蛋鸭分期养殖技术
tmallzr.com那些去农村承包山头搞养殖的人，现在怎样了
在我的家乡，上饶灵山风景区，那里风光秀丽，怪石嶙峋，苍松秀竹美不胜收。石灵梯田排列错落有致，四周无工厂无污染，四季分明。是个宜居的好地方。
邻近上饶县城有一小伙子，到此游玩就有养殖的想法，上门到村民家动员把承包田租给他搞种殖，养殖。因为是二类田，靠山边或离家较远，近几年大部分已荒，他来承包700元一亩，田主大都愿意，反正荒了一分钱收入也没有，白给当地村民种还要有交情。先期承包二十多亩，主要种蔬菜和养鱼，投资十五万左右，没有收入。第二年追加二十多万，用于开路和再承包的十几亩养青蛙。请挖机建池塘干了近一个月，买蛙种从浙江运回，打开一看死了近半。放到塘里，靠近山边，山上草木丰茂蛇鼠横行，秋季查看，还没有原生的野青皮青蛙多，青蛙这一项亏了八万多，请了二个工人，用了七万多，二十多万所剩无几。因为我家有二亩田是他承包的，第三年来付田租时，问他今年打算，他苦笑说：深陷泥塘，悔不当初。我给他说，做农业的，如果没有国家扶持拨款，有几个成功的，再说你没有市场调查，种的蔬菜，靠自己卖，能赚几个钱，人工费都不够，且老爸老妈因你拖累住搭建房。
到今年已经第六个年头了，据说已经亏了八十多万，后面养鸡亏，养白番鸭能保本，鱼因为水太冷卖出不多，一句话每年亏，等开发看能不能回收一点本钱。
我就是去农村包山头搞养殖的人，现在正在家里躺平。2011年带着100万回到老家投资农业，流转了一个100亩的水库和水库周边1000多亩的林地，很便宜的，水库40年18万，林地40年也才40万，然后放鱼，养鸡，种果树，放鱼放了5万鱼苗，请了一个人专门割草放鱼，第一年没有捞鱼，第二年捞鱼卖了9200元，草鱼才一斤多都当鱼苗卖了。第三年放了5000元花鲢，把鸡粪往水库里倒，结果缺氧死掉一大半，年底捞鱼卖了6000元，鱼是长到了4一5斤一条。第四年开始放钓鱼，请个人着，一年收入还不够鱼苗钱和人工钱。第五年，找个养鱼专业户谈合作，开口就是投50万可以赚50万，利润平分，他出技术我出水库和资金，我信你个鬼。于是水库也就不管了，一直到2017年转出手。养鸡，养个5000只蛋鸡，每次卖蛋的钱只够付人工和饲料钱，卖淘汰鸡时还碰到个禽流感，结果卖了个3万元。果树，那山上的草比树还高，割了又长，搞不过它，不管了，结果时还不够自己吃。唉，算了，赶紧听朋友劝转了出去。接手的人这几年投了40O万，最近通电话告诉我说不准备搞了，亏死了，准备连盖的那栋别shu一起给转了。
前几年山村热，闹得不少人心动不已，去农村承包山头搞养殖，一般有心承包搞养殖的都不只是单纯的养殖，都开了个什么什么山庄，某某庄园，一边养着花鸟鱼虫，一边经营着饭庄，开始的时候都是轰轰烈烈，最后好像都鸟悄的不了了之了，为啥都经营不下去了呢，最根本的原因还是入不敷出不赚钱。
我们这里当时也有一个山庄，是某个村的书记承包了一个山头，修路盖小亭子，种了樱桃、桑葚、桃子各种水果，还有各种花鸟，听说光山庄的基础装饰就投了一二百万，山庄建成后，雇了专人养跑山鸡、猪、鸭子、鱼等，还在山里种了西红柿、黄瓜，还有很多野菜，经营过程中主打的就是农村“野味”，这野味还真是小看不得，一点不比“山珍海味”便宜，这种边搞养殖边搞餐饮的模式，菜品都是很贵的，这就造成了农村人吃不起，城里人来的少的现状，首投资金就在几百万，后期运营一般的话，别说盈利了，就是成本都很难赚回来，所以经常会看到，开始时轰轰烈烈在山头搞养殖的，后来都是不停的换门头，换来换去都黄了。
不过也不能说承包山头搞养殖的就都不行。我们这里还有个葡萄庄园，在庄园里大批量养着各种家禽，还种植着各个品种的葡萄，每年葡萄上市时好多人来庄园游玩，这里集吃喝玩乐一体，在买完葡萄后，可以到养殖区自选跑山鸡或者去鱼塘捕鱼，大师傅直接给处理做成菜，绝对保证第一手的新鲜家禽，从山村野地到饭桌餐盘。这个庄园搞的养殖业就很红火了，承包的山头地方大，可以选了羊直接做烤羊，也可以选跑山鸡直接做蘑菇炖鸡，还可以选鱼吃全鱼宴。在这里可以摘葡萄，游玩，吃饭，住宿庄园一日游，经营的还算比较红火。但是由于有些偏远，也是经营压力比较大。
总之这几年承包山地搞养殖的比较少了，单纯搞养殖收益一般，建成庄园这类农家乐又担心是违建，大棚种植樱桃、长桑之类的水果倒是比较红火，收益也不错。
