兖州笨鸡养殖
tmallzr.com有没有一顿普通的饭菜，却让你记了一辈子
要说一顿普通饭记一辈子，只是形容忘不了这顿饭。我有一顿饭记了五十七年多啦。看来到死也忘不了，到那时候就称一辈子啦。我六二年七月应征入伍到部队，那时正逢我们国家三年自然灾害，老百姓处在饥饿之中，部队也有定量。到部队第一顿饭是”攻碉堡”，就是吃窝头，那窝头是用模子扣的，样子像碉堡，半斤一个，首长专门嘱咐让新兵放开吃，这顿不跟量，嘿！我们这些新兵蛋子像饿狼一般，冲着碉堡冲上啦，我那一顿吃了三个窝头（一斤半）一碗白菜汤，吃的那个恣呀，那个香呀，现在什么美味佳肴根本没法比，现在生话好啦，怎么就是吃不出那个时候的味来呢？你说这顿饭我能忘了吗？真得记一辈子啦。
有一顿普通饭菜让我终生不忘。1968年，我从天津上山下乡到山西农村。我在第三生产队，一位善良的大嬸对我很好，总说小小的天津学生娃，离开父母跑到穷农村，多么牺惶(可怜)呀。我选调工作之后，经常回村看望大嬸。有一次，大嬸摘回一把豆角，要给我做卤(焖)面吃，她在小棚子旁边不停的转圈，嘴里不停的念叼：这鸡咋还不下蛋？这鸡咋还不下蛋？……。一只母鸡咯哒咯哒的叫着从小棚子里出来了，大嬸立马儿进去拿出一个温热的鸡蛋，她用这个鸡蛋给我做了一碗鸡蛋豆角卤(焖)面，高兴的说：妮儿，快吃，我放了不少油，可香了。我含着眼泪吃了鸡蛋豆角卤面，感受到大嬸给予我的母爱。后来，她成为我的干妈，我滴水之恩当以涌泉相报，孝敬干妈三十几年，直到干妈在2008年因心脏病不幸去世。我多次梦见干妈，一位善良可亲通情达理的老太太。干妈，您在天堂安好吧？今后我会去天堂找您，继续孝敬回报您老人家，天天伺候照顾您老人家，干妈，等着我……。
我十三岁时，一次母亲带着我坐火车去市里给我看头疼的毛病。那时候我家还在乡下住，看完病，我和母亲坐晚上回家的火车，火车到站已经六点四十了。
我家离车站二十里，不通车，白天要找顺路车回去。我母亲不犯愁走路回去，但是，那是冬天，我头疼得每走一步，头都震得巨痛，我不停地呕吐。
我母亲犹豫着对我说：“我们到你老舅家住一晚上吧。”
这个老舅的母亲和我姥姥是叔伯姐妹，老舅在政府上班，舅妈是中学教师，对我们这些穷亲戚不太待见。
我妈特别要面子，不是万不得已，是不会说去他家住一宿的。
我妈带着我到了老舅家，老舅在外边喝酒没回来呢，舅妈漫不经心地接待了我们，问我俩吃饭了吗？我妈妈谎称我们吃过了。
舅妈在厨房正在做冻白菜馅儿的蒸饺，准备第二天早晨吃。因为都是住平房，晚上蒸饺子可以烧炕取暖。
舅妈和我们打过招呼之后就去厨房忙碌去了，我和我母亲在前屋坐着，老舅家有三个孩子，两个儿子，一个女儿，两个儿子比较大，他们根据父母的态度对我们也很冷淡，看我们俩进屋，一句话也没说，就回到自己的房间里躲着。他家有个小女孩儿，上一年级，叫小玉，她见我和我妈来到家里就不停地和我们说话。
她在桌子上拿个笔在画画。
我母亲是农村小学教师。她就走过去看她画的画。
