溜达鸡和养殖鸡哪个健康些

溜达蛋和普通鸡蛋区别

溜达鸡下的蛋也叫做笨鸡蛋,与养殖鸡蛋里含的营养成分是一样的,包括蛋白质、磷脂、维生素和矿物质等。所以从营养价值上说,“土鸡蛋”和普通鸡蛋没太大区别,在土鸡蛋没有一个标准的情况下,建议大家选用国家进行了“无公害”、“绿色”“有机”认证的鸡蛋。

怎样区别笨鸡蛋和普通鸡蛋:  

笼养: 1、高密度、集约化经营与恶劣的鸡舍小气候条件,造成鸡病逐渐增多,药物使用量不断增大。鸡群健康状况下降,鸡蛋安全性难以保证。 2、大量使用抗生素和化学药物,造成在产品中残留,对人体健康形成威胁。 3、笼养口味欠佳、蛋白变稀、蛋黄变浅,鸡蛋品质差。

生态放养: 1、林地、草场放养鸡,环境优越,空气新鲜、阳光充足,饲养密度小。 2、鸡自由活动,采食天然饲料,机体健康,疾病少,鸡蛋安全性显著提高。 3、生态放养鸡蛋口味佳、蛋白浓稠、蛋黄颜色加深,鸡蛋品质明显提升。

国内很多“土鸡蛋”是红色素催成的,敲开个个都是蛋黄深红,对孕妇和宝宝不利于营养,最好能是自然生产的鸡蛋才营养价值高。 土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素,与普通鸡蛋相比蛋白浓稠,蛋白质含量提高5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,口感香鲜、质嫩无腥味。

请问饲料鸡和农村走地鸡的区别

当下人们的生活返朴归真了,最原始的没有污染的食材最受欢迎。随着人们的生活水平不断的提高,现在人们对食材的要求早已经不是温饱问题,而是追求健康、绿色、安全的食材。鸡肉是仅次于猪肉成为第二大肉类消费品,走地鸡正是现在人们所追求的稀缺食材,由于走地鸡是自由觅食、无激素、无添加剂散养,主要是以野外山间的虫子、绿色植物、叶菜类、嫩草为食,无论是鸡肉或者产的鸡蛋营养价值都非常高,所以是每个家庭所追捧食材。

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走地鸡由于长时间都是在野外生活,每天都需要奔跑、飞跳、自由觅食,所以它们的鸡脚都比较粗糙干燥,而且鸡脚拐角的脚趾都比较长;而饲料鸡,由于长时间在笼里饲养,没有太多的活动,所以鸡脚都是比较娇嫩,并且鸡脚拐角的脚趾只是有一点点凸出而已。走地母鸡鸡冠比较小,而走地公鸡的鸡冠大且红,鸡冠的颜色血色充实、饱满鲜亮;饲料鸡鸡冠较小,而且血色浅淡无光。走地鸡由于在野外活动时间比较长,所以它们的羽毛颜色都比较光亮艳丽,而且公鸡的尾巴都比较长有弧度;但饲料鸡就不同了,由于长时间在笼养饲养,而且没有昼夜节律,导致它们的生理器官紊乱,所以看到饲料鸡下的鸡蛋都比较多,同时羽毛蓬松没有光泽。

自然走地鸡肉质有韧性,口感细腻无腥味,汤汁乳白甘甜,煮制时间也比饲料鸡长,饲养周期是饲料鸡二至三倍,所以价格略高于饲料鸡。

区分散养走地鸡与笼养饲料机,看脚瓜尖尖:

散养鸡成天在地里刨食,爪尖尖会磨损,形成尖尖小圆头,饲料鸡爪尖尖如刺。

另外,区分鸡龄长短,看鸡脚上的第五趾,鸡龄三个月开始长第五趾,鸡龄越长,第五趾越长。


饲料鸡和农村走地鸡的区别很大。

首先饲料鸡吃的食品的营养成分都是一些催生素的成分在里面。再加上这种关养的方式不能活动,肉子特别疏松。肉质跟农村走地鸡的区别很大。

农村走地鸡的饮食成分基本上不含任何催生素的东西。都是些原生态的粮食或者虫子。而鸡吃了这些食品之后这些食品里面提供给鸡的营养成份都是些最环保的营养成分。而且鸡整天走动,鸡身上的肉质很紧。这种肉质不管从营养成分还是从各方面来说,都是比较健康环保的。所以这跟饲料鸡的区别相差很大。

