广东花鸡养殖场
tmallzr.com有人说，现在正宗农家土鸡也没有以前的味道了，难道土鸡也不纯吗
有人说，现在正宗农家土鸡也没有以前的味道了，难道土鸡也不纯吗
这个我来回答，时代在发展，万事万物都在变化，真正的农家土鸡已成为历史了，也没有原来那个味儿，土鸡再也不纯了！
首先来和大家介绍什么叫农家土鸡儿，这得要从我祖母那一代人讲起，那时的鸡儿，吃的是农家谷粒，没污染的草，和吃饭时我们掉落的饭粒，包括小小石粒儿。
一般来讲，家里会请木工做个鸡箱，上面是间隔木档子，鸡儿能呼吸透气，前面一个小门，鸡儿能进去，早上放出去外面觅食，晒场，塘池港堰，虫儿，草儿，房子周围，都有鸡儿美食，晚上进那鸡箱子过夜，很少撒食儿，都是鸡儿在外面找，那时天然，绿色，没有污染，鸡儿自己找的食儿营养，全面。
再就是那时候的鸡儿，不是现在成批孵化出来的，而是用老母鸡赖葡葡出来的，就是农家养的母鸡下的蛋，这个蛋儿还要公鸡和这个母鸡打了水儿，意思是交配了，后下的蛋儿才能葡出小鸡儿，否则就成寡鸡，不能孵化出小鸡。
这样用老母鸡葡蛋孵化出来的小鸡，自然生长，要葡一个到二个月时间才行，不比现在用灯光照射控制温度，很短时间，鸡蛋就能孵出小鸡来。
综上所述就是：一是小鸡儿来源不同，一个自然，一个人为；另一个就是吃料不同，一个自然天然，另一个是饲料，激素。所以现在再也找不到以前的农家土鸡味，现在的"土鸡"没有不吃饲料的。
大家看看是不是这个理儿，如果是请留个评，点个赞，不是，文字边上请教啦！
我是2020年1月回到农村的，疫情原因一直在农村。
我也终于搞清楚了为什么有的农户养的鸡也并非是土鸡。
⚠️如果是外地的鸡来的就不是土鸡，有的叫良种鸡，个头大下的鸡蛋也要更大，良种鸡可以长到五六七斤多都有。
⚠️有的鸡主要是用来批量喂养贩卖的。会喂饲料加快生长售卖下蛋等。
本地鸡下蛋孵化的鸡就是土鸡。真正的土鸡呢，母鸡只能长到三斤多就没办法再增重了，公交最多也就长到四斤多点。长大半年一年左右，过年家里儿女子孙回来了要杀好几只来吃的呢。
真正的土鸡，上不喂养饲料，主食是玉米，在村里山坡坡活动，寻觅各种虫子等。
土鸡蛋的香味和土鸡炖的汤汁的香味并非饲料鸡能够媲美的。
说了这么多，想喝完鸡汤了，默默咽一下口水。
现在的只要是大量出售的东西就没有纯的，就算是自己养的不大量出售的家禽也沒以前纯了，因为接触的化肥农药添加剂太多了，吃的粮食就不纯了，真正的纯天然的食物平民百姓根本少有机会接触了。我散养了几十个鸡和几只鹅，都不够我自己和亲戚朋友吃的，根本没机会卖，如果再养太多了就要占用时间和工夫了，占了人工就会想到利益，想到利益就会想到利益最大化。利益最大化就会失去原有的天真，这就是现在经济社会的弊端。钱多了但吃的营养差了。住的好了但呼吸不那么痛快了，步伐提速了，但人与人之间的距离确越来越远了。再以后的日子里会越来越发现，天然的才是最好的。
下面图片里是我种的石榴。天然的才是真的好。
下面图片里是我种的石榴。天然的才是真的好。
这个问题不少人很难说清楚！
改革开放以前的农村饲养家畜家禽，完完全全都是中华本土品种，没有杂交，没有改良，只有提纯复壮，所以它们的口味是正宗的本土风味，是纯正的，是独特的。
改革开放以来，随着国门的打开，国外的所谓优良品种一窝风似的涌入国内，先是苏联的白羽“莱航”接着就是美国的黄羽“罗斯”八十年代初到九十年代，国外的家禽品种完全取代了中华民族的本土品种，从九十年代后期，中华民族饲养了几千年的本土品种彻夜消失，现在的中国已经没有了自己的家禽品种，市场上现在完全是国外品种，这也是一个央央大国的悲哀。牛，羊，猪也是一样，本土品种完全被国外品种消灭了！
所以我们现在不论在什么地方喂养的鸡，都是外国品种，它们在口感上，在风味上永远没有了以前的味道了！而且将永远永远的消失了！
现在的土鸡也不纯了，这是肯定的，现在不管家庭散养，想依靠传统养殖方法根本没法养殖，主要表现有以下几点；
（1）现在的家庭养鸡因自家繁育成本高，成活率低，费工费时，不划算，所以都会选择从市场上购买小鸡雏，造成了基因不纯正，就是所谓的杂交鸡，这样的鸡肉不如传统鸡的口感正些。
（2）出售鸡雏的商贩为了利于售卖，都是从小就开始单喂鸡饲料生长，并做好鸡瘟防疫，这样的鸡雏长的快，毛色光亮，活跃性特强，所以私人买回后，仍要继续喂饲料，做鸡瘟防疫，等鸡雏长到一斤半左右才能渐渐减少饲料投放量。
（3）现在的家庭养鸡如果不想出售的，会逐渐不再喂饲料了，这样的鸡品质会好些，相对来说能纯正些，但基本上都是留作自己家吃的或送礼的。如果想赢利的，就会继续添加鸡饲料的，并且会控制鸡的活动范围，这样会让鸡生长的更快，重量更沉，以达到利益的最大化，这样的鸡肉口感肯定很差。
（4）现在生产出的粮食品质不如以前，因为现在为了增产省工省时都会施用多次化肥和除草剂，会造成粮食化肥农药含量超标，用这样的粮食喂鸡，自然也会影响鸡肉的口感和品质的。
（5）现在的鸡流行病特多，特别是鸡瘟病更厉害，经常会造成养鸡户根绝，所以想养鸡，就必须要定时做好防疫，时间长了也会造成药物超标，也能影响口感。
综合以上的情况，现在想吃到纯正农家土鸡是非常不容易的，首先必须要防治好鸡瘟，再用无公害粮食来喂养，这样喂养长大的鸡才会是纯正的农家土鸡。
我是飘泊光君，以上是我个人看法，友友们，读后有什么看法，欢迎留言评论，有喜欢者，加个关注，点个赞。图片来源于网络，违者必删！
