全国地理标志羊肉排名
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1、甘肃的靖远羊羔肉 国家地理标志保护产品
靖远羊羔肉，是甘肃省靖远县羊肉特产，中国国家地理标志产品。靖远羊羔肉选取的是母乳育肥30—45日龄左右滩羊奶羔，鲜肉肉色鲜红，有光泽，冻肉色泽鲜红至深红。
2.武威的羊肉：
武威最出名的是民勤羊肉，民勤是武威市下的一个县，“民勤羊肉”还是我国地理标志保护产品。据考证，当年苏武牧羊就在现在的民勤县，民勤县内的苏武山，也是全国唯一一个、以苏武命名的地域名称。
3.金昌的羊肉：
金昌是个移民城市，大多数居民都是来自五湖四海，在这里，羊肉的做法被创新、发扬光大了，所以有一条街，直接叫羊肉一条街，你在这条街上，能吃到很多不同吃法的羊肉，比如：羊肉垫卷子、坑羊肉、大煮羊肉、白水羊头肉等，金昌离武威民勤比较近，所以羊肉一般也都选用武威民勤的羊，各种眼花缭乱吃法，会让人流连忘返。
都说甘肃的羊肉好吃，你觉得靖远、武威和金昌这三个地方哪个地方的羊肉更有特色
不是都说而是的确甘肃的羊肉好吃!这三个地区的羊肉都吃过个人认为还是金昌的羊肉最好吃。金昌马家岸子的羊肉一条街现在已经成了金昌的一大特色美食城，金昌当地人和南来北往的流动人口如果没有去过马家岸子羊肉一条街的话几乎是不可能的。金昌的羊肉味美，肉鲜最大的特点就是几乎没有膻味，没有膻味的主要原因应该就是山里放养吃青草的原因吧！羊肉的做法也是有很多种，最主要的就是羊肉垫卷子，大煮羊肉和黄焖几种，几种吃法各有千秋，各有特色。垫卷子讲究的一个垫就是把羊肉和面卷放锅里一起垫，当肉熟面黄的时候也是最好吃的时候，它的讲究就是面充分吸收了油（食油和羊油）后的黄而不糊，里嫩外酥。大煮讲究的就是煮肉时不放盐，只是放点葱姜之类的，等煮熟时直接手抓蘸盐吃，那叫一个过瘾啊！黄焖就是放油葱姜盐调料等焖制而成，它的特点就是肥而不腻，看着就会流口水的。金昌的羊肉久违了！
说起羊羔肉，我认为还是靖远羊羔肉最优啊！
首先从原料来说，其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境（哈思山、屈吴山），独特的加工方法，独特的药膳滋补价值。
从烹饪技法来说，靖远羊羔肉历史悠久，发展到现在，已形成爆炒、蒸、煮、烤、炖等十种方法，配以30多种调料、10多种药材相佐，具有温中补气、健胃益肾之功效，这些都非常了不起！
再一说，靖远羊羔肉肉质鲜嫩，味美可口。肌肉纤维细，交联少，嫩度高；低级脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量丰富，膻味轻微，香味浓郁，感官品质优异。
总之，当下靖远羊羔肉已成国家地理标志保护表情，非常值得品尝啊！
谢谢。
我觉得"这三个地方"的羊肉都是"一般配味",因为靖远与金昌的羊肉我经过品尝，五人三斤还打包带回，只有武烕没去过，但根据推理风暴肆虐的地方人群烦躁动物劣根性很强，肉质粗糙味甘，营养不良反应而迟钝单一。建议人们多走几步多见世面，以口感口味为参考价值，不要被动品尝局限性"吃肉"。
常言说，"山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵"。建议人们来定西清真宾馆，您会有惊喜与美好时光的回味，各种各样的羊肉品种使人垂涎欲滴，机会难得。而定西香泉的乡村祖传秘方羊肉，使您吃着舒服回家必带，不来不知道，来了不后悔。要吃羊肉，定西是首选。
