有些农户家养殖的鸡为什么比养殖场的鸡口感要好很多，是不是营养成份也高些

养鱼和养鸡比较

您好 这应该因地制宜的发展，根据你的地域特色来选择，看你具备什么条件。

养鸡可以选择养溜达鸡，绿皮蛋鸡等。养鱼可以养黑鱼 相对来说如果没有现有的鱼塘，养鱼成本会高一些。仅供参考 鱼塘如果是长方形的话就好处理可以省点钱，一般清淤泥是很费事的，5亩造价大约3万左右，建议养殖草鱼，搭配鳙鱼和鲤鱼，主养草鱼，饲料投喂两年收回成本应该没有问题，承包费不高，可以多包些年限，每亩 草鱼成鱼放700尾，鳙鱼200尾，鲤鱼100尾，鱼苗最好放200克左右的，需要配置增氧机2。5千瓦的一台。种植黑麦草和玉米草喂鱼，降低饲料成本！

有些农户家养殖的鸡为什么比养殖场的鸡口感要好很多，是不是营养成份也高些

农户养殖的鸡饲料品种多样化，可以觅食好多小动物和植物，营养成分比较好，肌肉口感也好。养殖场的鸡是配合饲料饲养的，几乎没有绿色植物和多样化的动物成分，只是配合的促长药物成分比较多，所以口感差，属于速成鸡。

农家饲养的鸡，一般需要一年左右的时间，食物多样化，每天出于运动状态鸡的身体很健康。

农家鸡和养殖场的鸡主要区别在于：

食物多样化的差别，运动量的差别，用药物的区别和饲养成本及周期的差别。

养殖场的鸡主演依靠：玉米、豆渣，骨粉或鱼粉，油渣及生长素和各类消炎药及抗生素和疫苗促进。

农家鸡一般是：玉米，野外各种小动物，草根，农作物及绿色草为主。

所以，口感和营养成分有很大差异，农家鸡口感香，回味，好吃。

养殖场的鸡吃起来粗，没什么香味，口感貌似棉花糖的感觉，特别是鸡汤喝起来感觉淡淡的无味。

所以，一般饭店用的是养殖场的鸡，价格相对便宜，除了特别要求用农家鸡做，就会非常好吃。

大型超市里可以选择的机会比较多，根据自身条件经济进行选择。

特别是老年人、儿童和孕妇，选择农家土鸡进行补充营养特别的好。

农家鸡保持了鸡的原有特色味道和香味，适合经济相对好一点的顾客选择，如果仅仅是为了吃鸡，那就可以任意选择，毕竟是大众化消费根据自己情况看。

特色营养味道好，土鸡炖汤少不了。

养殖场中求效益，规模养殖很普遍。

横批：口袋决定味道

农村散养鸡的营养比养殖场的鸡营养好的原因

1散养鸡吃的食物繁杂，如：野菜，野草种子，菜叶，虫子，蚂蚁，蚯蚓等等

2散养的场地不受限制，鸡的运动量自然就大，运动量大的鸡脂肪就少，肉质口感自然就不一样。

3散养鸡不易发病，很多鸡从出壳到吃货的餐桌从未打针喂药。这样的鸡绝对称得上是营养的绿色食品

农户家养殖的鸡是肯定必养殖厂里的好吃，首先农户家养的鸡都是散养鸡，养殖厂里都是圈养的，圈养的鸡都是吃的饲料，生长周期短，运动量少，肉质松散没有嚼劲口感差，当然不好吃了。而农户家养的鸡可以随便跑、随便运动，吃的都是有机的食物，生长周期长肉质紧实有嚼劲肯定好吃了，营养价值肯定也比养殖厂里高。

爸爸之前就是自己饲养溜达鸡

有几个观点跟大家分享 不一定对 仅供参考

1散养鸡的喂食很讲究 多以粮食为主

我家的鸡配合海货喂养 母鸡配合海蛎子壳喂养 蛋下的也更多更结实

2运动量不一样 散养鸡每天都在溜达 我个人认为相当于人在锻炼身体 肌肉含量也不想同 所以口感肉质都不一样

3出栏时间长 我家那时候基本都是半年以上的 自然生长不催肥 相比较鸡场肯定要好得多

4鸡苗的选择也很重要il总之良好的环境和科学的喂养自然会吃好的产品

这个问题不难回答，要从几个方面讲。

1、农村饲养的鸡苗一般都是自家的鸡下的笨鸡蛋自己孵或自家的母鸡孵出来的（买的鸡苗也基本是半笨鸡的鸡苗）。这些鸡苗从四、五月份开始，农民就开始放养，其间给它们补喂些玉米或高粮，其他时间基本自己抓虫吃。如果农民不爱养了，年前一个月或卖或杀，留几只不错的自己过年时吃。（从5月份至春节头一个月，小鸡至少长了八九个月时间，这时的笨鸡肉质己达到了极至）！农村的小鸡基本打一次疫苗，然后任其自然生长。

2、养殖场的鸡，基本是速成鸡，鸡苗也是速成鸡，养殖场的鸡一生只有短短的四十五天的生长期 ，它们的一生吃的是膨胀素饲料，喝的水是带有催肥剂的化学水，陪伴终生的是打各种灭菌针剂。

从这两种鸡的生长环境、生长周期、和它们吃的饲料上来看，农村散放养殖的笨鸡和鸡场养殖的速成鸡相比较，大家不难看出，农民散养的笨鸡不管哪个方面都远远优于鸡场养殖的速成鸡。