临沧云岭牛养殖基地在哪里
tmallzr.com如何科学养殖黄牛
很高兴我来回答这个问题，如何科学养殖黄牛？让我来说一说。
1 黄牛的养殖技术
1.1 实行适龄配种
相较于传统的黄牛养殖技术需要母牛未满1岁就进行配种,现阶段的黄牛养殖技术更应当采取适龄配种的方式,在母牛满1岁发育成熟之后进行配种。这样一方面能够保证犊牛的发育质量;另一方面也能够保证母牛的生长不会受到影响。在传统的黄牛养殖过程中一味地追求量产难以提升犊牛的质量,更是对母牛使用年限有着影响。因此,应当采取适龄配种的养殖方式,有效地保证母牛以及犊牛的质量。
1.2 合理配比饲料
要想培养出更加健康的黄牛,首先要从饲料的合理健康角度进行调控,根据不同阶段的黄牛所需要的不同营养成分,提供最佳合理的搭配方式。合理利用周边环境,收购低价且具有一定营养成分的植物废料用于饲料,既能够为黄牛提供足够的营养,又能够从一定程度上降低养殖黄牛饲料的成本投入。而在这其中当然也不能忽视饲料用量的合理化,不能使其过饥亦或是过饱,这样都会对黄牛的消化系统产生一定的损伤、加重负担。因此,合理配比饲料是能够长期保证黄牛健康成长的关键[1]。
1.3 保证饮水质量
水作为生物必须的物质之一,在黄牛的生存过程中自然也不可或缺,同时饮水质量问题更是备受关注。从安全的角度考虑,符合黄牛饮水标准的水能够保证黄牛的健康问题不会受到威胁,而从功能方面来看,提供充足的饮水条件不仅可以促进黄牛的新陈代谢,更是能够提高黄牛的健康程度,提高其原本的市场价值。
2 黄牛的疫病防治技术
2.1 牛棚定期消毒及黄牛接种疫苗
通过定期对牛棚等场所以及设备进行彻底的清洁与消毒,不仅可以为黄牛提供一个清洁卫生的生长环境,也可以保证在牛场的工作人员的安全。并且定期消毒能够在一定程度上消除安全隐患,而这种清洁范围不局限于养殖环境,更是对黄牛本身进行的一种彻底清洁,例如驱虫等手段。定期为黄牛接种疫苗,根据不同阶段的黄牛可能会受影响的疫病不同,为黄牛有计划地接种疫苗,有效地保证黄牛的健康。对于口蹄疫、布氏杆菌病、结核病、破伤风以及副结核病等病菌进行重点防御,以免对于黄牛健康造成不可扭转的损害。正因如此,定期消毒、为黄牛接种疫苗都将在最大程度上保证黄牛不会受到疫病带来的伤害,从根源上消除疫病传播的隐患。
2.2 熟料掌握各种疫病爆发的急救手段
猪瘟的突然出现导致全国各地的养殖产业都受到了不小的冲击,秉承着宁可错杀不能放过的除疫态度,这一新闻热度也是居高不下。随着猪瘟的爆发,越来越多的人开始意识到动物疫病爆发的重要性以及危险性,而对于黄牛养殖产业来说更是要防患于未然,为保证各种疫病的全面爆发,应当熟练掌握各种疫病急救手段,以此保证能够对于疫情的及时把控,避免类似的病情全面爆发。
3 黄牛养殖产业的发展前景
将科学合理的现代理念应用于黄羊养殖产业将为其带来更加系统性的饲养方案,使得养殖黄牛的过程变得更加有秩序,以免任何一个环节的疏漏为黄牛养殖产业带来不利的影响。黄牛养殖产业的发展前景之所以广阔,在于黄牛本身体质就比较强健,同时还拥有着极强的适应能力,并且现阶段的黄牛养殖环境相对稳定,具有丰富的自然条件。而就黄牛养殖产业内部而言,这种系统化、规范化的饲养模式刚刚诞生,在市场方面没有竞争压力。并且随着物价的不断上涨,这一系列的养殖产业都将为生产者带来一定的收益。
对于肉牛养殖户来说，把牛养好，卖个好价钱，就是最好的结果。
很多养殖户纠结于养什么品种的牛最好，养好了牛销路又是问题。今天咱们来听国家肉牛牦牛产业体系首席科学家，中国农业大学教授曹兵海谈如何让自家的牛实现效益最大化。
多大规模效益最高？
问：对于养殖户来说，多大的规模效益最高？
答：国家规定50头以上的养殖规模要进行环保评审。但20头到50头，是最挣钱的一个规模，怎么讲？
第一，自家的秸秆可以喂牛，即便是从乡亲那儿买也是最便宜的；
第二，养殖的这点牛不值得盖大牛场。本来肉牛就不需要那么漂亮、那么高级的牛场。搭一个棚子，雨淋不着，能吃能喝就行了，投资就非常小。不要羡慕那些大的牛场，有的确实很豪华，但他们也在被高成本拖累。
第三，突出自己的特色。别老想着做大，肉牛养殖，最终是以牛肉味道好吃不好吃来决定效益的，要依据自己的基础，量力而行。
问：近几年养牛有哪些效果不错的新技术和牛的新品种？
答：我们国家光黄牛就有78个品种，从国外引进来的有27个。但在产业中，大家用的都是外来品种，有西门塔尔、利木赞、安格斯、夏洛莱。目前利用这些品种培育出来的新牛种有四个，有从北往南数的话，有延黄牛、辽育白牛、夏南牛、云岭牛。这些新的品种有一个特点，体型非常大。
