威海贵妃鸡养殖基地

  1. 在中国,哪里吃螃蟹最好
  2. 古人喜欢吞金自杀,难道金子有毒吗

在中国,哪里吃螃蟹最好

螃蟹只要够新鲜哪里的都好吃吧,比较好吃的个人觉得梭子蟹和花蟹比较好吃,至于哪里的好吃,南北方的海鲜还有所差别,但只要够新鲜都不会差到哪里!

北方海鲜通常生长期长,长的慢,而海腥味浓,并且许多为远洋捕捞的,比较深海,但是,活的太少,鱼类想吃多为烧,由于储存时间长,体积较小,肉质细腻,营养丰富,产量太低,价格较贵。

而南方海鲜由于产量大,供应全国, 南方海鲜,主要是味道清淡,而且淡中回香,口味细腻,杂味少, 而且鲜活,这也是南方海鲜能在中国占据主导地位的原因。

介绍几种常见的海蟹:

1.梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。

鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。

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2.青蟹肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称。青蟹盛产于温暖的浅海中,主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地,。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

3、面包蟹算是螃蟹家族中最有亲和力的,扁扁胖胖的身躯,常居于深海水温11℃的地方。它行走闲散淡定,最喜欢呆在一处地方,囤积蟹膏,所以又叫睡蟹,看着它都忍不住打个哈欠。大厨说它是唯一一种不用扎蟹钳的蟹,因为其动作慢,完全无攻击力。据说这种蟹可说是全世界最多膏的,它的膏丰腴到封满整个蟹盖,虽然蟹味不太浓,却有种独特香味。面包蟹的蟹肉是细白丝状,本身带有海水的咸味,空口吃分外清爽,蟹膏质感如雪糕,颇为松软甘滑。

4、老虎蟹原本是称作“咖啡蟹”又叫贵妃蟹,此蟹大多产自菲律宾海域,中国东南面某些水域也有出产,因蟹盖纹理及颜色似虎皮纹,所以得此别号。其肉质饱满而鲜美,食法上,它和龙虾的食法相近,以上汤或芝士烹调最美味,为台湾常见的宴会海鲜食材。

6、花蟹

福建广东一带较多,肉质很鲜嫩肥美,营养价值高

7、扁蟹(肉蟹),体型不大,肉质饱满鲜美

喜欢吃海鲜的吃货们,这些螃蟹吃过几种吗?

吃海鲜最好是来沿海地方吃,要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们海边的寄,我们闽南沿海当地自家的渔船,每日新鲜上岸鲜活速冻,保证最大限度的新鲜,喜欢海鲜的吃货,想要了解更多海鲜和海鲜常识,可以加入我们,公zong 号: 东山岛鱼宝宝海鲜 。

海洋的食物是自然对人类的馈赠,人类在享用的同时,也希望大家能够珍惜。

古人喜欢吞金自杀,难道金子有毒吗

黄金稀有珍贵、美观实用。古往今来,人们对黄金情有独钟。

我们常常说“金碧辉煌”“金光灿烂”“一诺千金”“浪子回头金不换”“男儿膝下有黄金”“是金子总会发光的”“正月逢三亥、猪当黄金卖”“再贵的黄金也换不来青春”等等,都含有黄金珍贵的意思。

金銮殿、金饭碗、黄锦缎、黄金屋、黄金盏、黄金缕等等,没有一样不珍贵。就是我们现在常常去的那些著名旅游景区,武当山、峨眉山、老君山等等都有金顶,日本京都还有一处用金箔包裹的名胜“金阁寺”。

金子,历史上就让人眼睛发亮。

而在我国古代,有“吞金”的自杀或者处罚方式,也就是吞下金子,让人致死。

那么,黄金本没有毒,古人为何能够吞金自杀呢?

吞食某物而导致死亡,在历史上司空见惯了。把毒鸟的羽毛放入酒中制成的“鸩酒”,用矿物质加工的砒霜,再到用重金属炼制的一些“长生不老丹”等等古代毒药种类繁多。这些东西毒性强,吞食之后,生命很快消失。

而吞金致死,却不免令人疑惑。

金子虽然属于金属,但却没有剧毒。中世纪的欧洲,富人和贵族们为了彰显身份地位,还会将金制成片、磨成粉,加到食物和饮料中,直到今天,加入金箔的鸡尾酒价格昂贵。明明没有毒性,甚至能够被食用的金,为什么能够成为杀人凶器呢?

一种说法来自于明朝医学家李时珍。他在《本草纲目》中记载道:“毒金即生金,出交广山石内,赤而有大毒,杀人,炼十余次,毒乃已。”这种说法认为,让人吞金致死的是一种“毒金”,也就是未经加工提炼的生黄金,它颜色赤金,有很大的毒性,能够轻易将人毒死。只有十几次提炼之后,它的毒性才会慢慢消散。

纯金并没有毒性,李时珍的说法被普遍认为是,古代冶炼技术落后。实际上,在提纯黄金的过程中,总会有残留的有害物,不可能做到绝对无毒。于是,有人在吞食不纯的黄金后,便毒性慢慢发作,性命一步步消亡。

所以说,吞金自杀其实是存留的毒性将人慢慢杀死。这本身就是对人的一种折磨。

另外一种说法认为,金本身无毒,但有人在金上涂了毒药。金子有诱惑力,让人优雅地吞下金子,实际上金子上的毒药就开始折磨人了,等来的只有是丢了性命。

还有人认为,金子坚硬尖锐,既划破了肠道,有不能消化,沉入腹中,让人坠痛而死。古代有许多吞金的故事,如《明史》中描述吞金而死的宦官张敏、遭遇兵败的清军将领戴宗骞等,他们死的时候痛苦万分,五脏六腑如同刀绞。

金子对人的“机械性刺激”自然会引起人的内脏发生反应。金落到胃里,无法消化,人当然会干呕、恶心。器官是肉长的,哪能经得住金属的折腾,无论怎么挣扎,谁吞了金子都得死亡。

在四大名著《红楼梦》中有“尤二姐吞金而亡”的细节。仔细想想这个情节,其实挺有一番深意。尤二姐生活不易,为了追求虚幻的东西,心甘情愿地做了个老二,自以为日子会好起来,结果左盼右盼,等不来渴望中的好光景,没得到什么,只有吞下一块金子,聊以安慰一下疲惫的神经。

在许多艺术作品中,吞掉金耳环、金发簪、金戒指的情节还真是不少。

其实,生活中哪有那么多金子让人吞掉?古人所说的吞金而亡,实际上是吞下了其它金属,比如铜或者铁之类的东西。至于在《延禧攻略》中,青莲吞金而亡的细节,那实在是一种人生的无奈。

当然,现实生活中,有人戴着半指头粗的金镯子,那实在和镣铐没有区别;也有人胆战心惊,吞金而亡,我们就不说他们了。