淮南麻黄鸡养殖基地

  1. 麻黄鸡有哪几种品种
  2. 优质草鸡品种介绍

麻黄鸡有哪几种品种

一、麻黄鸡品种

最负盛名的麻黄鸡主要有三大品种,分别为淮南麻黄鸡、五华麻黄鸡和皖西麻黄鸡,原于安徽。

二、淮南麻黄鸡的产地环境

1、地理条件

属淮河中游,安徽省中部偏西,地处东经116°21′21″~117°11′59″与北纬32°32′45″~33°0′24″之间,海拔40~75米。境内为丘陵地带。

2、气候条件

产区为亚温带气候,四季分明,年平均气温为17.2℃,年极端最高气温41.7℃,年极端最低气温-14.4℃。年平均湿度为71-73%,全年无霜期273天。全年日照平均时数为2054.9小时;常年雨水相对丰富,降水量全年平均降水1202.8毫米。全年6-7月为多雨水季节。

3、土质水源

有淮河、淝河、淠河等天然河流10条,长800公里,中小型水库140余座水源充足,水质良好。主要土壤有硅质黄棕壤、棕色石灰土。

4、饲料作物

产区主产水稻、小麦、大豆、油菜、棉花、玉米、山芋等,年粮食总产量3500万吨,为淮南麻黄鸡的资源保护和饲养奠定了良好的基础。

优质草鸡品种介绍

雪山草鸡是由常州立华畜禽有限公司科技人员经多年潜心研究,利用我国优质地方良种藏鸡、茶花鸡为主要素材,经多种杂交选育而成的草鸡新品种。  

该鸡野性足,善飞翔,适合采用舍饲和围网放牧相结合的方式饲养,充分增加户外运动和充足光照。商品成鸡体型中等、青脚细腿、外观美丽,公鸡红背黑尾,母鸡麻羽。上市日龄公鸡85天左右,母鸡120天左右,个体重1.25―1.5公斤。其肉质纤细嫩滑、鲜香可口,适宜煲、烧、炒多种方式烹调,深受广大消费者喜爱。  

雪山草鸡性成熟早,公鸡45天啼鸣,母鸡100天产蛋。该鸡长羽快,基本无啄羽现象。抗病能力强,适合多种方式饲养。商品鸡生产成本低、售价高,市场容量大,效益好。公鸡84―90天上市,体重1.4―1.5公斤,料肉比2.8:1;母鸡120天上市,体重1.25―1.4公斤,料肉比3.5:1。

优质草鸡常见品种有芦花鸡、狼山鸡、柴鸡、乌骨鸡、麻黄鸡等等。

芦花鸡:芦花鸡为我国土生鸡种,产自山东省汶上县。芦花鸡体型椭圆而大,单冠,羽毛黑白相间,公鸡斑纹白色宽于黑色,母鸡斑纹宽狭一致。

狼山鸡:

狼山鸡是我国古老的优良地方品种,并在世界家禽品种中负有盛名。狼山鸡原产于江苏省如东县境内,以马塘、岔河为中心,旁及掘港、拼茶、丰利及双甸,南通市的石港县等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的南通港,港口附近有一游览胜地,称为狼山,从而得名。

狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为“狼山黑”,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛,又称作“狼山凤”,如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”,“狼山白”数量极少,其羽毛洁白无瑕,配以鲜红的鸡冠,红白分明,赏心悦目。

柴鸡

柴鸡,也叫笨鸡。柴鸡体型较小,具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉,非常适合家庭养殖。

乌骨鸡

乌骨鸡是我国畜禽基因库中具有特殊经济价值的珍禽,具有国外鸡种所不及的优良性状,是我国特有的珍禽,兼备药用、肉用、观赏价值,是我国的古老鸡种之一,闻名中外的药用家禽,国际承认的标准品种。

麻黄鸡

淮南麻黄鸡(Huainan partridge chicken)是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡,具有青胫、青喙、公鸡全红羽,母鸡麻黄羽的外貌特征。

麻黄鸡优点是饲养简单,抗病力强,而且产蛋量大,生产速度快,这是它受养殖户喜欢的主要原因。麻黄鸡的肉质鲜嫩,营养高,也深受消费者喜爱。缺点是雏鸡长出羽毛的速度要比普通鸡慢,但是这点不会对鸡的成长造成什么影响。