小女孩儿临摹的是画册上的一个小鸟，我母亲随手拿笔在旁边勾勒出一小鸟的图形，小女孩很惊讶，非常高兴地让我妈教她画画。
有人搭理我俩，我俩就不至于太尴尬的枯坐。
舅妈把包好蒸饺放到锅里，开吹风机烧火，也不进屋，只是在厨房里忙碌，干一些别的活。
蒸饺做好的时候，小女孩儿跑了出去，我听见她拿着蒸饺吃，说：“啊，真香。”
一会儿小女孩儿跑进屋来，拿一个蒸饺递给我，说：“姐姐，给你尝尝。”
因为之前我和母亲都已经说吃过饭了，我不好意思接蒸饺，但是我已经饿得饥肠辘辘了，我犹豫了一下，接过蒸饺，咬了一口，特美味！蒸饺是冻白菜，焯水之后剁碎，用了一点佐料，加上虾米蒸的素馅饺子。
小女孩儿见我接过蒸饺吃了，她又跑出去，又拿过来一个蒸饺递给我的母亲说：“二姑给你也尝尝。”
我妈不肯接，说：“好孩子，我吃过饭了，你快拿回去吧！”
小女孩儿举着蒸饺，看我已经吃完了那个蒸饺，又把蒸饺递到我手上，说：“姐姐给你吃。”
我接过蒸饺，看屋里也没有别人，快速地吃下去了。
蒸饺也不大，但是两个蒸饺下去，我火烧火燎的胃变得舒服了。
我抬眼看我母亲，我母亲眼睛有泪光在闪烁，她看我抬头瞅她，我母亲赶紧低下头摆弄小女孩画的画。
我舅妈一直没有进屋，后来竟然去邻居家串门了，到要睡觉的时候才回来。
我和母亲在老舅家住了一个晚上，第二天早晨起床，我母亲对我舅舅说：“我俩着急走，看镇上有没有回乡下的车？”
我舅舅拉着我母亲说：“那也得让孩子吃点饭呢。”
我舅妈也在旁边附和说：“也没啥好吃的，就是昨天的蒸饺，我又熬了点粥，好赖吃一口。”
我母亲和我坐到餐桌旁，我母亲喝了一碗粥，就放下了筷子，我也怯怯地喝了一碗粥，没敢去拿盘子里的蒸饺。
老舅和舅妈只是让着我们吃，但是没人给我们拿蒸饺，我们快速地吃完，就坐在旁边等大家吃完，帮着他们捡碗筷。
我和我母亲走出老舅舅家的时候，我一路都不知道说什么好。那时我虽然年龄小，但是我也知道我家太穷了，到老舅家是不受欢迎的。
我和我母亲出来得太早，根本没有顺路的车，顺路的车要下午才能往回家的方向返，但是我俩等不及了，就慢慢地往家走。
一路上那一碗粥早已经消化殆尽，我饿得走不动路，时不时的喊母亲歇一歇。
我知道头一天晚上我还吃两个蒸饺，而我母亲今天早晨才喝了一碗粥，但是我母亲一路不停地给我讲故事，我母亲讲的故事，绘声绘色，经常带有悬念，我不知不觉听着我妈亲的故事，忘记了饥饿，也捱到家了。
我儿子六七岁的时候，有一次我看见我母亲买回来的冻白菜，我和母亲说：“我特别想吃在我老舅家吃的冻白菜馅儿蒸饺。”
中午的时候我就和我母亲俩做了冻白菜馅的蒸饺。蒸饺端上了桌，我夹起一个咬了一口，觉得索然无味。
我抬头看我母亲，我问她：“妈，你记不记得你领我去看头痛病，在我老舅家住那一晚上，我吃了两个蒸饺，而你什么都没吃，你饿坏了吧？”
我母亲笑着说：“我是大人，我抗饿，而且我经过饥饿的年代，比那还苦难的岁月，我都熬过来了，那根本不值得一提。”
我乐观的母亲从来不埋怨别人，她觉得老舅收留了我们一个晚上，而且让我有蒸饺裹腹，这对一个母亲就是最大的照顾了。
