蕨麻猪排做法

1. 蕨麻猪做法和平常一样吗
2. 蕨麻猪排做法
3. 厥麻猪的肉怎样做好吃

蕨麻猪做法和平常一样吗

主料：当归二钱、熟地三钱、川芎二钱、白芍二钱、党参三钱、白术三钱、茯苓三钱、炙甘草二钱、乌骨鸡一只、蕨麻猪大骨一斤 配料：生姜、米酒、盐适量做法：

1、蕨麻猪大骨烫过洗净，和八珍汤药材置于锅内，加水十碗，烧开后以小火熬约40分钟后，过滤取汤汁备用；

2、乌骨鸡去内脏洗净，入瓦锅，倒入上述汤汁，加生姜、米酒和盐，再加适量的水（以没过乌骨鸡为准），瓦锅加盖后加盖后放入电饭锅蒸熟即可。

蕨麻猪排做法

做法：1、排骨洗净，剁成2厘米左右的小段，放入冷水锅中加热飞去血水和浮沫；

2、准备调料，将大蒜去皮、切成蒜末，放入排骨中，再加入其他调料腌制蕨麻猪排骨4小时左右；

3、烤箱预热250℃，在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的排骨摆放在锡纸上，再在排骨上面放一层锡纸，放入烤箱中考20分钟左右拿出，在排骨上刷上一层油，再用180℃烤10分钟左右即可。

蕨麻猪大骨烫过洗净，和八珍汤药材置于锅内，加水十碗，烧开后以小火熬约40分钟后，过滤取汤汁备用；

2、乌骨鸡去内脏洗净，入瓦锅，倒入上述汤汁，加生姜、米酒和盐，再加适量的水（以没过乌骨鸡为准），瓦锅加盖后加盖后放入电饭锅蒸熟，这样就可以了

厥麻猪的肉怎样做好吃

做法

主料：当归二钱、熟地三钱、川芎二钱、白芍二钱、党参三钱、白术三钱、茯苓三钱、炙甘草二钱、乌骨鸡一只、蕨麻猪大骨一斤 配料：生姜、米酒、盐适量

做法：1、蕨麻猪大骨烫过洗净，和八珍汤药材置于锅内，加水十碗，烧开后以小火熬约40分钟后，过滤取汤汁备用；2、乌骨鸡去内脏洗净，入瓦锅，倒入上述汤汁，加生姜、米酒和盐，再加适量的水（以没过乌骨鸡为准），瓦锅加盖后加盖后放入电饭锅蒸熟即可。