牛养殖基地品种优良标准
tmallzr.com哪种肉牛品种适合南方广东养殖，出肉率又高呢
广东的经济发展，全国有目共睹，加上将近1亿的常驻人口，形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说，非常有利。据了解，广东每年消耗的牛肉大概有20万吨，然而本地生产的仅有6~7万吨，存在非常庞大的市场缺口。由此可知，在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。
那么，哪一个品种的肉牛适合在广东养殖，而且可以带来很高的出肉率呢？
比较建议养殖的肉牛品种
从广东的肉牛市场发展来看，目前存在的最突出问题是供需失衡，肉牛无法满足需求。所以，养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上，这一点我跟题主想法是一致的。体重越大，出肉率越高，就能够带来更好的效益。所以，建议养殖一些大型的肉牛品种，比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。
肉牛的出肉率在35%~50%之间，百分比越高，出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。
走高端路线可考虑安格斯牛
广东的经济发展水平很高，肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法，个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先，我们来谈谈，怎样的牛肉属于高品质，可走高端路线。
雪花牛肉，大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间，形状犹如大理石的牛肉，含有大量人体所需要的脂肪酸，营养价值要比普通的牛肉高很多，市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多，安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养，安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉，甚至可以卖到1000元/斤以上。所以，这个是值得投入和研究的。
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澳洲牧场有什么牛
现在澳洲大规模养殖的肉牛主要是安格斯牛和海福特牛两个品种，海福特牛在1827年被引入澳洲大陆，而安格斯牛现在是澳洲大陆最主要的养殖肉牛品种。
在澳大利亚，安格斯牛的数量增长迅猛，目前占全国牛只总数的25%左右。安格斯牛表现早熟，胴体品质高，出肉多，肌肉大理石纹很好，受到大家的青睐。
更赛牛(Guernsey)、乳用短角牛(Dairy shorthorn)、瑞士褐牛(Brown Swiss)、澳大利亚红牛(Australian Red)、德温牛(Devons)，以及纯种间的杂交品种，占澳大利亚乳牛总数很大的比例。
东北肉牛哪个品种最好
东北肉牛最好的品种就是西门塔尔牛，在全国来讲，西北西门塔尔流是东北最新引引进的，也是繁育程度最好的牛种之一。西门塔尔的优势就是猪肉量非常大，而且卤肉兼用型的品种，它的个体是非常大的，大的品种可以达到2000斤左右。西门塔尔牛现在逐步向全国推广。非常优秀的品种。
答:西门塔尔牛3-4代是优良的肉牛品种。其优势在于圈养生长速度快，因为活动量小，体力消耗小，所以圈养肉牛一般增重速度较快，无论是圈养还是放牧，都可以完全适应，而且效果极好。
