本地鸡养殖淮北哪里有卖

地锅鸡名字叫什么好

地锅鸡的名字，可以冠名老板称呼，比如老王地锅鸡等等，或者地域，比如淮北地锅鸡，或者味道，香辣地锅鸡等等

地锅鸡，是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地的汉族名菜，以鸡、八角、面粉等制作而成的。

地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点

鸡掌门，释意：掌门，寓意烧鸡世家，美味传承。

五香街地锅鸡，释意：五香街，香味飘过五条街。名字取之于残雪的作品《五香街》。名字大气，有寓意。

天鸡皇，释意：天然美味，皇家品质，高端大气。

香鸡惠，释意：香，美味鲜香；惠，实惠大众。

大好食鸡，释意：大好时机，突出大。

好鸡惠，释意：好鸡汇，实惠真品。

四川地区最适合山林放养的蛋鸡品种有那些

四川地区适合山林放养的蛋鸡品种有哪些？蛋鸡在行业内一般指用于笼养的洋鸡品种，比较有名的品种有来航鸡、罗曼褐、海兰褐等。从您的问题来看，您是打算在山区养殖土鸡，以销售土鸡蛋为主吧？选择品种是养殖流程中关键的一步，它直接关系到后期的销售难易和养殖效益的高低，下面咱们就来看一看有哪些品种可供选择。

一、四川地区本地的土鸡品种

四川是一个土鸡品种资源非常丰富的省份，峨眉黑鸡、金阳丝毛鸡、旧院黑鸡、凉山崖鹰鸡、泸宁鸡、米易鸡、沐川五谷黑鸡、彭县黄鸡、石棉草科鸡、兴文乌骨鸡等。其中旧院黑鸡、石棉草科鸡品种还可以。

很多人养鸡创业觉得自己小时候吃到的鸡最好吃，就一味的寻找原始品种。 养土鸡创业，不要迷信原始品种，被市场逐渐淘汰是因为生产性能差，有的原始品种母鸡的抱窝性很强，可能下12-18枚就开始抱窝，有的公鸡长1年才2斤多点，你要卖多少钱一斤才赚钱呢？有几个消费者承担的起，把已经淘汰的养殖效益低的品种捡回来养鸡创业，注定要赔钱！

二、全国优良的土鸡品种

从《我国地方鸡主要品种》可以看到，我国有很多的地方鸡品种，这些地方品种有的由于生产性能较好得以不断发展壮大，有的逐渐被市场淘汰。一些优良的土鸡品种通过不断的选育，已经在全国范围开始推广养殖。其中，北京油鸡、浦东鸡（九斤黄）、淮北麻鸡、白耳黄鸡、绿壳蛋鸡、固始鸡、清远麻鸡、广西三黄鸡、旧院黑鸡、石棉草科鸡、茶花鸡、芦花鸡、寿光鸡等都是比较不错的品种。还有一些经过杂交改良的优质土鸡品种生产性能也非常不错，这里就不再赘述了，想了解更多可以留言咨询。

【上图为九斤黄母鸡】

三、选择什么样的土鸡品种主要取决于当地的市场喜好

全国有很多的土鸡品种，有黄脚的（比如各地的三黄土鸡），有青脚的（比如乌鸡），有的成年公鸡2-3斤，有的成年公鸡6-7斤（如九斤黄），所以每个地区对什么是土鸡有着不同的认识。不同的地区对品种的喜好不同，选择的品种要符合当地人的消费喜好。如果当地喜欢青脚的品种，你养的却是黄脚的品种，虽然也是生态散养，但是没人信你养的是土鸡。另外，就是土鸡的体型，比如，你们当地人认为2-3斤的小体型才是土鸡，你养的却是成鸡体型偏大的品种，这些类似的“逆势而为”的做法，让你的养殖事业一开始就已经注定销售难。做养殖项目不是临时兴起，不能固执己见，自以为是！大家养鸡前应该先做好市场调查和分析的工作，了解当地对品种的喜好，摸清楚目标销售市场的产品需求。另外，养殖户也要系统的学习养鸡知识，综合学到的品种知识，选择适合当地的养殖效益高的品种来养殖。

