冷水热水鱼哪个皮实
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答：冷水鱼皮实。
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。即俗称的“冷水鱼”。如虎嘉鱼、裂腹鱼等；水温低于15度就会被冷死的鱼类统称为热水性鱼类，如罗非鱼，淡水白鲳，彩虹鲷等；适温性强，分布广的鱼类统称为温水性鱼类，鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。冷水性鱼类至少有48种和亚种以上，主要是鲑科的虎嘉鱼；鲤科的裂腹鱼亚科、鱼句亚科的部分种和亚种；鳅科的高原鳅属、鮡科、平鳍鳅科等。
冷水鱼对环境的要求不是太严格，所以冷水鱼比较皮实。
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。
中国是冷水鱼品种最多，分布最广，资源最为丰富的国家之一，中国境内野生的冷水鱼有分布于黑龙江中游、松花江下游、乌苏里江流域的匙氏冷水鲟、达氏冷水鲟和少量的库页岛冷水鲟，分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏冷水鲟和白冷水鲟，分布于新疆伊宁、绥定、密布察尔等地水域中的裸腹鲟，分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海。
什么鱼适合大棚养殖
这个一般都可以养啊，大棚热带鱼也可以了，大棚养投资大就养价值高的，如果养些鲫鱼，大头鱼，草鱼，鲤鱼什么的就没必要大棚，既然大棚了，就养回本快的，可以养锦鲤啊，黑鱼，火头，甲鱼，这样贵，如果沿海的可以养海鱼，更贵,这个看地方，你也可以试试北方养海鱼。
您好，我是牧海，非常高兴能帮您解答这个问题！
那么正如题主所问，什么样的鱼适合大棚养殖？
在这里先给出答案：从大宗淡水鱼到高端特种水产都可以进行大棚养殖。但是我本人更建议进行特种水产的养殖。
对于品种的选择，市场需求是第一位的
与其他养殖模式相比，大棚养殖主要是为了控制温度、减少强降雨等极端天气对养殖水质的直接影响。如果题主是想通过建立大棚来控制温度，从而延长鱼类的养殖周期，增大商品鱼的规格，以更高的价格占据市场优势，那这种思考方向确实非常明智的。
关于养殖品种的选择，您可以根据当地的市场环境来确定具体的品种，建议还是要到水产市场上看一看什么样的鱼比较受欢迎，什么样的鱼市场前景大、利润高。因为有一些鱼是比较小众的，只有在部分地区有市场，出了省或到了外地消费者就不认可了，因此只有在做好市场调研的前提下，才能够确定出最佳的养殖品种。
举两个例子来说。雅鱼在四川有很高的知名度，还被称为“雅安三绝”之一，而到了东部沿海地区这条鱼的名气就比较小了，因为雅鱼只生活在雅安市及其周边的水域，市场因此也具有一定局限性。再比如黄河鲤鱼，虽然贵为四大淡水名鱼之一，在我国具有悠久的历史，但是也只是在黄河流域认可度很高，而在广东、广西等南方地区就不那么“吃香”了。
▼▼上图为雅鱼，下图为黄河鲤
也就是说，每个地区都有比较火的养殖品种，最重要的还是要结合当地的实际情况，市场需求端才是最好的风向标。
最后再推荐两款我个人认为比较看好的养殖品种，仅供参考。
加州鲈（南北方都有养殖）是一种全国范围内都很火爆的品种，市场价格一般在16元/斤左右。在养殖产量逐年升高的大背景下，能够保持这样坚挺的价格已经实属不易了。可以说，加州鲈鱼的红利期还没有过去，抓住机会还是很有可能大赚一笔的。
▼▼加州鲈鱼苗
▼▼加州鲈商品鱼
黄颡鱼也是近年来比较受欢迎的特种养殖鱼类，消费群体分布很广，特别是在湖北、湖南、浙江等地等很是火爆，由于肉味鲜美、营养价值高，因而受到广大消费者的欢迎。目前，黄颡鱼市场价格在11-13元/斤左右，因地区和产量的不同，具体价格会有一定浮动。
▼▼黄颡鱼
这两种鱼都比较好养，抗病力强、生长快，养殖起来风险也相对较低。如果题主想采用大棚养殖模式，可以考虑一下这两种鱼！
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这个问题还真不好回答，因为很多的鱼均可在温室养殖，之所以要用温室养肯定是在当地自然条件下温度无法达到鱼类的生长需求，为了使其存活或是延长生长周期而釆取的一种措施。但从经济上说因建温室花去很高成本，所以温室养的鱼必须是经济价值高之鱼类，比如热带观赏性鱼、笋壳鱼、胭脂鱼、白鳗等等。
大棚养殖是目前主要的一种养殖方式。我认为泥鳅很适合大棚养殖。泥鳅俗称泥鳅鱼，用生姜做的泥鳅汤汤汁鲜香，肉质鲜嫩。泥鳅不管是国内还是国外都有很强的需求市场，价格又能稳步上升的。它属于温水鱼类，生活水温为10～30℃，因此大棚养殖可以很好的控制水温，一年四季都可以有产出，不用在意外部气温的变化。养殖需注意以下所说的几点。
1、水温控制管理。到了夏季，由于气温较高，要经常换水，从外部引入清水，有通风窗的大棚此时可以打开，也可以用大型抽风机降温。这是其它养殖方式不能有的优势。
2、疾病预防为主，防治结合。养殖期间，每隔60天要对养殖环境进行杀菌杀虫以及消毒。用药不能太浓重，洒药后注意观察泥鳅的反应情况，如发现有异常现象则立即向池内加注清水，直到能稀释药物浓度为适宜状态，防止大量死亡事故的发生。
3、平时注意事项。早、中、晚都应巡池观察，实施科学养殖方式，比如做好养殖生产日志记录，对各种状态如水温，水质，食量等方面做好详细的记录，以备总结经验。
大棚养殖的好优点
可以视市场需求出货，求最好经济效益。泥鳅也属淡水鱼，价格还是普遍处在较低水平的，这主要是市场供求关系影响的结果。但是在节假日或者春节期能有反季节的泥鳅出售，因其很受欢迎，销路必定很好，价格也不会低了，经济收入就不同了。
