常德花鲢养殖基地在哪里
tmallzr.com洞庭鱼米之乡是哪里
常德
常德，自古以来被誉为“洞庭鱼米之乡”，秀丽的武陵山水孕育着桃花源里的城市，八千年前的城头山印证着长江流域稻作的起源，优越的自然条件孕育出了悠久的农业基础，历来是全国重要的商品粮、油、畜禽水产基地，粮食产量全省第一，油、果、畜、鱼等产量位居全省前列，被称为中国江南著名的“粮仓、酒市、烟都、纺城、茶乡”。
鱼米之乡是指长江中下游平原。鱼米之乡主要城市是长沙、杭州、武汉等地，其实就是指盛产鱼、稻米的地方，这块区域处于我国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原。长江中下游平原为中国三大平原之一，地跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市。
“洞庭鱼米之乡”指的是常德。
常德，古称“武陵”、“朗州”，湖南省辖地级市，省域副中心城市，国务院批复确定的中国中西部地区普通大城市、国务院批复确定的区域中心城市、长江中游城市群重要城市、环洞庭湖生态经济圈核心城市。全市总面积18190.9万亩。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，全市常住人口为607.81万人。
洞庭鱼米之乡是苏州。
苏州属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛，种植水稻、小麦、油菜，出产棉花、蚕桑、林果，特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。
洞庭鱼米之乡指的是中国湖南省洞庭湖地区，这个地区以丰富的淡水鱼类资源和优质的稻米而闻名。洞庭湖是中国最大的淡水湖之一，湖水富含丰富的鱼类资源，如鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等。同时，洞庭湖周边的土壤肥沃，适宜种植水稻，产量高且品质优良。这里的农民依靠捕鱼和种植水稻为生，形成了独特的渔农文化。洞庭鱼米之乡不仅是湖南省的重要农业基地，也是中国鱼米之乡的代表之一。
常德钵子菜野生鲢鱼的做法
食材清单
花鲢鱼 1条 、 葱 一棵 、 姜片 5块 、 蒜 5块 、 大料 2个 、 辣椒丝 适量 、 大酱 大勺一勺 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 香菜 少许
烹饪步骤
1锅中加热倒入适量的油，油热后放入大料和辣椒丝，加入葱块，姜片，蒜片，炒出香味，放入大酱再次炒出酱香味，加入白开水，烧开（水不烧开做鱼会有鱼腥味），放入鱼块，进行炖制。
2鱼锅大火烧开10分钟左右，改为文火炖制15分钟，看看汤汁怎样，还有点多就可以收汁出锅了，如果正好收汁即可。
生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，豆豉稍微剁碎，将鲢鱼清洗干净之后，剁成小块，再放入汤盆，加入几片姜片，加入1汤匙料酒，加入1汤匙食盐，然后抓匀腌制一会备用！
接着起锅烧热，再加油烧热，将鲢鱼一块一块的放入锅中煎，煎至鲢鱼表面焦黄时，盛出备用！
锅内留底油，下姜末，蒜末，豆豉，小火炒香，炒香后倒入3碗开水，加入1汤匙生抽，加入1茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙老抽，然后大火煮沸，煮沸之后放入鲢鱼，盖上锅盖，焖煮10分钟，10分钟之后加入少许水淀粉收汁即可出锅！
常德沅江有些什么鱼类
常德沅江里有鲢鳙，鲢鱼和鳙鱼是常德的主要鱼种，鲢，鳙，鲤，草是当地的四大鱼种，鲫鱼，雕子鱼，黄鳊子，麻鼓鱼等小型鱼种也很多，鳙鱼遍布常德大小水域，沅江也不例外，不但有，还比较多，垂钓着都经常钓得到，现在实行渔资源保护，拦网拖网都不允许下河，因此鳙鱼还有大的。
