古代普通老百姓有机会吃肉吗
古代普通老百姓有机会吃肉吗
有机会。别说远古,我记事,就是一九六0年以前。村里村外有狼群,野猪群十分活跃,野鸡,兔子,土獾成灾。保护生命安全,同动物搏斗,保护庄稼不被破坏,是重中之重。抗战期间,冬天狩猎是必须的,没间断过。过了三月三到十月,山里青草多,人在明处,野兽在暗处,事倍功半,人反成被攻击对象。没人去打猎。冬天也需合伙进大山。胶东大山多,野兽多,所以造土枪的也多。狩猎每天十件八件不会空。有大件,主要大野猪,当晚回家要喝成功酒,大碗吃肉,大碗喝酒。剩下肉每家一块,主要炒油,红肉盐起来。土獾肉油多,是烧伤烫伤药,獾油送老中医。
年复一年,日复一日,在胶东冬天吃野兔水饺不名贵。野兔能让你高杆作物颗粒无收,天夜后成群野兔在你田里能让你连豆苗也长不出。老百姓吃肉,不代表贫富。猎手大部不是富户,冬天狩猎,也是爱好吧。
据说有个村民叫兔子眼,一冬光打野兔就有四百只。他的猎物不卖,分给朋友。朋友回赠都是好米好面,或者鞋子。
近几年,兔子野鸡土獾又成灾,动物保护让大家两头难。农村又不长豆子了。用铁丝网都不准。慢慢想办法吧。
在封建社会,老百姓若碰上明君,政通人和,国泰民安,四海升平,自然有肉吃,若是碰上昏君,奸佞当道,贪官污吏横行,狼烟四起,老百姓别说吃肉了,饭都吃不起,当然了,这个时候还是有肉吃,但只能是吃人肉。
从商朝开始,我国的畜牧业已经很发达。
大家小时候过年,还记得有些人家会在家禽家畜住的地方贴上一个横批“六畜兴旺”的不?其实这当中的“六畜”,在我国的商朝开始,就已有了。
所谓六畜,是指牛、羊、马、猪、犬、鸡。这说明,在商朝的时候,这种六种畜生已由野生变成了常见的家养。因此,没有战乱或者大闹饥荒、瘟疫的情况,老百姓吃肉是非常简单的事情。
古代描写普通关于老百姓吃肉的诗歌
中国历代文人留下关于吃肉的诗句,数不胜数,相对知名度比较高又通俗易懂的当数大文豪苏东坡贬官黄州时,写下的《食猪肉诗》。
黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
这说明当时黄州的猪肉极其的便宜,富贵人家都不愿意吃它,而即使是贫困人家也是吃得起,但贫困人家“不解煮”,意思是不懂得怎么弄才好吃。于是,苏东坡创造了一套方法,让猪肉成为了美食,这也是美食东坡肉的最早来源。
从《水浒传》的情节描述,老百姓吃肉是很容易的。
鼓上蚤时迁,曾偷吃了祝家庄酒店圈养的鸡,引得宋江带人来三打祝家庄,也算得上是由一只鸡引发的战争,但从中可以看得出,当时的老百姓养有家鸡是非常普遍。
武松喝了十八碗酒,猛的吃牛肉,然后干掉了一只老虎。这情节说明当时牛肉并不贵。
李逵疯狂的吃鱼,宋江嫌鱼有些馊,想吃新鲜的,李逵与张顺大干一场。这情节说明当时老百姓吃鱼是经常的事情。
鲁提辖拳打郑关西,说明当时的老百姓在街上买卖猪肉是很常态化的事情了。
人类若没有战争,社会环境安稳,基本上生存是很容易的,老百姓吃肉也易如反掌。
若没有战乱,社会安宁,税赋不重,老百姓随便耕耘几亩地,种些粮食,种些蔬菜,圈养一些鸡鸭牛羊,基本上都能生存下来。
天灾不是年年有,关键是人祸常常来,这才是古时老百姓有时吃不到肉的原因。战乱之下,炮火连天,刀剑乱舞,老百姓居无定所,无法进行正常的生产活动,这人祸才是真正的令人痛心的。
《看朝代,时段和地域吧;但肯定整体少》
春雨浇大地,欢喜潭中鱼;
冬季枯水期,潭水险蒸去;
大家逼拥挤,相濡以沫居;
偶见鸟来此,心中多恐惧!
终于冬归去,迎来这春雨!
看这水位起,翻跳任随意;
还有鱼妹子,媚眼眨迷离;
鱼生之惬意,更奢何所需?
《春蚁》
美味佳材搬搬搬,千军万马排成行;
蚂蚁意气风发奔,旷野田林大扫荡;
鸟兽百灵多豪放,见春到来喜若狂;
食物吃半常就扔,或是到处乱摆放;
便宜咱们蚂蚁郎,将它快乐家里扛!
别看现在的我们,经常累成狗模样;
可是积累的财粮,那是堆满室与房!
待到荒凉冻时分,便可无需外出晃;
像那慌乱鸟鱼兽,挨寒受冻觅食忙!
《春晴湖》
波光粼粼水漾起,清湖迎风欢戏嬉;
春季带来丰润雨,溪流也喜哇哇至;
一碧万顷渐雄躯,风光如画靓旖旎;
浮游生物如蜂聚,藻类青草一大批;
眉飞色舞各水族,获此无数爱美食……
想起不久的冬日,渠枯冰锁寒迫击;
如今却悦暖阳沐,悠然自得心畅怡;
伟大人生之际遇,真是玄奥妙神奇;
愿此恒作明净居,年年有鱼似云集!
《雀逍遥》
时而畅遨游,时而悦奔跑;
时而歌啾啾,时而舞蹦跳;
美丽雀小妞,快乐又逍遥;
火辣的夏日,带来无限好:
短羽的冒头,厚羽的褪掉;
刹那让身体,轻便而灵巧;
更易奔跑跳,更易飞翔翱;
更易到处溜,更易帅哥撩;
更别说食物,丰盛不得了;
甜瓜满枝头,香果遍树梢;
虫子到处跑,鱼儿多如潮;
还有那树儿,枝繁而叶茂;
提供了无数,居家好地标……
饱暖全无忧,帅哥身边绕;
四周尽美景,八方皆通道;
如此的生活,美妙实难描!
怎能不让人,快乐刻分秒?……