双鸭山适合养殖什么羊品种

  1. 伊春最好吃的美食都有哪些

伊春最好吃的美食都有哪些

伊春美食和风景一样,清新简单,味道美值得品偿,我就按四季划分美食吧。四月春来早,嫩芽发新枝,四月末五月初,伊春最好吃的是刺老芽,这是一种长刺的野菜,它鲜嫩可口,营养高,远销日本和韩国等国家,伊春人在这个季节就会用它炒肉和炒鸡蛋是伊春餐桌上的一道美味。夏季来,清澈的汤旺河这条伊春的母亲河,就会出产河鲜。什么柳根、葫芦仔、大泥鳅等鱼,特别鲜美。最有特色的要属酱焖河鱼,这种酱可不是七七四十九天的酱油,而是当地自产的农家酱,做法是大铁锅烧热,然后往热油里放肉片,炒出猪油后,倒入大酱葱姜爆锅!倒入河鱼。唉呀别提多好吃了!秋天,秋天蘑菇漫山遍野全是,绿色无污染,人不常说吗,最营养的是一条腿,什么原蘑、榛蘑、松茸等全是上品。伊春人通常是肉炒原蘑,白菜炒榛蘑、松茸调汤。(注意了只有干蘑菇才炖小鸡呢)!冬季来临,伊春人最愿意吃大铁锅杀猪菜,烩一锅酸菜,切一盘白肉,来一碗酒,整个冬天温暧欢乐!伊春四季景不同,山珍美味特丰盈。不远万里来领略,山美水美人热情!

伊春的美食有很多,可以说就像一句广告语所说的,没有最好吃只有更好吃。

伊春的美食有很多,可以说就像一句广告语所说的,没有最好吃只有更好吃。

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春天到伊春来,冰雪融化、万物复苏,正式吃开江鱼的好时节。伊春地处林区,河里的鱼都是冷水鱼,自带清香没有土腥味,柳根、河泥鳅、白票子等河鱼经过了一冬天的消耗,脂肪耗尽,鱼肉异常鲜美,很多余都是一身鱼籽,既美味又有营养。如果不挑嘴,刚开江的林蛙绝对是伊春的一大美味。市场上的林蛙不是按斤而是按个头卖,并且分出公母,价钱相差很多,一般说来,母林蛙价格要相对高一些。

夏天到伊春,清香可口的山野菜不要错过。伊春的山野菜长期生长在山上,未受污染,不仅风味独特、营养丰富,而且含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。伊春的山野菜主要有老桑芹、刺嫩芽、老蕨菜、猴腿等,其中刺嫩芽的味道最好,将刺嫩芽清洗后剁段,配上鸡蛋,炒上一盘,香飘满屋。

秋天到伊春,闻名全国的美味山蘑菇是餐桌上的极品。伊春的山蘑菇以山蘑和草蘑最为上品,全部摘自山上,绿色无污染,可以采回来清洗直接下锅,配上小白菜或者肉类,口感绵滑还不腻口。也可以放到阴凉处晾干,变成蘑菇干备用。蘑菇干的味道比鲜蘑菇要醇厚的多。

冬天到伊春,好吃的依然有很多。散养了大半年的森林放养鸡鸭猪都到了收获的时节,肉质紧凑又鲜嫩。还有好吃的野猪肉、鹿肉,都会让你流连忘返。

伊春美食除了浓郁的东北特色外,最主要的特色是山珍野味。当地的山珍野味宴由伊春铁雀,犴鼻,榆黄蘑,黄花菜,猴头蘑,山野菜等烹制而成,十分鲜美。此外,还有彩云醉猴头,猴腿菜、刺嫩芽,黄花菜,脊丝蕨菜等特色菜。

另外伊春的当地人,做的菜多肉,多油。去过几次,我还真没有什么太推荐的餐厅。

但是我觉得有一家面馆倒是可以推荐给大家。

伊春市区内泓江农贸市场侧面

朝鲜老太太冷面

冷面热做,大碗5块,小碗4块绝对良心价格。

冷面在热水里一过,之后上桌,桌上一堆调料,按照自己的口味调制味道

茶蛋1.5,烤肠再来一根

风尘仆仆走来,来一碗热面可以安慰奔波的自己

先说说伊春吧,伊春市是出了名的天然大氧吧,拥有世界上最大的红松原始林,而且市内绿化非常好,可以和南方某些城市媲美,空气清新,负氧离子很高,所以常年吸雾霾的人到这里可能会醉氧。那么靠山吃山,靠水吃水,既然伊春的自然林这么多,那么美食自然也就离不开这些了:

伊春最出名的应该属于蓝莓,都说蓝莓有很高的营养价值和医学价值,所以伊春蓝莓的美誉度还是有的,到伊春的人基本都会带些蓝莓特产回去与朋友家人分享。

靠着山的话,山珍野味自然是不少。既然是红松,所以这里的红松子很出名,在各大展会,只要有伊春的站位,就离不开蓝莓、红松子,还有就是野生蘑菇。

所以,到了伊春,你就不会心心念念那些大鱼大肉了,因为这里的素菜甚至比肉还好吃。记得上一次去,仅仅是土豆炖茄子就把我们一行人吃的那叫一个满足。山珍野味的话,就看什么季节了,比如说蕨菜啊刺老芽啊

伊春是黑龙江的一个市,属于林区,我曾经在朗乡林业局呆过一段时间,也在三岔区住过一些时候,所以对伊春的美食还是略有了解。伊春的美食既具有典型的东北特色,还有林区美食的鲜明特点,下面就给大家分享一下我心中的伊春美食。

1、杀猪菜

到了黑龙江,尤其是到了县以下的行政区,正宗的杀猪菜一定要品尝一下的。正宗的黑龙江杀猪菜一定要有现灌的血肠的。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用,没有血肠的杀猪菜是没有灵魂的。

2、烤兔子

兔子是比较常见的一种山珍,伊春是林区,天然的资源为我们提供了数不清的山珍野味,兔子就是其中最常见的,在伊春的很多地方都能看到兔子的身影。伊春特色美食中以兔为主的菜肴并不少,烤全兔是最著名的,一定要品尝一下,如果人少的话,可以要半只烤兔子,相信你会喜欢上这种野味的。

3、野菜宴

因为伊春是天然的林区,所以山珍野味比较多,各种野菜做出来的佳肴有很多。伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜、薇菜等,都可以做出各种美味的,所以各种野菜组成的野菜宴也是到了伊春必尝的。

4、鹿肉

鹿肉是一种高级野味,在东北的不少地方都可以吃到,很多林区都有驯养鹿的地方,所以鹿肉也算是东北比较得天独厚的一种肉类资源。鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴,蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。

5、烧烤

烧烤作为东北特色声名远扬,所以到了伊春,烧烤是不可能不吃的。伊春人喜欢吃烧烤,而且是不分季节,春夏秋冬四季皆可吃。吃一些烧烤喝几杯啤酒,这绝对是最放松的休闲方式,深受伊春人们的喜爱。

6、熏鸡豆腐串

熏鸡豆腐串是很多东北城市都有的街头小吃,吃了各个城市的这道小吃,我还是最喜欢伊春的味道。把干豆腐卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,美味又解馋。

以上6道伊春美味既是当地人非常喜欢的地方美食,也是外地人到伊春旅游必点的心仪特色味道,所以到了伊春,这些美味不容错过。当然,伊春的美食还有不少,像松仁小肚、油茶面、肉火烧等,味道也不错,到伊春的朋友也可以找找尝尝,也欢迎大家留言补充。

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