杭州有哪些高档餐厅

  1. 给你一块牛肉,你想怎么做
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给你一块牛肉,你想怎么做

很高兴能回答你的问题。牛肉含有丰富的蛋白质,还含有大量的铁,多食用牛肉还能补中益气、增长肌肉、化痰息风以及预防衰老。

我给大家介绍一款咖喱牛肉的做法。

主料:牛脊肉400克,土豆300克,胡萝卜1根,洋葱50克。

配料:油、盐、椰子粉、水淀粉、红糖。

做法:

1、牛肉切成方丁,入沸水锅焯出血水,至肉色变白;

2、将煮好的牛肉捞出洗净备用;

3、土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用

4、锅中油烧热,入洋葱炒香;

5、放入土豆胡萝卜炒至变色,加入牛肉翻炒,加入红咖喱煸炒出香味;

6、椰子粉提前用水调开

7、锅中加入水,加入调好的椰子粉,大火煮开;

8、加入适量的盐,适量的红糖,大火十分钟,调成中火慢炖至牛肉软烂后加水淀粉收汁;

一道食材入味的咖喱牛肉就做好了。


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牛肉是一种营养价值很高的食材,可以做很多美味佳肴,还是那句话我喜欢吃辣的,所以今天我们分享麻辣味的,牛肉烧腌笋,去市场把牛肉腌笋买回家,牛肉要买牛腩烧来才好吃,起锅烧水把牛肉放锅里,加料酒,老姜。大葱,把牛肉抄熟捞出,切成2厘米见方的方块就行,把腌笋用开水泡发半个小时,洗净切成2厘米的段就可以,下面开始制作 ,锅里加菜油,猪油,牛油,混合油烧出来的菜更香,烧至七成热时,下入豆瓣,泡椒,泡姜,蒜子,花椒,干辣椒段,三奈,八角,香叶,桂皮,草果,陈皮,砂仁炒香,加入牛肉腌笋火锅底料翻炒均匀后加水,因为牛肉要烧一个小时左右才能烧耙,所以水就要多加点,家里有高压锅的可以用高压锅压,这样就节约烧至的时间,用小火烧至水要干要干的时候,加入青红线椒马耳朵状烧至断生,放入鸡精,味精,调味就可以出锅装盘了,撒上葱花,香菜就搞定,一份麻辣鲜香的红烧牛肉就制作完成了,做的不好的地方欢迎吐槽。


给我一块牛肉,我会给它烤了吃,因为我喜欢吃烤的,然后我家里有一个烤锅,什么都可以烤的那种,叫麦饭石锅吧,切成小块,烤一分钟左右,拿出来加上蘸酱就可以吃了,味道还是可以的

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牛肉不仅脂肪含量低,而且营养丰富,是烹饪方式很多的一种食材,且为大多数人所喜爱。如果是一块牛腩,我就准备做一个西红柿牛腩汤,其具体操作如下:牛肉洗干净后改刀成厚片,冷水入锅大火煮开,打去血沫后改小火炖至五成熟,热锅加猪油熬化后加入去皮的西红柿煽炒,炒出香味后到入牛肉汤锅内,微火煲至牛肉软烂,加胡椒粉和食盐后装盆上桌,撒上香菜即大功告成。该菜品肉烂汤浓,食材自身香味突出,属于温补型莱品,适合大众口味,无论中外人士都喜欢,尤其是对老人小孩或者体虚者尤为有益。欢迎各位喜欢烹饪的朋友们点评,喷喷更完美,谢谢您的捧场![祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]

作为一个牛肉干热爱者,不会有第二种选择。

用料:

1. 牛里脊肉,1200克

2. 葱1条切段,姜10克切片

3. 生抽酱油6大匙,糖3大匙,鱼露2大匙,五香粉2茶匙,辣椒粉1大匙,花椒粉1/2茶匙,葱1条切段,姜片3片,水3大匙。

做法:

将牛肉的筋膜切掉不要,然后切2厘米宽大段,再沿纹路切2厘米宽4厘米长的片。

大炒锅放2料和大半锅水,开大火煮滚,下切好的牛肉片划散,水微滚后调小火煮2分钟,捞起肉片冷水冲洗干净,沥水。

原锅洗净置炉上开大中火,放入所有3料煮滚,放入煮过的牛肉片,翻炒均匀,收干汁。

将牛肉片放入铺了锡箔纸的烤盘上,放入预热至350F/175摄氏的烤箱内,烤10分钟,翻一面再烤8分钟即可,稍冷后装入瓶中,等完全冷后,即可食用。

一次吃不完放冰箱保存。


杭州有哪些高档餐厅

个人非常喜欢酒店行业,所以比较喜欢研究各地的酒店!高档餐厅一般还是五星级酒店好,不管是服务还是环境这些,都会提高档次!

杭州五星级酒店比较推荐的有:

1、杭州国大雷迪森广场酒店

地处杭州市商业及购物中心地段,与美丽怡人的西子湖数步之遥,酒店设施完备,设计精巧,全方位给您温情舒适的愉悦感受。

2、浙江世贸君澜大饭店

为五星级综合性多功能商务酒店,毗邻西湖风景区,地处杭城金融、商业、旅游和文化体育中心--黄龙商务区的中心位置。独具特色的会议服务接待体系和贴心细致的个性化服务。

3、杭州维景国际大酒店

毗邻美丽的西湖仅800米,为杭州市金融、商业中心所环抱,交通、娱乐、购物均十分便利。客房温馨舒适!

4、浙江西子宾馆

位于“雷峰夕照”山麓,交通便捷。宾馆三面濒湖,尽揽西湖胜景,也因接待了众多名人而奠定独特的历史地位。

5、浙江国际大酒店

位于杭州繁华的商业中心(CBD)周围酒店、餐馆、高档写字楼林立。“北眺京杭运河,南望西湖美景”,闹中取静,尽享都市风情。

6、杭州西湖国宾馆

坐落于西湖的西面,三面临湖,背靠丁家山。以精致、和谐、大气的江南园林建筑著称。

7、浙江金马饭店

位于萧山中央商务区,毗邻杭州萧山国际机场。酒店配备完善的会议场所,融汇先进的会务设备,提供独具特色的会议服务接待体系,满足高档商务会议一切所需。

可以根据自己的喜好选择!


杭州所有五星级酒店里的餐厅都是高档餐厅,比如西湖国宾馆,杭州香格里拉,杭州黄龙饭店,杭州友好饭店,杭州洲际酒店,杭州大酒店,开元名都大酒店,喜来登酒店,万豪酒店,凯悦酒店等。我个人消费后的经验分享给大家,杭州的高档餐厅高档并不代表高价,这些餐厅的价格还是比较亲民的,不光可以吃地道的杭帮菜,也可以吃到全国各地甚至世界各地的特色美食,比一些所谓的美食会所或网红餐厅性价比高的多!