养殖国外品种的牛有哪些
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鲁西黄牛，西门塔尔牛，利木赞牛都是比较好的肉牛品种。
1.鲁西黄牛:鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。
2.西门塔尔牛:西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%，且生长速度快。
3.利木赞牛:利木赞牛以生产优质肉块比重犬而著称 。骨较细．出肉率高。其主要分布在中部和南部的广大地区，属于专门化的大型肉牛品种。
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西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性也不比我专门化牛品差，役用性也很高，是乳，肉，役兼用的大品种。
西门塔尔牛被畜牧届成为全能牛，从国外引进品种牛始于20世纪初 。西门塔尔牛在引进我国后，对我国各地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高百分之三十以上。
西门塔尔牛犊喂料过早或过晚，对其生长发育和健康都不利。
实践证明，牛犊三周龄喂给草料最为合适。
西门塔尔牛牛乳，肉用性都均好，平均产奶量为4000千克左右，乳汁率为百分之三点九。该牛生速度较快，日均增重可达1.3—1.5千克以上。
该牛分布在我国东北的森林草原和科尔沁草原，南至中南的南岭山脉和其地区，西到新疆的广大草原和青藏高原等地。
西门塔尔牛的均能好适应，除西藏处3800米海拔以上宜从犊牛引种阶段以外，其他各地均可自群繁殖种畜。
东北养牛适合什么品种？
实际上东北养牛适合的品种非常多，像夏洛莱牛、利木赞牛、西门塔尔牛、延黄牛、辽育白牛等等品种都可以在东北大规模养殖。接下来我们挑选其中的三个品种重点做个介绍。
夏洛莱牛
夏洛莱牛原产于法国，是古老的大型役用牛。这个品种的牛生长速度快，产肉量多，体型高大，耐粗饲，引入我国之后和我国本地黄牛母牛进行杂交，杂交优势非常明显。杂交后的牛对环境的适应能力非常强，耐寒性能和抗热性能非常好，尤其适合东北地区寒冷的冬季气候条件。
延黄牛
延黄牛的中心培育区在吉林省东部的延边朝鲜族自治州，是东北地区特有的品种。延黄牛全身被毛颜色均为黄红色或浅红色，体躯匀称，体质结实。延黄牛是以利木赞牛为父本，以延边黄牛为母本，采用多级杂交形成的肉牛品种。此品种具有生长速度快、产肉率高、耐粗饲、对环境的适应性广、肉质鲜嫩等优点。
辽育白牛
辽育白牛培育与辽宁省黑山县，这个品种的牛广泛分布在辽宁省多个地市。辽育白牛全身被毛呈白色或草白色，体格高大，体质结实，肌肉丰满，体躯呈长方形。辽育白牛是以夏洛莱牛为父本，与辽宁本地黄牛为母本多级杂交后培育出的优良品种。辽育白牛牛犊经过短期育肥生长速度快，可以达到快速出栏的目的。
最后总结：东北养牛，我们首先要考虑的就是能度过东北寒冷的冬季。因此，一些不能抗寒的品种不能饲养。像现在用国外公牛肉牛品种和当地黄牛母牛杂交成的优良品种，大多数都可以在东北养殖，经济效益很不错。
养牛业是一种很好的致富方法，东北地区虽然冬季比较寒冷，但各个品种牛的抗寒能力都比较强，故南北方品种并无太大差距，各个品种肉牛经过优胜劣汰，以下品种肉牛比较普遍:
1.西门塔尔牛:原产于瑞士，目前全世界分布最广的大型肉牛，已经改良了第四代，主要特征:头白、四蹄白、尾巴尖白，俗称六白，头大，四肢粗壮。成年体重可达800-1200公斤，这种牛在东北改良最成功，养殖量也是最大。
2.夏洛来牛:原产地法国，特点体型大、增重快，产肉脂肪少，但肉质不够紧实，不能作为高档肉用，夏洛莱牛缺点也比较明显，难产率高，所以导致该品种不能大面积推广。
3.利木赞牛:利木赞牛产于法国，体色为黄色和红色为主，是现在比较优秀的肉牛品种，生长速度快 抵抗能力强 适应能力强，成牛体重可达600-1200公斤，由于其可产出大理石纹牛肉，故用于高档餐厅。
缺点:饲养技术难，成本高。
这些品种都是世界上比较优秀的品种，也在中国普遍养殖，其他品种由于优点较以上品种低，就不介绍了，西门塔尔目前最普遍，养殖技术也比较成熟，建议可以试试这个品种。
巴西国家产的是什么种类的牛
巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位，猪的头数名列世界第3位。养牛业以放牧为主，集约化的奶牛场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口。 肉牛： 肉牛生产是巴西畜牧业的支柱产业，主要分布于东南部地区和西部地区中部的巴西高原和亚马逊平原。 主要品种有内络尔牛Nellore)、居尔牛(Gyr)，皆为过去从印度引进，至今保持纯种繁育。另一种数量较多的牛为克利罗牛(Criollo)，是19世纪从西班牙引进的，成年公牛体重可达800-1020kg。1997年巴西牛存栏数1.63亿 头，年产牛肉515万t，占当年世界牛肉产量的9.5%。仅次于美国，居世界第2位。 奶牛： 巴西的奶牛主要分布在东部和南部的大城市郊区。除本地品种外，引进的奶牛品种主要为黑白花奶牛，另外有更赛牛(Guernsey)、爱尔夏牛(Ayrshire)。1997年奶牛存栏数为2400万头，牛奶产量1924万t，平均每头牛产奶800kg左右。
