怎么才能养殖猪肉呢

养猪的技术环节有哪些

1、保持猪舍的清洁

夏季是蚊蝇出没旺季，不仅造成猪场生产环境恶劣，更重要的是给猪场防病带来了困难。所以，要定期对猪舍内外环境，包括栏舍、场地和用具、器械，以及排水道、空气以及母猪全身体表等方面的消毒，还应注意一些卫生死角的消毒。

同时，必须重视空栏消毒工作，做到彻底空栏，坚持“全进全出”原则。使用对环境适应范围广的消毒剂品种，如氯制剂等；夏季阳光充足，能使有些消毒剂迅速分解而失效，如聚维酮碘、络合碘等不宜在室外使用。

2、科学饲喂，合理搭配饲料，保证饲料新鲜

夏季应多喂富含维生素、矿物质的青绿饲料和果皮如西瓜皮等清凉饲料；在混合料中适当添加咸味、鲜味或香味等调味剂，以提高饲料适口性，增加猪的采食量，禁止饲喂发霉饲料。

夏季喂猪可一日喂4次，为减少猪在最热时段的活动量，可于4：00、10：00、16：00、21：00各喂一次。要保持食槽内有充足的清凉饮水。每天还要给猪饮1次0.5%的淡盐水以调节体温。

3、植物绿化，改善场区小气候

猪场内减少水泥地面所占比例以降低地面温度。增加猪场地面绿化面积，可降低猪舍环境温度3～4℃，减轻热辐射80%。但高大树木不宜多种，影响通风，也能招来野鸟对防疫不利。

4、盛夏一定不要采用往猪身上泼冷水的方法给猪降温

如果天气炎热，可以在猪圈一角挖坑，坑内放足凉水供猪洗浴。

5、积极做好疫病防治工作

除按照免疫程序做好免疫注射外，针对高温季节多发病，如母猪子宫炎－乳房炎－无乳综合征、仔猪黄白痢、球虫病、弓形虫病、附红细胞体病、衣原体等病，也要做好防治工作。

理养猪生产的技术管理包括如下几项工作：(1)建立完备的生产记录，根据生产记录每月统计一次。(2)找出生产中的薄弱环节，制定出解决问题的技术措施。(3)建立猪场生产技术档案，以总结经验提高生产技术水平。

(4)参照《规模化猪场操作规程》，制定出各个生产环节的技 术指标，并组织下达和落实。(5)对新的生产技术，安排对比试验，通过筛选，找出适合本 场的技术措施和方案，由点到面地逐步应用、推广，真正做到科学养猪。

养猪要注意以下5个环节：

1：饮用水源要保持干净，猪槽有充足的饮水，水质符合 国家规定的人畜饮水要求。经常清洗消毒饮水设备，避免细菌孳生，还要常给猪舍猪场消毒，防止蚊蝇乱飞带来细菌的传播。

2：环境要好，猪舍夏天要保持通风，天气闷热的时候，猪舍要安装电风扇，给猪舍降温。冬天要注意保暖，白天窗户打开，晚上关闭窗户。猪舍应建在地势高燥、排水良 好、易于组织防疫的地方，场址用地应符合当地土地利用规划的 要求。猪场周围3千米内无大型化工厂、矿厂、皮革厂、肉品 加工厂、屠宰厂或其他畜牧污染源。  猪场距离干线公路、铁路、 城镇居民区和公共场所1千米以上，猪场周围有围墙或防疫 沟，并建立绿化隔离带等有效屏障，养猪场应严格执行生产区 与生活区、行政区相隔离的原则。

3：引种需要引进种猪时，应从具有种猪经营许可的种猪 场引进，并按照GB16567进行检疫。  

4：饲养饲料原料和添加剂应符合NY 5032的要求。

5：在猪的不同生长时期和生理阶段，根据营养需求， 配制不同的配合饲料。营养水平不低于GB 8471要求，不应给 肥育猪使用高铜、高锌日粮，建议参考使用饲养品种的饲养手册标准。