建湖麻鸭图片特点

1. 建湖麻鸭图片特点

建湖麻鸭图片特点

1. 毛色与形态特征：建湖麻鸭身型比较大，约1.8-2.0公斤左右。毛色棕黑相间，颈部的黑色羽毛尤为浓密。嘴短，喙色黄灰，稍稍向下弯曲。

2. 肉质特点：建湖麻鸭肉质鲜美，肌肉丝细、弹嫩、口感香醇。鸭肉脂肪含量偏高，但不会因此显得过于油腻，反而更具风味。

3. 生长周期与性状特征：建湖麻鸭生长周期长，大约需要3个月的时间才能达到宰杀标准。鸭子耐寒耐饥，抗病力强，适宜在江淮平原地区等环境条件下养殖。