专业养殖胡须鸡

来聊一聊在你们心中,散养土鸡是什么样的

我以前散养的土鸡,都是自己家老母鸡孵化的。


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一般放二十四个鸡蛋,大约成活二十只小鸡,由老母鸡领着出去觅食,早晚各喂一次,刚出壳三四天喂小米,以后就喂玉米碎掺上点谷糠拌均匀了给它们吃,老母鸡自己舍不得吃,都是咕咕叫唤着小鸡们吃饱,自己才啄吃。在野外草丛里找到虫子,也是舍不得吃,叼在嘴边咕咕叫几声,小鸡们蜂拥而至,围在老母鸡身边,老母鸡便将虫子喂到小鸡嘴里。如里有其他的动物伤害小鸡,老母鸡会张开双翅,用尽全身解数,猛扑过去,奋力抵抗,猛啄撕咬,竭尽全力保护自己的孩子。如果遇到下雨天,也不用担心小鸡被雨淋,老母鸡让小鸡钻进自己的翅膀低下和身子下边,宁愿自己挨淋也要保护小鸡。这种爱让人们自然而然想起人世间博大无私的母爱。

一个多月之后,老母亲要下蛋了,小鸡也翅膀硬了,要离开母亲的呵护,小鸡们有点舍不得,叽叽叽
满院子寻找老母鸡,很可怜的样子,又有点群龙无首的感觉,此时的老母鸡趴在鸡窝里下蛋,装作没听见,无动于衷。它不再尽母亲的责任了,我们土话叫”撇鸡”。这个时候要把小鸡圈在院子里,如果到街上去,很可能会走丢,不过有三四天就适应了。几个月之后小鸡也就长大了

农村一般人家有人的情况下,都养十多只土鸡,主要是吃鸡蛋方便,再者说土鸡下的蛋它是有营养的,农户人家养土鸡,一般都用自己家老母鸡抱小鸡崽儿,老母鸡是自己家的,鸡蛋是自家的,这样节省成本,每年开春儿的四五月份,家里都有老母鸡要抱窝的,找出一个好的老母鸡抱小鸡崽,不能用一年的母鸡抱,因为这样母鸡是没有经验的。

一、老母鸡抱小鸡崽儿

在家里背静的地方,给老母鸡造个窝,挑选出20个种鸡,把鸡蛋放到窝里,把老母鸡再放到窝里,老母鸡每两天下来吃回东西,你准备好水,还得准备点粮食,老母鸡吃完喝完以后匆匆忙忙就回窝了,七天进行照蛋,挑出不受精的鸡蛋,过18天以后再进行一次踩水,再挑出死胎,过21天后,小鸡儿就出窝啦。

二、小鸡儿的喂养

小鸡儿出窝以后,进行喂养,喂小米儿,在喂温水,因为小鸡儿刚出生胃肠不好,喝温水省的闹肚子,给鸡喂水的工具,可以到市场上买一个,省的小鸡仔儿踏进水里,会把自己的毛弄湿的,它会得感冒的,再者说它进水里以后,会把水弄脏的,人工喂完以后,有老母鸡带领到外边溜达。

三、青年小鸡喂养

小鸡儿过一个月以后,就脱离母老母鸡啦,老母鸡也算完成任务,一个月鸡由人工喂养,每天把鸡放出来,给吃一些粮食,扔点高粱,鸡吃八分饱的时候,这样就不喂了,它可以。到外边自己找食吃,外边有什么好吃的呢?有小虫子,小蚂蚱,还吃小石头子,还有各种野菜,还有各种青草,还有各种草籽,外边好吃的多了去了。

土鸡的喂养方式,每天就是自由溜达,回来再人工加点儿饲料,饲料不能添加任何精饲料,这样的鸡八个月左右,就长大了,土鸡下的鸡蛋,人吃了会有营养的,再者这样的鸡肉,是有嚼头的,有鸡的味道,鸡骨骼已经长成,人吃了还有补钙作用,炖鸡汤更好,炖鸡汤有大补功效。

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土鸡,一种原生态的佳补食材,真正的土鸡,成长周期长,个小,无法形成规模,商品性能“差”,如果说靠土鸡挣钱,规模上了30只,就注定不是真土鸡。除非土豪,养土鸡只为情怀。

老家一直有养土鸡,都是各家各户散养几只,最多不过20只,逢年过节用来改善生活及招待亲朋好友。土鸡都是本地鸡下蛋孵出来的鸡仔,开始喂白米,持续两至三个月,再用磨碎的玉米粒混合白米,喂半个月左右再喂纯玉米碎粒,小鸡长到5个月大时,用谷粒跟玉米碎粒混合,到8个月时开始喂纯玉米原粒,后期大部分都是喂纯玉米粒或谷粒,有时候剩饭也会用来喂鸡。早晚各喂一次,其他时间都在房前屋后或地里觅食。土鸡从鸡仔到成年鸡,大概需要8至10个月,一般体重在3-4斤。

怎样辨别土鸡呢?

