我国牛种养殖种类有哪些

  1. 牛的各种品种
  2. 牛的分类
  3. 内蒙古自治区各个区域牛的主要品种

牛的各种品种

牛是一种常见的家畜,有许多不同的品种。其中,最常见的牛品种包括奶牛、肉牛、水牛和迷你牛。

奶牛主要用于生产牛奶,如荷斯坦牛和杜洛克牛;肉牛主要用于生产牛肉,如安格斯牛和赛尔福德牛;水牛主要分布在亚洲和非洲,如亚洲水牛和非洲水牛;迷你牛则是一种较小的牛种,如杜斯特牛和梅尔霍尔牛。各种不同的牛品种都有其特点和用途,适合于不同的饲养目的和场景。

牛的分类

分为五种:普通牛、驼牛、牦牛、野牛、水牛。普通牛分布较广,头数最多,与人类生活地关系最为密切。驼牛耐热、抗蜱,是印度和非洲等热带地区特有的牛种。

牦牛毛长过膝,耐寒耐苦,适应高山地区空气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的独特畜种。野牛分美洲野牛、欧洲野牛等。水牛是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。

1.黄牛主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。

2.奶牛及乳肉兼用牛奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛; 乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。

3.水牛主要有中国水牛(如滨湖水牛、温州水牛、德昌水牛)、摩拉水牛,尼里和瑞菲水牛等品种

牛的种类:无角红牛、黄牛、娟姗牛、水牛、格罗维牛、比利时蓝牛、丹麦红牛、安格勒牛、墨利灰牛、更赛牛。无角红牛适应能力强,适宜于热带、温带降雨丰富的牧场、山地饲养,黄牛是中国固有的普通牛种,黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等,头部略粗重,角形不一,角根圆形,体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。

1、乳用品种:乳用品种主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等。

2、肉用品种:肉用品种主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王和比法罗牛等。

3、兼用品种:兼用品种主要包括兼用兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等。

4、役用品种:役用品种主要有中国的黄牛和水牛等。

内蒙古自治区各个区域牛的主要品种

现如今,在内蒙古常见的牛有内蒙古三河牛、草原红牛、奶牛等品种。其中,三河牛和草原红牛都是以蒙古牛为基础后期培育而成的品种。

三河牛

三河牛内蒙古地理标志产品(农产品地理标志)。产于内蒙古额尔古纳市三河地区,三河分别是:根河、得耳布尔河、哈布尔河。三河牛品种盛多,分别为(西门达尔牛、西伯利亚牛、俄罗斯改良牛、后贝加尔土种牛、塔吉尔牛、雅罗斯拉夫牛、瑞典牛和日本北海道荷兰牛)复杂杂交、横交固定和选育提高而形成。

内蒙古红牛

蒙古牛原产于蒙古高原地区,耐粗、耐寒、抗病力强,能适应恶劣环境条件。广泛分布于内蒙古、东北、华北北部和西北各地。蒙古牛是牧区乳、肉的主要来源,以产于锡林郭勒盟乌珠穆沁的类群最为著名。

内蒙古奶牛

说起奶牛,我们内蒙古是有奶牛主题公园的哦,没想到吧,内蒙古奶牛主题公园位于呼和浩特市和林格尔县,占地面积600亩,是一个具有趣味性、科普性的亲子乐园,开业以来深受游客的喜爱。除了能够在各类趣味体验区玩耍外,还能体验喂牛犊、挤奶、农耕等项目,享受人与自然、人与动物之间的和谐美好。

整体来说,在内蒙地区,常见的品种牛为以上几种。这些乳肉兼用的牛,不仅为我们提供了日常所需的乳制品,也提供了口感丰富美味的肉制品,比如以牛肉为原料所加工成的牛肉干,就颇受广众喜爱。