宿州芦花鸡养殖基地
tmallzr.com河南知名的烧鸡有哪些
河南知名的烧鸡有哪些
说起烧鸡，河南应该很多地区都有知名的。下边列举几个知名的烧鸡，排名不分先后。
郑州：须水邓记烧鸡猪蹄
老郑州应该还都记得以前的须水镇烧鸡老店，现在虽然须水拆迁，但须水邓记猪蹄叫花鸡却在市区开枝散叶。
须水邓记烧鸡猪蹄在郑州是很有名的，他家的烧鸡，烧鸡肉质紧实，不油炸、不上色、不油腻、肉嫩皮脆。
现在发展成了豫菜酒楼的模式，朋友小聚，家庭聚餐，举办宴会都是不错的选择。
开封：马豫兴烧鸡童子鸡
清真马豫兴烧鸡、桶子鸡有一百多年历史，是开封传统食品老店，在开封有很多分店，郑州街头也时常可以见到。
在开封数十家烧鸡店中，马豫兴仍是在群众中享有盛誉的一家，以选料考究、配料齐全、制作精细而闻名。色、香、味、形具佳。
焦作：马村烧鸡，博爱县的马记烧鸡、海记烧鸡。
马村烧鸡发源于焦作市马村区，烧鸡很入味，咬一口香气入骨，在焦作各地有几十家连锁店，销量很好。
博爱县的马记烧鸡、海记烧鸡，马记烧鸡也是清真食品，焦作马村烧鸡渗透各县区，唯独在博爱县没有市场，因为博爱县本土烧鸡店很多，在县城到处可见，口感没有道口烧鸡等干，咬一口会带有果冻样的汤汁，别有一番风味。
安阳：这就更不用说了，滑县道口烧鸡，驰名中外。
道口烧鸡是名气最大的，同金华火腿、北京烤鸭一样，成为中华老字号，更有同符离集烧鸡、德州扒鸡、沟帮子烧鸡并称中华四大名鸡。
义兴张的道口烧鸡连锁店开遍了大街小巷，还有武小七、胡云章、御味祥等等品牌开枝散叶。
洛阳虎记烧鸡
古都洛阳并不是只有汤，烧鸡也一样好吃，比较知名的虎记烧鸡，是经过油炸后再卤制，与焦作烧鸡做法相似。
南阳镇平烧鸡
到镇平出差，每次都要来一只镇平烧鸡，口感筋道有嚼劲，香味入骨，侯记烧鸡、刘记烧鸡、高家烧鸡等，随便品尝，味道都不差。
镇平烧鸡以其红润的色泽、浓郁的异香成为当地老少“吃货”们的最爱，也是朋友聚会，逢年过节走亲访友的一道硬菜。
周口关德功烧鸡
周口关记烧鸡，是河南周口市的传统名食。外型美观，色佳味美，美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖，即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒。
河南人爱吃烧鸡，所以各地市都有地域特色的烧鸡，更多未能展示的欢迎补充！
肉酥骨离的鸡，称做烧鸡。烧鸡的发源地在中国的河南新乡，安阳附近的道口镇。“道口烧鸡”已有二百多年的历史了，其特点表皮呈浅色，稍带黄色㡳子，干净漂亮，咸中带甜，味道鲜美，骨头一触即脱，很多烧鸡，扒鸡的制法，都是效法它而来的，所以说“道口烧鸡″最正宗，最有名气，最香，最好吃。
本人吃过河南的道口烧鸡，辽宁的沟帮子烧鸡，安徽的符离集烧鸡，哈尔滨的焦裕昌烧鸡，山东的德州扒鸡…现在啥都这样一出名就乱了套，被人抄袭，被人仿制…到处都沟帮子烧鸡，道口烧鸡泛滥成灾😢
河南烧鸡当属道口烧鸡，百年老汤义兴张，张存有等老字号！画宝刚也有一定名气。符离集烧鸡，孔集烧鸡长垣李记烧鸡等地方特色也不少，名气不如道口烧鸡大，当地口碑确实也不错！开封桶子鸡在当地口碑杠杠地！
洛阳潘金和烧鸡、浚县义兴蒋烧鸡、博爱许良镇马记烧鸡、周口关德功烧鸡（又称关记烧鸡）、淮阳方布袋烧鸡、唐河郭滩烧鸡、
南乐福堪烧鸡、新野冯家烧鸡、内黄韩三元烧鸡等各地地方名吃！