在品种选择上，不是大牛就一定好。牛大了之后吃得多、占地大，需要的人力、物力、财力都很大，对于农民朋友来说成本压力也是很大的。反观我国一些中小型的小土牛、小黄牛，抵抗力非常强，一年四季不闹病，省钱、省力、省医药费。可以放养，基本属于不用花钱就能挣钱的。口味也更适合本地人，更具特色。
如何效益最大化？
问：如何让一头牛卖出最大化的效益？
答：“拆着卖”+加工。
牛肉的吃法很多，炒菜、煎牛排、做烧烤、涮火锅、炖汤。但牛身上最贵的居然不是牛肉，而是牛的牛杂、牛头、牛蹄、牛内脏、牛肠子、牛尾巴、牛皮。
拿牛皮来说，开发成菜肴，比单卖牛皮要挣得多得多。
再比如牛头，屠宰场的一个牛头价格在160到200块钱，而在北京郊区，一桌牛头宴的价格是898元！
如果家里养牛，把牛从自家的农家乐销售出去是个不错的选择。你想想，养殖搭配餐饮，养的牛变成餐桌上的美味，赚的是菜品的钱，不受牛肉市场的影响。游客来乡下旅游，住自家的农家院，吃本地特有的牛肉美食，这是多棒的享受？客人会很容易接受的。
牛肉变成佳肴，一桌全牛宴也得有蔬菜和主食做搭配吧！这样一来，咱家的蔬菜、水果、粮食不就都卖出去了吗？
在农村养黄牛是十分不错的选择，尤其是草饲丰富的地方。黄牛性情温顺，抗病性强，可食用各种农作物，对食物要求不高。出肉率高，肉质较好，味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量较低，适合现代人食用。黄牛价格相对稳定，不像猪肉大起大落。对环境气候适应性强，适合我国大部分地区养殖。
首先建议集中养殖黄牛，散养要有荒山或自己的草场，注意不要破坏他人的农作物或伤害他人。较方便养殖，基本上就是每天放牛，清洗牛的身体，防止农身叮敷害虫，常给牛消毒，及时处理牛身上的创伤。防止野生动物的伤害，及时补充盐等矿物质，较易养不作赘述。
集中养殖需要较大的场地，应选择地势较高相对干燥，地形平坦，要背风向阳，通风良好，又要避免在主风口上。地势高度有雨水排水沟的应高于水位最高值的50厘米以上。无排水沟的应根据你当地雨水情况和地势选择高度，就高不就低。黄牛场的坡度以1~3度为宜，最大不宜超过25度，最好北高南低，利于排水可集中排泄牛场的废物，利于太阳对牛场的照射进行自然晒杀。地下水位一般应低于2米，并低于青贮窖底半米以上。
牛舍建设应利于通风，但不要在主风口上，牛舍的间距至少在5米以上，便于各种车辆的通行和牛通过自由，便于各种机械的操作，还应该满足应急情况的紧急处理。牛舍建筑一般是砖混结构或钢结构的，不能做木质的，不利于消防。
牛场应建设运动场，牛要运动，晒太阳，能增强体质，提升免疫力，提高揉的品质。要有围栏，防止牛乱窜，一般以铁质为宜，混凝土次之。要建有洗消设施为牛进行清洗驱虫和消毒。要有饲料加工和贮存的场地，因为牛的食量很大，一天要喂2次以上，饲料加工要有粉碎机，混拌机等设备，贮存场要更大，要到冬天，贮存量很大。要建有污水池，牛的排尿量大，对牛的清洗杀毒，对牛舍的杀毒灭菌清洗有大量的水，要集中处理。贮存粪便场要远离人和牛舍。
养黄牛要经常消毒，一般可分为:1预防性消毒2随时消毒3终末消毒，消毒药可用高锰酸钾配比液，碘伏，百毒杀，高浓度酒精，新洁尔灭杀毒液。
黄牛的饲料要粉碎清选。像胡萝卜红薯包菜等要切碎，像豆饼花生饼等要泡发拌碎喂养，否则容易引起牛食道梗塞，症状:突然发生食欲停止，头颈伸直，流涎，咳嗽，不断咀嚼，伴有吞咽困难的动作，头伴有左右摇摆，惊恐不安。一般让兽医处理，食道前部可以掏出，食道后部让牛牛头颈伸缩运动来处理。
黄牛的饲料有:1青绿饲料2青贮饲料3粗饲料4能量饲料5蛋白饲料6矿物质饲料7饲料添加剂，还要补充维生素a 维生素d 维生素e 等。
青绿饲料是青草农作物等。青贮饲料是青绿饲料在厌氧条件下经过乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料。
粗饲料是在自然状态下水分在45%以下，粗纤维大于等于18%，以风干物为饲喂形式的饲料，如农作物的秸秆。
能量饲料以干物质计算粗蛋白质含量低于20%粗纤维含量低于18%，每千克干物质含有消化能10.45兆焦以上的一类饲料，配比中占总量的50%～70%像谷物麸皮红薯瓜果类。
蛋白质饲料是干物质中粗纤维含量小于18%而粗蛋白质含量大于等于20%的饲料。如豆粕。
矿物质饲料指可供饲用的天然矿物质化合成无机盐类和有机配位体与金属离子的鳌合物。它包括:人工合成的，天然单一的和多种矿物质饲料以及配合有载体或赋形剂的痕量，微量，常量元素补充料。像钙源性饲料，磷源性饲料，以上饲料科学配比进行喂养。
