答你的问题，希望能够给你带来帮助！

对于生猪养殖就目前而言还是建议根据自身情况从实际出发因地制宜去发展适合自己的养殖产业比较好，养殖有风险投资需谨慎！

受非瘟和环保影响生猪价格一路高扬，让养猪人赚的盆满钵满。但是受非瘟的损害不用多说，这两年的养猪就是刀尖上跳舞！

自繁自养从留母到出栏需要一年半的时间，这十八个月充满太多不确定性而且随着生猪存栏量的增加利润会回归理性，所以赚钱越来越少，购买仔猪饲养时间短但是风险大猪源安全性不确定所以说风险比较大。综合而言如果没有很好的生物安全理念和环保意思以及养殖专业人员进行科学合理的指导不建议去养猪。

因为不管自繁自养还是外购都需要俯下身子脚踏实地的去走去发展。所以明白为什么去养猪，该怎么去养猪，和谁学养猪，看到了什么，看到的是怎么回事，我该怎么办？思路清晰不管自繁自养还是外购都是不错的。

生猪养殖在现阶段选择自繁自养还是购卖崽猪？养猪自繁自养是养猪立于不败之地，是降低成本，规避疫病风险，提高养猪成功率的最佳选择

自繁自养是养猪减少疫病发生最重要的选择。

很多养殖户至所以养猪非常成功，是因为选择了自繁自养的道理。前几年，个别养猪户暴发猪瘟、篮耳等综合疫病，经了解都是从外地引进大量仔猪回家圈养不久后，开始逐渐发病的。去年我的几位客户，从外地购外回的仔猪得病后，相继传染大群原圈好售的猪，疫病暴发只能上报兽医部门，最后全圈几百头生猪做集作捕杀埋了，连老本都赔进去了。现在他们吸取教训，都开始搞自繁自养了。

自繁自养似“滚雪球”式发展，见效快。

当下养猪进入下行周期，利润空间非常小，养不好最易赔钱。如果走自繁自养，一头生猪挣两份钱，仔猪挣点，商品猪再挣点，养猪效益就高了。

这样养猪似“滚雪球”式发展，猪价格好挣暴利，猪价平平时，养猪也能少挣点，赔钱概率较低。但养猪走进最低谷赔钱那是没有办的事，养猪也许是必须经历猪周期的，也是逃不出的。

自繁自养优点多，而外购仔猪弊端多。

自繁自养的仔猪优点多，简单讲从仔猪生产出来后就开始做疫苗，到仔猪出栏疫苗基本做到位，再是仔猪长到20左右时，开始去势分窝并进行保育饲养，仔猪没有应急反应。因此小猪不得病、长的快。

而外购仔猪，购买者不了解仔猪是否健康，防疫是否到位。再是最关键是小仔拉运易产生应急反应，拉回后换水、换料、周围环境一切改变了。因此，如果管理不当，仔猪易发病。

总的来说，养猪必须走自繁自养之路，自繁自养不仅节省资金，降低风险，而且养猪利润还能滚起来。外购仔猪弊端多，风险大，养猪不建议走购买仔猪回家饲养之路。

怎么选择鸽肉

挑肉鸽子的方法：

1.挑体形最好呈球形，体重较大，腰要圆，背要宽，腿要短，性情要温顺，且善高飞、喜地行走的较为适宜。

2.病鸽无精打采，排便有球型状，小鸽脖羽不炫丽。

3.肉鸽的老少： 有一简单方法鉴别老幼 用大拇指从鸽抓的指甲往上搓 很刮手的是老鸽，柔软的是小鸽。

就是根据肉眼看见的鸽的外貌特征及生产性能是否符合育 种目标和具有优良性状，从而确定该鸽是否留作种用。优良的 肉用种鸽应具备下列条件。体型要求大或中偏大，胸阔背平，脚粗,龙骨直而不弯，躯体、脚及翅膀无畸形，抗病力强，耐粗饲;性情温和，易管理;眼有 神，虹彩清晰;羽毛紧密而有金属光泽且颜色符合品种特征。

同时，要求繁殖力强,遗传基因稳定，年产5 ~7对仔鸽，仔 鸽生长到20 ~ 25日龄，如果营养状况良好，体重应达500 ~ 750 克，成年鸽体重要达到900克以上，易熟易肥，产量大，产肉量 高，肉质嫩。

