牛养殖知识
tmallzr.com高峰牛养殖技术
养殖云南高峰牛技术：
1、养牛之前应准备充足的草料，牛日采食量（干物质量）约占体重的3%左右，繁殖牛日粮精粗比例约为1:9，育肥牛日粮精粗比例约为4:6，大家可以根据只一数据粗略计算养牛所需草料量。
2、买牛之前做足相关功课，不可轻信牛经济、牛贩子的低价宣传，若自己不懂的情况下最好找一个懂行且可靠的人帮忙买牛，买牛时一要看价格，二要看品种，三要看健康，只有感觉这三点都可以方可付款买牛。
3、牛买回来后做好应激处理和饲养过渡，在饲养过渡期后应根据实际情况制定科学有效的防疫、驱虫及保健计划，并严格按照计划执行。
4、做好日常饲养管理，选择优质饲料原料进行合理搭配，根据牛的营养需求制定喂量，且饲喂时需要做到少喂勤添，平时要勤快一些做好牛舍卫生消毒工作，做好通风换气工作，夏季想办法对牛舍进行降温，冬季则想办法对牛舍进行保温。
怎样进行“小白牛肉”犊牛的饲养
一般犊牛60天断奶，同时在出生后一周内开始添加精饲料自由采食，从出生3周左右开始添加优质干草自由采食。到8周左右，精饲料采食量达到1-1.5公里即可断奶。但是，生产小白牛肉的犊牛，为了生产独特风味的产品，四个月内（终生）仅喂乳品（奶或代乳粉）。如果期望做到整个饲喂过程精准可控，最好用犊牛自动饲喂系统。
1）单笼饲养。犊牛用61～92厘米长的塑料或者是金属链子拴系到笼子前面，限制其自由活动
2）圈舍群养。犊牛在条形板围成的圈舍内群养，每头犊牛占地1.3～1.7平方米不等，在此种饲喂模式下，犊牛进入育肥场后，将每头牛拴系起来进行饲喂，6～8周后，只在每天喂料的30分钟内将犊牛拴系起来，其他时间任其自由活动。
3）注意喂养牛乳。犊牛在出生后1小时内应喂给初乳1.5～2公斤，6～8小时后再喂1次，奶温控制在（38±1）℃。
4）补充饮水。牛奶中所含水分不能满足犊牛正常的生理代谢需要，所以应对犊牛实行适当补水。30日龄内，每次在喂完牛乳后1小时左右，给犊牛适当加饮0.5～1公斤25℃的清洁饮水；30日龄后，可让犊牛自由饮用常温水。
5）舍外运动。犊牛8～10日龄起即可在运动场做短时间的运动，以后可逐渐延长运动时间。如果犊牛出生在温暖的季节，开始运动的日龄还可适当提前，但需根据气温的变化，掌握每日运动时间。4～6周龄后可进行适当的驱赶活动，每天运动时间不能少于1小时。
6）卫生防疫。每次饲喂后要对用具进行清洗、消毒。圈舍应随时保持清洁，及时冲洗粪便，防止犊牛食粪。夏季每天消毒一次，冬季每3天1次。保持犊牛舍内的有效通风和清洁干燥，舍内温度冬季不低于5℃，夏季不超过30℃。
犊牛的饲养1.犊牛出生后4~6小时对初乳中的免疫球蛋白吸收力最强，生后0.5~1小时必须饲喂初乳，对体质较弱的犊牛，可延迟到出生后1~2小时，第一次喂量不宜过大，以防消化紊乱，按初生体重的1/5计算哺喂量约1~1.5公斤，24小时应喂3~4次，使其尽早获得母源抗体。
2.犊牛的饲喂量不得随意更改，若要更改必须逐渐进行。每天饲喂3次，并做到定人、定时、定温（35~38℃）。喂后应用清洁毛巾控净嘴巴。
3.犊牛进行自由饮水。15日龄前饮用温水（35~38℃），15日龄后饮常温水。
4.采用4月龄断奶法进行饲养。8日龄训练采食精料，10日龄采食青干草，4月龄采食精料2公斤/天断奶。3~4月龄的日粮供给量：犊牛料1.5~2公斤，干草1.4~2.1公斤或青贮3~5公斤。
犊牛的管理1.犊牛进圈前，用1%烧碱溶液对地面、墙壁、管道等进行全面彻底的清扫、消毒。
