怀化芷江受降纪念坊的由来是因为什么历史事件

  1. 芷江鸭一般怎么做法
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芷江鸭一般怎么做法

1.鸭子处理干净,剁成小块 八角桂皮香叶洗净 葱打成结,红辣椒切段

2.锅里放油烧开,把鸭头和鸭脚放进去炸成金黄色 放入鸭肉、桂皮、香叶、八角一起爆炒 鸭肉变成金黄色的时候,放入干辣椒和生姜及少许酱油、100克左右的米酒煮两分钟左右

3在锅里加水,同时放入整颗大蒜子进行焖煮,时间大概是20分钟左右,看到微微收汁 在鸭肉焖烂后放入新鲜的红辣椒 微炒两分钟左右放入葱卷再炒一下下 这道芷江鸭就做好了

芷江鸭是湖南省芷江县著名的特色鸭品种,它肉质细嫩,香味浓郁,是芷江当地的美食佳肴。以下是芷江鸭的做法:

1.准备材料:芷江鸭、姜片、葱段、料酒、水、盐、糖、五香粉。

2.将芷江鸭宰杀,并将内脏处理干净,洗净后控干水分备用。

3.将姜片和葱段放入锅中烧热,加入芷江鸭,倒入适量的料酒,烧开后加入清水,炖煮40分钟左右。

4.取出炖好的芷江鸭,晾凉后肉切成长条形状,备用。

5.锅中倒入清水,加入盐、糖、五香粉,烧开后放入芷江鸭条煮熟。

6.将煮熟的芷江鸭条捞出,装盘后配以鸭骨汤,即可食用。

经过烧煮的芷江鸭鲜香美味,富有营养且易于消化吸收。

1备料

2. 首先需要起锅烧油,油要多放点,将鸭掌,鸭头,鸭翅,鸭肠鸭内脏过油,炸制金黄,然后再放入剩余鸭肉,加入干红辣椒,八角、桂皮和香叶,翻炒金黄。再放入五花肉翻炒。

炒制金黄后放入姜蒜,米酒,洪江甜酱,老抽,味精,盐,木姜油根据自己口味添加。

再根据口味添加适量藤椒油。洪江甜酱是芷江当地专门炒鸭子用的。翻炒一会加水盖过鸭子,盖上盖子闷煮一会。

3. 20分钟左右差不多打开锅盖,放入青红椒。

4. 快收汁完的时候,放入打好结的小葱,闷一下,给葱入味。

5. 最后装盘。撒上白芝麻。

怀化芷江受降纪念坊的由来是因为什么历史事件

余生必去的大湘西小镇——怀化芷江

行者无疆,可沙漠骆驼,可扬帆海角,可乘风翱翔,即便境遇马航MH370或波音737MAX8也毫不反顾。余生要去的地方很多,但怀化芷江——这个深隐在雪峰山深处湘西小镇,是必去的一个。

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这里有一座“血”字型纪念坊,坊上嵌刻有蒋中正、李宗仁、何应钦、白崇禧、于右任、孙科等军政要人的题词和《芷江受降坊记》206字铭文。1945年8月21日至9月8日,中国政府在这里举行了震惊中外的日本投降典礼,史称“芷江受降”,这个湘西小镇,成为世界反法西斯战争和中国抗日战争的聚焦点而举世闻名。因此,1946年2月建立芷江受降纪念坊,这是中国人民抗日战争胜利的标志,是中华民族伟大不朽的历史丰碑。

抗战是芷江历史文化核心。1936年7月至1945年9月,芷江境内驻军云集,各种军队及大小军事单位多达220个。其中:国民政府军事委员会军令部所辖的5个,军政部所辖的28个,后勤部所辖的15个,空军指挥部所辖的33个,宪兵总部所辖的28个,西南联勤总部所辖的12个,军事院校3所,军队医院、荣军教养院8所,第六战区3个,第一集团军所辖的5个,苏联援华航空队1个,美军13个,其他中央军、地方军连营以上单位66个。这里有盟军远东最大的前进机场——芷江机场,是抗日战争最后一战“雪峰山会战”我方司令部驻地。

湘西神秘文化是芷江的文化记忆,一生致力于传播湘西朴野自然之美的一代文学大师,沈从文先生年轻时在此住个家,当个兵。民国总理熊希龄在此读书,建有“熊公馆”(已无存)。这里历代人杰地灵,名人辈出。

这个小镇的交通很牛逼,有高铁、有机场,有高速公路,即使在世界范围内也可以傲。

这里是怀化生态美的典型代表,怀化——全国九大生态良好区,一座会呼吸的城市。

这里还是美食家和吃货的目标地,“芷江鸭”和“芷江酸萝卜”也是余生必吃的湘西味道。