饲料鸡圈养 周期短。饲料鸡是阉鸡的的话在某氏一般养3-4个月出卖。蛋鸡最快出栏的45天。所以饲料鸡的肉是松弛的没有肉香味。不耐煮 肉易烂。如果是私人鸡场的饲料鸡又好点上5个月。 走地鸡如果是农村散养的话基本是没有饲料的。都是喂糠和玉米加剩饭。而且都是放养式,放出去的鸡自己扑食有虫有野草吃一直在运动所以肉比较结实。煮出来也特别香。如果做白切鸡肉很香甜。 怎么看是饲料鸡和走地鸡。

第一:饲料鸡每天吃的都是饲料嘴巴啄的都是饲料不会磨损。所以嘴巴是尖和光滑的。 走地鸡放出去什么都啄嘴巴是有点钝的。

第二:摸鸡的肉。饲料鸡的肉是松弛的棉棉软软的。而走地鸡每天都有运动所以肉是韧紧的。

第三:看鸡脚。饲料鸡养的时间短脚蹄(脚蹄就是鸡脚上一节有一个尖尖的位置)是很嫩白白的。走地鸡养的时间长而经常放出去走动脚蹄是粗糙的。

饲料机和农村走地鸡的区别很多。

一:饲料成本问题,饲料机由于生长环境和农村鸡不同,饲料鸡长期在鸡舍里,没有活动空间,消耗就少了,营养积聚体内,容易发胖。而农村鸡俗称溜达鸡,长期在地面上行走,消耗比较大,不容易发胖,吃的是玉米、豆饼,相对吃的时间长,饲料机43天左右就出栏,而农村鸡至少也得半年,成本就不一样。

二:饲料机和农村鸡品质不一样。饲料机因缺乏锻炼,生长期短,肉质比较松软,通常说没有嚼头。农村鸡因为长期放养,活动量大,起飞、跳跃,长期以往,肌肉发达,皮下脂肪少,生长期又长,所以肉质紧实,有嚼头。

三:饲料鸡从外观来看,因长期在笼里饲养,遇到人追赶之后,自然下蹲没有反抗意识。农村鸡遇到同等情况,鸡飞狗跳,不容易抓到。

以上是个人观点,希望大家喜欢,谢谢

养鸡要选笼养还是散养?有什么优缺点

谢谢邀请,养鸡论口感品质散养肯定好,包含鸡蛋。但是散养和圈养各有各的好歹。圈养最大的好处是方便管理,占地面积小,最大的坏处是品质不好。散养最大的好处是品质好,最大的坏处是占地面积大,不易管理。特别是蛋鸡。

要看养什么类型的鸡了,养土鸡的话,肯定要散养了,否则别人不信。养肉鸡的话,有专业设备,笼养较好。

散养鸡体质会更好,但是容易受周围环境的影响,易感染病毒细菌。笼养鸡体质较差,用药较多,但更加较容易控制疫病。

对于笼养鸡还是散养鸡有什么优势以下是我个人的观点

1笼养鸡

笼养鸡的优势在于好管理,占地面积小 喂养方便 不容易浪费粮食 不过笼养鸡价格也会比散养鸡便宜很多 蛋也相对也便宜 投资风险也比散养鸡要大很多 因为需要很多养殖鸡的这方面的知识
2散养鸡

散养鸡的优势在于投资小见效快,散养鸡可以在果园 山林人烟稀少的地方养殖 吃野草野草 喝山泉水相对生病较少 散养鸡价格好 蛋也比较值钱 对于养殖经验少的可以选择散养毕竟投资少总之投资有风险 做选择看情况

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养鸡,笼养还是散养?就看你养来干啥咯!如果是养来卖,搞规模养殖,那我就建议你笼养,如果是养来自己吃,那我就建议你散养。为啥呢?笼养短平快,周转快,便于管理,笼养一般是要喂饲料的,因为要催长,长得快就效益好嘛!笼养的鸡,主要是肉鸡,运动少,肉质差,由于出栏快,鸡肉不够老辣,吃起也就不够劲道,鸡肉也不怎么香,就好比是工业产品。散养呢?散养鸡一般是吃些野草虫子,喂食些少量的粮食,比如稻谷玉米等,散养鸡成天到处跑,活动大,长得慢,周转慢,但得到了充分锻炼,所以散养鸡肉劲道,口感好,营养高,煲汤很香。散养鸡的市场价格,几乎要比笼养的肉鸡高一倍。当然,你也可以把散养鸡养来卖,关键是,你要卖给识货的人才会给得起你散养鸡的价格咯。