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导读： 随着人们的生活水平和生活质量不断地提高，对食品安全方面有了新的需求，规模化的蛋鸡养殖活动范围小，饲养环境比较差，导致鸡蛋的口味也不佳，所以利用果园、山坡和林地中植物性饲料充足、动物蛋白丰富，放养环境优越，来发展规模化生态放养蛋鸡，即改善了鸡肉和鸡蛋的风味和品质，还可以利用林地中蚯蚓、昆虫等动物作为食物给蛋鸡提供丰富蛋白质饲料。

现如今，蛋鸡养殖行业竞争日益激烈，生产绿色无公害，高档禽蛋产品才能满足市场的需求。

四川地区适合山林放养的蛋鸡品种有哪些？

首先我们要了解蛋鸡的品种，有哪些？

山林放养的状态下，环境多变，冬季缺乏取暖设施，夏季降温效果也不明显，其活动自由容易以外的病，病原体接触很容易造成球虫病，鸡白痢等疾病的发生，所以在选择品种的时候要尽量选择本地的优良品种。

蛋鸡应主要以地方抗病力强的品种为主，这样可以减少养殖过程中的用药。

蛋鸡的品种还要考虑蛋壳的颜色以及蚕的大小等因素，现有的品种蛋壳的颜色有白壳、粉壳、绿壳等，可以根据当地市场的喜好选择单一或组合的品种。

我们常见山林放养蛋鸡的品种

• 绿壳蛋鸡 这种蛋鸡它是一个独特的品种资源，纯合系数高

目前市场上销售的绿壳蛋鸡有：黑羽绿壳蛋鸡，三凰绿壳蛋鸡，三益绿壳蛋鸡等。在这三种蛋鸡中，绿壳蛋鸡体型比较小，产蛋性能比较高，适应性强，外貌比较突出全身乌黑。这种蛋鸡的产蛋率在80%左右。

• 柴鸡 这种鸡是因为体型瘦小如柴而得名。

这个鸡多为青灰色和肉色及少部分为黑色或者黄色。这种鸡的体重一般最多是三斤左右，八月龄开始产蛋，600日龄产蛋量一般是180个左右，蛋的颜色多为白色、浅褐色，蛋黄比例比较大，这个柴鸡的抗病能力很强的。

• 三黄鸡 这个品种的鸡一般作为肉鸡使用比较多，因为体型比较大，羽毛呈黄色或褐色。

这个品种的母鸡，体重一般就是两斤半左右，养到200多天的时候就开始下蛋，500天产蛋140多个，蛋壳颜色为褐色。

• 乌鸡 乌鸡是作为比较珍贵的鸡的品种。

外形奇特，典型的乌鸡具有桑葚冠，有胡须、丝羽、五爪、毛脚、乌皮、乌肉丶乌骨等但十大特征，有十全之名。

这个品种的母鸡体重大约在两斤左右，产蛋时间156天就下蛋，蛋壳颜色景浅褐色。

目前山林放养的蛋鸡的品种最流行的就是以上所说的这几种，如果要饲养的蛋鸡，特别是山林放养的蛋鸡，要多选择当地的地方品种，这样称之为土鸡或者是柴鸡，但是如果认为只有土鸡或柴鸡能作为放养鸡的品种选择，就不够全面了。

四川是属于生态条件比较好的丘陵、浅山、草坡盆地、以山地地形居多。

川东地区平原低山为主，属于亚热带季风气候，此外，由于地势落差较大，四川盆地蕴藏有巨大的水能资源。

因此，在四川地区最适合山林放养的蛋鸡的品种，要通过选择适应性强，耐粗饲的蛋鸡品种放养到与外界相对隔离的山坡、果园、林地，以自由采食昆虫、植物为主，补充饲料，加上优良的生活环境和适当的锻炼，这样才能提高蛋鸡的抗病能力，也能降低果园和农田的虫害。

综上所述，在四川地区适合山地放养的蛋鸡除了以上我们所说的那几个品种之外，最主要的要考虑到当地的地理环境，当地的市场需求，还有适应性，要因地制宜，选择蛋鸠品种的时候，尽量选择本地的优良品种，这样才能在市场上获得更多经济效益。