湖南养殖什么不愁销路
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1、养小龙虾
小龙虾一直都是最火热的水产养殖项目之一。小龙虾属于温热带淡水虾类，适应性强，食性杂，生长快。而且它虾肉肥美，营养丰富，深受消费者喜爱，产品供不应求。
2、养肉鸽
俗话说一只鸽子胜过九只鸡，鸽肉的滋补功效和营养价值非常符合当下人们对于饮食健康的追求。而且肉鸽养殖具有占地面积小，易行、易管理、而且投资少，见效快，目前，肉鸽养殖已经逐渐走向成熟，产品同样也是供不应求。
3、养鹅
相对于鸡鸭来说，养鹅的风险还是比较小的，而且的鹅的发病率也比较少，市场售价也更高。另外，当前市场对于鹅产品的需求也很大，比如鹅肉、鹅肝、鹅毛等，因此销路方面是完全不用担心的。
4、养羊
羊作为农村常见的养殖项目，一直以来都备受推崇。而且现在到了秋冬季，羊肉又会涨上去，还有养羊的风险比较小，而且羊可以生羊，羊羔也能卖，所以养羊不愁没有销路。
5、养泥鳅
泥鳅是一种营养价值很高的鱼类，还具有良好的药用功效，养殖前景较好。而且从市场角度看，除了国内的各大市场之外，泥鳅还具备良好的国际市场需求，可出口日本、韩国等国。
湖南蒜香鸡的做法
用料：鸡腿2只、卷心菜50g 调料：食盐适量、蒜6个、调和油适量 蒜香鸡的做法：
1.鸡腿洗净把骨头去掉
2.放在碗里，用酱油，胡椒粉，米酒，还大蒜腌半个小时
3.包菜切丝备用
4.起油锅，把腌好的鸡肉煎到两面金黄
5.加入水盖上盖子煮3分钟，把煮熟的鸡肉拿出来
6.剩余的汁，把包菜倒进去炒一下，装到盘子了
7.锅子在洗净，放入油，把蒜爆香
8.到入煎好的鸡肉，加入一点酱油，和米酒爆炒一下，放入黑胡椒粒就可以起锅了
石家庄湘佳鸡哪里有
湘佳石门土鸡（华联超市红星巷店）】
产自湖南的土鸡，去年下半年陆续进驻各大超市。“食野草、啄百虫、山水滋润”，导购介绍说是散养一年的鸡，新鲜宰杀，无论爆炒、炖汤都特别鲜美。
目测生长期没有一年，还属于鸡仔，前一阵大肉价格疯张，买鸡的人还挺多，毕竟相对大肉，价格便宜点儿。
石门县湘佳食品产业园有湘佳鸡，顺应市场潮流，2006年，湘佳牧业在国内率先探路“生鲜上市”，公司先后多方筹资3.5亿元，建设全省首条自动化家禽屠宰冷链配送生产线，日加工石门土鸡8万羽。
超市里有卖的，1 湘佳鸡.翅根是来自于普通鸡的翅根。
2 这是因为湘佳鸡.翅根是湖南湘西州特产的一种小吃，选用的是普通鸡的翅根部位，再经过特殊的烹饪技巧和调料处理，制成了口感香鲜、肉质鲜嫩的小吃。
3 湘佳鸡.翅根在湖南湘西州非常受欢迎，也被越来越多的人认识和尝试，是一种具有地方特色的美食。
湖南罗氏虾养殖
湖南郴州的养殖基地兴东江湾有养殖罗氏虾和青虾的。
青虾的养殖：在二晚稻田中放养青虾苗种，将其培育成商品虾，养殖虾田首先要选择那些水质无污染，水源充足，能够保水、保肥的稻田；其次要尽量选择那些交通比较便利的田块。为虾苗准备丰富适口的天然饵料。苗种下田后，水质既不能浓也 不能淡，在养殖前期，水质应稍浓，少换水，后期应稍淡，多换水，水的透明度应保护在40厘米左右。施肥应堆施牛、猪、鸡、鸭等有机粪肥。青虾收获在晚稻收割时或收割以后进行，收获时逐渐降低田水，将青虾集中至沟和池中，用拉网捕捉或用专用虾笼捕捉。罗氏虾的养殖：罗氏虾在不同的生长阶段有不同的营养需求，从幼虾到中虾，从中虾到成虾都需要用不同水平的饲料。许多虾农为了减少麻烦，缩短了转料时间，突然转料影响罗氏沼虾的摄食量和消化吸收。一般转料时间要求在2—3天为好。在转料期间，原用饲料和新用饲料混和投喂，并逐渐减少原用饲料量和增加新用饲料量，直至过渡到仅用新饲料为止。罗氏虾一般是均匀分布在塘底的，白天在池中间较为密集，四周较少，晚上则相反。所以投饵时，白天往深水区多投些，晚上往浅水区多投些，投饵面要宽，饵料要撒得均匀。