河南的美食遍地都是，烧鸡无疑是美食中的美味佳肴，形如元宝，离骨酥香，味道馋人。但是提起有名的烧鸡，大家通常都会想起道口的烧鸡，其实还有很多不知名的烧鸡，品尝过后让人胃口大开，回味无穷，忍不住给大家分享。
道口烧鸡
安阳的道口烧鸡，驰名中外，被誉为“天下第一鸡”，其实并不用给大家多介绍，道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
买根烧鸡
宝丰县城老十字街，很多人正在排队购买“买根烧鸡”它家制作精细，原料选用生鲜活柴鸡，每只均由清真寺阿訇进行屠宰。老汤内有二十余种天然名贵佐料，煮后香味四溢，满巷皆闻，口味独特、营养丰富，味道鲜美，滋补强身，以香、嫩、烂、味美而著称。
开封桶子鸡
说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”，马豫兴在国内很多地方都有打着他的旗号开的店，大家也许对这个名字并不陌生。桶子鸡是开封的特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。开封桶子鸡与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡。
洛阳潘金和烧鸡
潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。潘金和烧鸡特点：制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香，远销省内外。潘金和烧鸡以其风味独特，经营灵活，故生意兴隆，远近驰名。有诗为证：“佳肴名声噪，顾客千里至。”
鹿邑孔集烧鸡
孔集烧鸡历史悠久，费独特气味特点是色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。嫩鸡骨头可吃，老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。
商丘郭村烧鸡
据载《商丘县志》记录，郭村烧鸡制作技术已有三四百年的历史，1956年，孟昭行烧鸡店由郭村供销社经营，生意兴隆。香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。
中国有哪些名鸡
目前，比较公认的中国十大名鸡如下：
丝光鸡。这种体态活泼性格温顺的品种，有着黑色和白色两种颜色，它们的肉质清香，皮薄味美，营养丰富，是餐桌上的绝世珍品。
珍珠鸡。这种原产地为非洲的品种，大家应该并不陌生。它是由1956年我国从苏联成功引进并繁育成功的品种。它因全身羽毛灰色而带有规则的白点而得名。也是一种肉质细腻、味美，营养好的品种，而且还有那么一点儿像是野味。
芦花鸡。芦花鸡在中国也算是小有名气了。这种我国山东地区的土鸡，体型大、羽毛黑白相间，很是美观。芦花鸡从小活动量就很大，善于攀爬，也可以飞行一段距离，而且它的抗病能力也很强。
金门土鸡。这种鸡产于金门岛。它们在没有长大之前是一种全身黑羽头部白花的鸡，长大后，公鸡会变成背部有大面积金黄色羽毛的样子。
新扬州鸡。新扬州鸡是通过人类培育的三黄鸡类型的新品种，是一种产蛋高、肉质美、生长速度快的新品种。
皖南三黄鸡。皖南三黄鸡有着肉蛋双宜的特质，它们是长期人工选育和自然驯化而来的品种。和适合野外牧养。
岑溪三黄鸡。它们是广西唯一没有外来血缘关系的优质地方土鸡，它体型小巧、爱啄好动、肉嫩骨细，不管是直接炒还是煮着吃都很美味。