感谢邀请：

1、头部

眼睛：眼神灵敏，瞳孔收缩自如，眼球转动灵活，懂得注视人的眼神，能够良好的察觉周围环境的变化，避免眼神呆滞

嘴巴：要够硬，不能很软

神态：表情灵活，反应敏捷，遇人抓捕会快速躲闪

2、骨架

龙骨：不能左右弯，要很直，要有一个良好的、类似船底的弧度。不能很细，不能过短，要够硬

1、头部

眼睛：眼神灵敏，瞳孔收缩自如，眼球转动灵活，懂得注视人的眼神，能够良好的察觉周围环境的变化，避免眼神呆滞

嘴巴：要够硬，不能很软

神态：表情灵活，反应敏捷，遇人抓捕会快速躲闪

2、骨架

龙骨：不能左右弯，要很直，要有一个良好的、类似船底的弧度。不能很细，不能过短，要够硬

耻骨：硬，粗，要有弧度，前后连接饱满、扎实，不能脱节。两根耻骨要能烘托出一个类似椭圆形的弧度

背骨：要长，能提供足够的空间，要够力，鸽身后部扎实、浑圆

肩胛骨：要硬，最好与龙骨两前段呈一个平面的三角形

3、肌肉

肌肉：柔软中带Q弹性，颜色粉红，表皮有光泽，肌肉扎实，不凹陷

附注：劣质的鸽子会因蛋白质过多，代谢不好，导致肌肉蓝紫色，

僵硬，肉质不饱满，或因脂肪过多沉积导致肌肉黄色

4、翅膀

羽骨：粗、黑、亮，强而有力，弹性好

内关节：粗、短

第二关节：要够厚实

综合形态：翅膀要厚实，张开度大，打开呈“百叶窗”类似形态

5、羽毛

覆羽：要能完整的覆盖鸽身

羽毛：要像丝绒般柔软、细滑，要稍带油脂，滑而亮，要避免羽毛手感粗涩

1、头部

眼睛：眼神灵敏，瞳孔收缩自如，眼球转动灵活，懂得注视人的眼神，能够良好的察觉周围环境的变化，避免眼神呆滞

嘴巴：要够硬，不能很软

神态：表情灵活，反应敏捷，遇人抓捕会快速躲闪

2、骨架

龙骨：不能左右弯，要很直，要有一个良好的、类似船底的弧度。不能很细，不能过短，要够硬

怎样选择母猪

1、尽量选择精神活泼、反应灵敏的母猪：要注意某些反应敏感的猪，如果见人就躲得远远的，眼露惊恐之色，成年后可能会性情不好，容易受惊，有的在刚生产时还会攻击甚至咬死小猪，或是在怀孕时流产。

2、乳头数量和位置：并不是乳头越多越好，主要是要乳头大小和分布要匀称。一般来说分布稀的乳头较大，奶水也较多，而密的相对较小，泌乳也较少，容易造成仔猪断奶时的个体大小不均。

3、臀部：选择同一品系母猪的时候，不要过度的追求臀部过大的，这可能是因为基因突变而出现的状况，这种母猪在自然交配的情况下配种困难，而且这种变异猪发情不明显或不正常，产仔很少。

4、腹部大小：在同一品种中，腹部较大的母猪优于腹部小的。而腹部萎缩的不宜留做种用。腹部大小适中的仔猪在孕期活动空间相对较大而环境宽松，所以产仔较多，而且初生重也大。扩展资料：注意事项：1、合理饲养怀孕母猪，维持种用膘情，保证胎儿能获得生长发育所需要的营养。特别要注意蛋白质、矿物质和维生素的供给。2、防止饲料中毒，发霉的饲料、带有毒性的棉籽饼、马铃薯茎叶、蓖麻叶和有农药残毒的饲料，酸性过大的青贮饲料、粉渣饲料、酒糟等都应该尽量避免用来喂怀孕母猪。还要注意搭配适当的带有轻泻性的麦麸饲料，防止母猪便秘。3、注意对怀孕母猪的管理，防止相互拥挤、咬架、滑倒、惊吓和追赶，避免引起母猪流产。4、饲养哺乳母猪的要求就是要保证母猪健康和提高泌乳量，使仔猪有足够的奶吃，生长快、成活多，保持母猪体况，使下一个配种期能正常发情、排卵。

猪的品种有哪些？各有什么优缺点

猪的品种有很多，主要根据需求培育了很多品种和原来的一些地方品种。目前存量最大最常见的是杜洛克，大约克，大白，皮特兰这些祖代曾祖代品种和作为父母代和商品代的杂交种，还有相对少见的地方品种如香猪，陆川猪，太湖猪，八眉猪，民猪等。外来品种有体型大，生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高等优点被广泛应用于集约化养猪生产。地方品种由于体型小，脂肪多，生长速度慢生产中应用较少。地方品种一般在培育新品种中来应用产子率高，耐粗饲，对环境要求不高和肉质美味而作为父本参与。

