山药种子冬天山药种子冬天怎么存
tmallzr.com北方山药在地里冬天会冻死吗
北方的山药冬天在地里是不会叫他冻死了，因为农民朋友会想办法用地膜复盖在上面用土压住防治大风乱刮把地膜坏了特，別小看这一操作，就算刮风下大雪上一二十度的大冻也不会冻坏的，到过了年在化冻了在取出来，还是特别新鲜，特別好吃
山药种子冬天山药种子冬天怎么存
1、山药的堆藏 在仓库的水泥地坪上，用砖砌起高1米左右地埋藏坑，先在坑底铺上厚约10厘米的干细沙，然后将经挑选的摊晒过的山药按次序平放在泥沙上，一层山药一层泥沙，向上堆至离坑口10厘米左右，再用干细沙密封，一般隔一个月左右检查一次，倒动检查时，要轻拿轻放,不要擦伤块茎的表皮，发现病变的应及时剔除,以防蔓延。 2、山药的筐藏 用稻草或麦秆铺垫在消毒过的筐（箱）底和四周。然后，将选好的山药依水平方向逐层堆至八成满，上面用麦秆覆盖至筐（箱）口，再采用骑马式堆放在库房内，高度一般以三只柳条筐或四只板条箱同为宜，为防止地面潮气对块根的影响,堆放时，可在筐（箱）底下垫上砖头或木板,使与地面之间留有10厘米左右的距离。 在山药种茎贮藏期间，还应注意以下两点：①防鼠。每到冬季，老鼠食物相对减少，山药便是老鼠猎吃的食物之一。因此，贮藏山药的房屋要经常彻底清理；平时门窗要关闭严密，所有的洞隙要堵死，以防老鼠进入。②防烟气薰蒸。试验证明，药材种子长期受烟气薰蒸会导致内部发热烧坏，故山药种茎应贮藏在离厨房较远的地方。此外，山药种茎要避免化学污染，不要与农药、油漆等存放在一起，避免种胚中毒，影响发芽。
1、摊开晾干。冬天保存山药种子，可以将山药种子放在地上摊开，不需要切片，直接放在在阳光下晒一短时间，蒸发掉一些水分，利于保存。
2、埋在沙土里。将品质较好的山药种子挑出来，找一个相对通风阴凉的地方，放一层沙土，再铺一层山药种子，以此类推。
3、直接放置地面。将山药种子用网子兜起来，放在阴凉通风的地面上即可，同样可以保存较长一段时间。
冬天怎样保存山药能放得住
采用细泥或河沙就地围堆埋藏。其做法是：在通风较好，湿度不高的室、窖、库地面上，用砖砌起高1米左右的埋藏坑，先在坑底铺上厚约10厘米经过日晒消毒的干细土或干沙，然后将经挑选、摊晾透的山药平放在土(沙)上，一层山药一层土(沙)，堆至离坑口10厘米左右，再用干细土或沙密封。埋藏后一般隔一个月左右抽样检查一次。注意翻动检查时，要轻拿轻放，不要擦伤块根的表皮，发现病变的应及时拣出，以防蔓延。如发现泥 (沙)含水量过大，可提前翻动。
也可在箩筐、板条箱等容器内埋藏山药。方法是：先用消毒过的纸垫在箱、筐底部和四周，然后一层山药一层土(沙)堆至离口5厘米左右，用土(沙)覆盖。翻动检查的时间可视山药的变化情况而定。用缸埋藏更简便，只要先在缸底铺一层泥沙，再一层山药一层土 (沙)堆至离缸口7～10厘米处，用土(沙)封口即可。
1、将山药用保鲜膜包裹起来，放入冰箱里冷藏保存，会使山药口感更好。
2、还可以将山药用沙子或细泥埋藏起来，隔一个月挖开查看一次，再继续埋藏起来保存。
3、将切口的山药用米酒浸泡，再自然风干，用餐巾纸将切口包裹起来，最后放到阴凉干燥处保存即可。