清远鸡。产自广东清新县。是当地的一种家养土鸡。肉质鲜美可口，是一种美味。
丝羽乌骨鸡。它们是我国最为古老的鸡种之一，羽毛洁白如蚕丝，比一般的鸡要漂亮很多。
天山雪鸡。这种鸡是我国的珍稀禽类，它们的肉乌黑鲜美，营养非常丰富，可以说是一种非常滋补的鸡肉。
按品种分类有以下几种较有名:
1.天山雪鸡，主要在天山一带，体型较小，以食草为主，数量极少，现已人工繁育；
2.岑溪三黄鸡，是广西唯一经过严格选育没有任何外来血缘的土鸡，体型小巧，外形华丽；
3.清远鸡，原产于广东省，是家养土鸡，又名麻鸡；
4.丝羽乌骨鸡，产于江西省泰和县，在闽南沿海也有分布，体态小巧轻盈；
5.皖南三黄鸡，又称宣州鸡，可以采用以放牧饲养为主的饲养形式；
6.珍珠鸡，原产非洲，我国于1956年从苏联引进，因其羽毛灰色并有规则的白点，形如珍珠，故称珍珠鸡；
7.金门土鸡，产于金门，幼年羽毛为全黑，成年后，公鸡颈背部有大面积的金黄色羽毛，母鸡颈部参杂深褐色羽毛；
8.新扬州鸡，三黄鸡的新品种，在扬州地方鸡的品种上改良，产蛋性能高，生长快，肉质鲜；
9.丝光鸡，原产于日本，有黑色和白色两种，在中国已绝迹近百年；
10.芦花鸡，产于山东汶上县，体型椭圆而大，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。
我就知道两个，一古一今。
一古是李师师，汴京名伎，外界对其的评价为“人风流、歌婉转”，文人雅士、公子王孙皆以与李师师相会为荣，并有当时的文学大咖张先为其创作《师师令》：
“香钿宝珥。拂菱花如水。学妆皆道称时宜，粉色有、天然春意。蜀彩衣长胜未起。纵乱云垂地。
都城池苑夸桃李。问东风何似。不须回扇障清歌，唇一点、小於珠子。正是残英和月坠。寄此情千里。”
除此之外，还有不少文学大咖晏几道、秦观、周邦彦等人与之关系密切。最后离谱到什么程度呢？就连皇帝宋徽宗赵佶，都想一亲芳泽。
你说，这算不算一代名鸡？
而这一今，则是指红十字会郭美美，具体事件不便明说，不过朋友圈里的房产中介们总发圈说，郭美美进去几年后，最近出来了，其房产增值35万元人民币，这个事情我也不知真伪。
哈哈哈跑题了，以上都是戏谑之言，莫要当真。
安徽省宿州市萧县圣泉乡
萧县辖乡。
1984年设圣泉区，1992年改乡。
位于县境东北部，距县城8.5公里，东与江苏省铜山县接壤。
面积121平方公里，人口7万。
有公路南通县城，北接310国道。
辖王门、柴庄、陶南、陶北、黄庵子、罗沟、三新庄、黑柳树、朱双楼、祁洼、刘楼、大岗、小岗 、耿庄、杜六、梁老楼、纵老楼、周庄、穆集、尚口、李大楼、马路、单楼、三座楼、袁新庄、萧屯、谢庄、胡行、彭庄、王集、薛庄、孙秦庄、圣泉、欧村、阎村、王楼、郭庄、王大庄、孙庄、孟店、俞庄、胡新庄、徐楼、前荒、袁楼、郑腰庄、王座、芦花、权楼、祖楼、营子、安山、祁山、王山、北城集55个村委会。
以农业为主，产大豆、小麦、棉花、玉米等。
盛产梨、苹果、葡萄等。
安徽宿州职业技术学院是几本
宿州职业技术学院既不是一本也不是二本学校，该校是专科学校。
宿州职业技术学院地处皖北重镇宿州市。这里曾是老（子）庄（子）出入论道和孔子游说之地；楚汉相争的垓下古战场、掩香埋玉的虞姬冢、李白饮酒放歌的宴嬉台、白居易留连寓居的东林草堂、苏轼留下的墨宝扶疏亭、刘邦藏身避祸的皇藏峪等均坐落此地；“鞭打芦花车牛返”的道德文章、“野火烧不尽，春风吹又生”的千古绝唱等在这里写就。如今，这里襟连沿海，背倚中原，人杰地灵，物产丰富，交通便捷。
