四川德阳有什么特产
四川德阳有什么特产
一、中江挂面
在中江众多的土特产品中,有两个驰名省内外的名牌食品,这就是中江的银丝挂面和八宝油糕。由于独特的工艺,极佳的口感和风味,数百年间,深受食者的欢迎,声名远播,销势不衰,可称得上是中江食品中的两朵奇葩。中江挂面为手工制作,历史悠久,传统工艺独特。它的特点是味甘色白,柔嫩可口,面体因经多次发酵而有微孔,故有茎直中通之说,其特别柔嫩易消化也缘于此。
二、罗江贵妃枣
贵妃枣色泽鲜亮,汁多香浓,脆甜爽口,其鲜果含糖量也高,当地人吃后,惊其甜脆益身,争相引种,繁衍至今。不知何人,探得贵妃身世,知道此枣来历,便将它名为“贵妃枣”。
三、松林桃
广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇,2004年,松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2005年,成功注册“川西松林”水果集体商标。
四、中江丹参
西南地.区是中药资源的宝库,该区气候各异,亚寒带,亚温带,亚热带各自孕育着各地的特色资源。“中江丹参”是在中江(四川省中江县)特殊生态环境下分化发育形成的生态类型,其大面积人工栽种历史悠久,单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠,一直是中国传统出口中药丹参的主源优质道地药材品种,享誉中外。
五、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔,是四川省德阳广汉市的著名特产,制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名“广汉缠丝兔”,色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品,尤以四川广汉驰名,加工历史悠久,制作精细,造型美观,风味独特。
德阳的名优特产众多,主要有:传统白酒品牌-剑南春、广汉缠丝兔、中江白芍、中江丹参、中江挂面、中江八宝油糕、德阳酱油、罗江花生、罗江贵妃枣、罗江豆鸡、什邡板鸭、松林桃、绵竹年画等,其中很多都是当地的地理标志产品,和传统的特色美食小吃,深受众人喜爱。
什邡的特产有哪些
马井挂面
民国时期,马井乡有专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为“银丝挂面”。著名的挂面作坊有“清泰和”、“云升号”、“洪顺和”等。
包括红白豆腐王、红白豆腐乳、红白但氏豆腐、马井挂面、什邡晒烟、什邡荞面、粉子醪糟、什邡红白茶、亭江细甲鱼、长城雪茄、什邡板鸭、马井手工挂面、腊八饭、红油水饺、红白豆腐、罗江豆鸡等等产品,什邡是四川重要的蔬菜肉类生产加工基地,特产多种多样,越来越多的什邡造成为市场上的抢手货。
德阳的特产有哪些
德阳潮扇是四川省德阳市的传统手工艺品
黄许松花皮蛋属于四川美食中四川特产的生鲜养殖一类
什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的一道特色小吃,属于川菜
广汉缠丝兔是四川省德阳市广汉市的一种特产
孝泉"果汁牛肉"始创于民国10 年,以"马昌恒果汁牛肉"为最佳
绵竹年画又称绵竹木版年画,中国民间木版年画之一
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市
罗江豆鸡是四川省德阳市的一道传统小吃,属于川菜