大家好,我是大湿兄,擅长禽病诊治以及家禽饲养管理工作。从业经验近二十年。关于养鸡是选笼养模式还是散养模式各自又有哪些优缺点呢?我简要的谈下自己的看法。

1、笼养优点:便于管理,集约化程度高,空间利用率较高,能多养鸡。同时呢因人为的隔绝了鸡与鸡之间的接触机会,毛病也比较少,进而呢药费也比较低。

2、笼养缺点:投入大,降温以及通风比较困难,还有直立式三层笼养,下层采光不足,影响生长。带鸡消毒不彻底,容易有死角等。

3、散养优点:投入小,简单易行,有块场地就可以。同时鸡还是四处溜达,相对来讲抗病力比较强,还可以觅食一些虫子,谷粒等降低养殖成本。

4、散养缺点:不利防疫,容易造成疾病肆虐,同时饮水卫生可能无法控制。另外还有一点就是肠炎以及球虫比较多,且易复发,比较难治愈。

好了针对笼养以及散养的优缺点,简要的谈了几点。仅供参考!想学更多一线鸡病实操技术,可关注“大湿兄聊禽病”头条号!

在农村圈养的土鸡和以前散养的土鸡哪种好

谢谢邀请

大家好我是徽州山农小方,分享养殖心得,品尝生态美食。真正意义上的土鸡应该是当地鸡品种野外觅食,食虫草补喂五谷杂粮,补喂饲料激素和抗生素等。

有些养鸡户将以下几种养殖方式也称呼“土鸡”,导致土鸡市场混乱,消费者就会说现在的土鸡怎么没有以前的味道?现在的土鸡跟洋鸡和笼养鸡没有多大区别?

1、土鸡笼养

315曝光的化妆了的土鸡,就明白有的是土鸡品种,而在笼子里饲养,喂饲料,色素,在这种环境下生活的鸡,体质肯定没有户外散养的鸡健康,则必然用抗生素预防疾病。

2、全饲料放养土鸡

养鸡户为了缩短养殖周期提升经济效益,土鸡虽然放养,但喂饲料,这样的鸡你认为是土鸡吗?

3、半饲料放养土鸡

有的养鸡户既想要保证鸡的品质,又想赚快钱,就选择折中的方法,一半粮食一半玉米,鸡的肉质虽然比第二种好,但与纯粮放养土鸡相比,还是略胜一筹。当然作为普通消费者是吃不出来的。

4、洋鸡土养

这种不会出现在养殖场,因为成本太高,洋鸡长到五六斤别人会认为是土鸡吗?不好卖,而且你要养到纯粮放养土鸡的品质,得多花一年时间。

这基本是农户家里,有些鸡贩子将洋鸡苗卖到农村去。


圈养土鸡与散养土鸡品质是有区别的,散养土鸡活动空间大,疾病少,肉质更加紧凑美味。

所有图片来源本人养殖基地

还是散养的土鸡好,理由有三点:

1.散养土鸡的色泽好、光亮度好。咱以前住在老屋,父亲曾拿一个房间出来养鸡,笼养圈养都有。创客摆渡人的家乡主要养三黄鸡,父亲养出来的三黄鸡,脚和嘴都是白皙白皙的,鸡冠鸡毛颜色比较暗淡。现在住在新屋这边,地方大靠近树林,把鸡放出来散养。散养鸡,它的脚和嘴颜色金黄金黄,鸡冠鲜红,色泽光亮,精神神都很好。

2.散养的土鸡长得快。散养的土鸡,除了喂稻谷、米糠拌剩饭剩菜等以后,它可以自己觅食,吃草吃虫子,找合适的食物,营养均衡才能够长得快。圈养的土鸡,只靠主人给它吃,营养无法均衡,可以影响生长。

3.散养的鸡的抵抗力强。外面空气新鲜,阳光正好,污染少,散鸡的免疫力强,生意少,方便管理。圈养的土鸡,见不了太阳,在阴暗的地方,固然疾病多,增加管理的困难和成本。


圈养因为没有充足活动空间,加上一直食用激素伺料原因,导致鸡的生长类似于拔苗助长,而且鸡的状态有点榆木迟钝,使之鸡肉食用时也没有过多可品尝的味道。只是现在我们做饭调料多,口感可调!只是知道这是一道鸡肉菜而已,口感味道上给我的印象已经在减分了。

而散养的鸡,散养吗!注定了它的可塑性完全不一样,首先说它的状态,活泼好动,满地跑,满山找虫和草吃不是单一的伺料喂养,在散养时因为运动的关系它的肉质比伺料饲养的肉会更紧致食用口感更佳,生长自然吗,那肯定了它的与众不同,散养状态也更不容易得各种瘟病。两种状态下的鸡蛋也是有区别的伺料和散养两种鸡蛋打开对比你会发现伺料的鸡蛋清和蛋黄颜色都不一样蛋清很散,而自然生长下的鸡蛋蛋黄颜色很深,蛋清也特别紧致,这就是最明显的差别!

但是现在做养殖的大部分人追求利益最大,最快。那免不了有点拔苗助长😜ོ