猪的品种很多！要是大型猪厂建议用二元猪或三元猪！长得快！猪漂亮！但是容易生病！要是农村养猪建议还是毛猪土猪比较合适！猪比较皮实！得病少！但是一点就是长得没有二元三元好！还有就是二元三元要用比较好的饲料！而土猪基本都能适应！

猪的品种很多，各国有各国的优良品种，各地也有各地的地方良种，我国的地方良种很多。这些猪种最早都来源于野猪的漫长驯化繁衍、提纯复壮和杂交改良，将一些优良性状相对固化下来培育而成为品种。品种又经过宣传、推广和运用，通过这些优良性状的展现得到大多数的认可便成为了良种。现阶段一致认为外血缘瘦肉型猪是良种猪。脂用型猪只是地方良种，应该改良利用。

世界太大，生猪品种太多，我们也不需要全部逐一去尝试饲养。一般来说养猪有两个目的，一个是不太计成本解决自己吃肉的问题，根据自己的喜好选择符合自己口味的品种。另一个就是赚钱的同时提供社会所需求的服务，品种选择必须与大众化的要求保持一致，方可获取理想的投资回报。

我接触的散养农户和部分自繁自养生猪的农户中，既有成功的也有失败的，他们对生猪品种问题的认识知之甚少，走了许多的弯路，赚了钱也纯粹只是生猪行情变化中的侥幸。生猪品种虽多，但我们可简单化归类为瘦肉型猪和脂用型猪。前者的代表就是长白猪、约克猪、杜洛克猪等外血缘良种猪，后者的代表就是国内的脂用型地方良种猪如成华猪、荣昌猪、太湖猪。从事商品生猪不需饲养前述的纯种猪，只考虑这些良种猪的杂交猪即可。须知，杂交生产是生猪产业发展的重中之重。

猪的品种有哪些？各有什么优缺点？

现在我们饲养的猪都是由野猪经过长期驯化而来的，人们在长期的生产中，由于地区不同，以及自然条件、社会经济条件和人们对肉食品的要求不同，培育出各种各样特点的猪种。猪的品种可以按照按照区域来划分。

一、华北型，主要分布在内蒙古、新疆、东北、黄河流域和淮河流域。这个地区气候干旱寒冷，猪的饲料中粗饲料较多，历史上有散放养猪的习惯。比较出名的猪有东北的民猪、河南的八眉猪、项城猪、河北的深州猪等，这些猪的特点是抗寒、耐粗饲、板油多，屠宰率65—70%，繁殖率高，一般每胎产仔10—14头，护仔性强。

二、华南型，这个地区气候炎热，光照强，雨水多，青绿饲料丰富，饲料条件好。比较出名的猪有广西的陆川猪、广东的大花白猪、云南的滇南小耳猪、福建的槐猪等。这些猪的特点是早熟容易育肥，骨头细小，肥膘厚可达6厘米，板油多，肉质细嫩，屠宰率为70—78%，繁殖率比华北型的低，一般每胎产仔8—9头，性成熟比较早，母猪多在3—4月龄开始发情，仔猪存生重较小。

三、华中型，这个地区气候温暖，雨量充沛，精饲料和青饲料比较充足。比较出名的猪有浙江的金华猪、湖南的宁乡猪、四川的荣昌猪、内江猪等。这些猪的特点是早熟种，每胎产仔10—12头，初生重0.75公斤，肉质细嫩，生产性能介于华南型和华北型之间。

四、高原型，主要分布在青藏高原，比较出名的猪有青海的相助猪、大耳瓜猪，西藏的藏猪，甘肃的合作猪等。这个地区高寒干旱，植被稀疏，作物生长期短，饲料条件差。一般都是采取放牧和舍饲相结合的饲养方式。这些猪的特点是适宜放牧，抗寒能力强，生长缓慢，为小型晚熟品种，一般每胎产仔8—10头。

五、国外引进品种，主要特点是体格大、瘦肉率高、生长发育快、肥育期短、饲料利用率高，要求的饲料条件比较高，特别是要求有较高的蛋白质饲料。比较出名的猪有约克夏猪、长白猪、苏白猪、巴克夏猪、杜洛克猪汉普夏猪等

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