好牛十大品种

  1. 海福特牛适合什么地区养殖
  2. 好牛十大品种
  3. 平时吃的牛肉是什么牛
  4. 什么牛的肉好吃

海福特牛适合什么地区养殖

海福特牛耐粗饲,适宜放牧饲养,对环境条件适应性强。在干旱高原牧场冬季严寒(-48--50C)及夏季酷暑(38-40°C)条件下,以及在海拔1800m的高原上,均能正常生活繁殖和放牧饲养。繁殖能力强,性情温顺,容易管理。与地方黄牛杂交,可以形成各地区的配套生产体系。一般用作经济杂交的父本及中小型黄牛向肉用方向发展的改良者,有希望成为中国肉牛的有效配套品种。

好牛十大品种 - 中国养殖网

好牛十大品种

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛为当前世界上分布最广,数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种,比较适合作为母本进行繁殖,产肉性能同样不比专门化肉牛品种差,一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强,耐粗放管理。

2、利木赞牛

利木赞牛属于大型肉牛品种,具有适应性强,耐粗饲,适于放牧,补偿生长力强,饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快,一般用于短期育肥,适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。

平时吃的牛肉是什么牛

我们平时吃的牛肉大部分是黄牛肉。牛就那么几种,黄牛,黑白花牛,牦牛。因为牦牛是生长在高海拔地区的,由于寒冷,料草长的慢,牦牛生长周期长,产量不多,平原地区基本上见不到。而平原地区的黄牛基本上都是养殖场养殖的,饲料充足,牛的生长周期短,可以大量供应市场!花牛基本上都是奶牛。

什么牛的肉好吃

中国好吃的牛肉介绍如下

1.富钟水牛

富钟水牛是广西的地方优良品种之一。原名为富川水牛,1985年被列入《广西家畜家禽品种志》后,改定名为富钟水牛。是中国水牛的代表品种之一。具有体型高大,繁殖力好,成熟早,肉质好,性情温顺,耐粗饲等优良特性。富钟水牛属于役肉兼用型品种,役用性能强,肉用性能也比较好,是一个非常有潜力的水牛品种。

2.鲁西黄牛

鲁西黄牛,人们又叫它“鲁西南大黄牛”,是我国优良的地方黄牛品种之一。被毛呈棕红色或者浅黄色,以黄色居多,所以称为鲁西黄牛。它以体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、好管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。目前,鲁西黄牛主要是作为肉用牛进行养殖。产肉率较高,肉质鲜嫩,大理石花纹明显,有“五花三层肉”之美誉,是著名的肉用品种牛之一。

3.渤海黑牛

渤海黑牛与鲁西黄牛一样,是我国山东省的地方优良品种之一。但是这种黑色的牛,在我国还是极为罕见的。因为全身被毛黑色,所以,传统上一直叫它渤海黑牛,是无棣县等环渤海地区经过长期驯化和选育而成的优良品种。早在1983年就已载入了《中国牛品种志》,1987年经全国良种牛育种委员会鉴定,被列为全国八大名牛之一。这种牛耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质细嫩,是难得的肉牛良种。曾先后被福建、河北、吉林等省份引种,同时它的肉用产品被上海、北京、天津等城市作为一个品牌在进行消费,有部分牛肉出口到日本、韩国等国家。

4.延边牛

延边牛是东北地区优良的地方牛种之一。也叫做延边黄牛。属于役肉兼用品种。具有体形大、易育肥、皮质好、产肉率高等特点。延边牛的体质结实,抗寒性能良好,耐粗饲,抗病能力强。适合在中温带和寒温带等地区饲养。春夏适合在林间放牧,秋冬季节赶回圈舍饲养。延边牛是我国东北地区,宝贵的抗寒牛品种之一。2000年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。