性情较野

散养的土鸡,除非进鸡圈,在鸡圈外的地方很难抓住,一看到人就会躲得远远的,而进圈,则是土鸡的一种自然习性,天黑前就会自动进圈舍。而纯圈养的鸡,很温顺,不怕人,不好动,能轻松的抓到,记得小时候过年抓鸡时都得费好大劲,除非在夜晚把鸡圈门关好;

鸡爪形状

很多人都喜欢吃“凤爪”,肉肉的,而这种肉肉的多为肉鸡或是纯圈养的商品鸡,由于缺少运动,在鸡笼里,除了站着就是蹲着,鸡爪肥厚,有肉。农家散养土鸡则不同,除了晚上,其他时间大多在房前屋后或周边的地里觅食,运动多,鸡爪无肉,显得瘦而有劲。真土鸡爪尖厚而钝,没有光泽,爪尖指甲向后且尖,而纯圈养鸡爪尖无力、光滑且发亮;

鸡嘴

鸡嘴形同鸟类的喙,散养土鸡经常在野外觅食,不停的啄食,使得鸡嘴向下弯曲且厚,而圈养鸡则不同,每天除了喂食就是休息,鸡嘴一般呈金黄色,嘴尖较直。不管家禽还是鸟类,成活习性对于身体的改变有微妙的变化,以适应环境。

以上就是毛哥对于农家散养土鸡跟圈养鸡的经验分享,望能帮到您!朋友们,你家有养真正的土鸡吗?

谢谢邀请。

来聊一聊在你们心中,散养土鸡是什么样的?找到哪几处就可以辨别了?

散养土鸡品质好,价格高点也是物有所值。货真价实,花钱买如意。那么散养土鸡究竟是看哪几处就可以辨别了呢?

一、正宗散养土鸡的特点

1、散养土鸡长得慢。土鸡长得慢,还吃得多,现在有不少的农家,养上几十只鸡,一年收获的几千斤玉米都用来喂鸡,这还只当作补饲之需。散养鸡在一天大部分时间里,自己去野外采食野草虫果。当年的散养土鸡,一般就在三斤左右。

2、散养鸡野性十足。散养土鸡野性足,飞树上房轻而易举,这活动的鸡很是减肥,清廋匀称,毛色润泽,冠红有神,挣弹好动,反抗力强。

二、非散养土鸡的特点

非散养的伪土鸡长得快。这里所说的非散养土鸡,是指那些全的饲料肉鸡、杂交鸡、肉鸡土养或者土鸡饲喂饲料的伪土鸡。比如肉鸡属于圈养,全是用饲料和激素喂养长大,快的45天,慢的90天就可上市出售。由于饲料鸡长得快,可见生长毛糙,肥厚不结实。这些伪土鸡,毛色无泽,体态不均匀,心宽体胖,精神懒散,反抗无力或任人摆布等。

总之,只要熟悉了散养土鸡的特点,性野好跑,腿杆细高,爪子尖锐,肌肉坚实有力,鸡冠红润,体态匀称,羽毛光译,好动有神。土鸡肉吃起来味道鲜香,嚼劲十足。以上介绍,希望大家在购买土鸡的时候仔细辨认,以免上当。如有不妥之处欢迎指正为谢!

我的家乡地处澧水下游,湘西边陲,位于湖南省西北部,属丘陵地区,在乡下我们建的房子都是分散居住,所以房前屋后空间大,每家每户都会或多或少养殖一点土鸡,供过年过节或平时来了客人什么的招待之用。

土鸡也叫草鸡,因其肉质细嫩,滋味鲜美适合多种烹调方法,且营养丰富,有滋补养生的作用,很受消费者的欢迎。但农户散养的草鸡生长速度慢,零星散养的量不大,整体的经济效益不是很好,难以靠它发家致富。土鸡因为是散养,通过外形能够很好地辨认,它们一般都小巧玲珑,羽毛鲜艳,顺滑,鸡冠鲜红,嘴尖锐而且富有光泽,尤其是腿比较小,瘦没有多少肉,鸡爪比较细,发干,且因为经常扒东西有一层厚厚的角质层。

我们那边饲养土鸡一般都是等过完春节,二、三月份天气暖和之后才开始养。先去专门孵化小鸡的人家挑选鸡苗,(以前都是家家户户自己孵,现在为了省事图方便就买了)捉回家先关在笼子里喂养一段时间,这样一是让小鸡先熟悉环境,免得它到处乱跑,二是防止其它小动物偷吃它们,当然这段时间小鸡也都是吃饲料的,等到这样喂养大概一个月左右,小鸡的个体也大了些就可以把小鸡放下地让它自由到处跑动,自己觅食了,接下来的日子田边地头,山上水边到处都会有小鸡仔的身影,它们也快速适应了自己生存,当然在这过程中也会损失一些,等到五、六过月之后这批小鸡就可以宰杀或者出售了。