红豆鱼图片公母怎么分辨
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（一）外部形态的区别：
（1）体形的差别：雄性金鱼一般体形略长，雌性金鱼身体较短且圆。怀卵期雌鱼较雄鱼腹部膨大。
（2）尾柄的差别：雄鱼比雌鱼略粗壮。
（3）胸鳍的差别：细心观察可发现，雄鱼稍尖长，胸鳍第一根鳍刺较粗硬；雌鱼呈短圆形，胸鳍第一根鳍刺不太硬。
（4）泄殖孔的差别：由肚皮向上看，雄鱼泄殖孔小而狭长，呈凹形；雌鱼泄殖孔大而略圆，向外凸。
红豆包鱼怎么做
1、鲍鱼切花刀备用；
2、把红豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用；
3、鲍鱼煮到断生（大概3到5分钟）捞起备用；
4、把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里；
5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟；
6、加入鲍鱼；
7、加入鲍鱼汁、蚝油大火烧开；
8、加入水淀粉勾芡；
9、慢火炖到汤汁浓稠即可酒店级的红豆鲍鱼出锅了。
材料：
鲜活草鱼 1条（约500克）
红豆 100克
葱姜蒜适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
糖适量
食用油适量
步骤：
将草鱼清洗干净，去鳞去内脏，剁成两段，用盐、料酒腌制片刻。
将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上，再用清水煮熟备用。
锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜蒜炒香。
将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。
加入适量的料酒，酱油，糖，盐，红豆，浇上适量的水，盖上锅盖，小火煮20分钟左右，直到鱼熟烂入味。
最后撒上葱花点缀即可。
红豆扣包鱼做法
红豆扣包鱼是一道传统的中式菜肴，以鲜美的鱼肉和红豆酱为主要材料。以下是简单的红豆扣包鱼的做法：
材料：
1.新鲜鱼：一条，约500克（例如草鱼、鲈鱼等，鱼身整洁、鳞片刮净）
2.红豆酱：适量（约3-4汤匙）
3.生姜：一小块，切丝或切片
4.葱：适量，切成段
5.料酒：适量
6.盐：适量
7.白胡椒粉：适量
8.食用油：适量
9.葱花：适量，用于 garnish（可选）
做法：
10.将鱼洗净，沥干水分，用刀在鱼身两侧各划几道斜刀口，以便入味。
11.在鱼身两侧均匀地抹上红豆酱，使其均匀覆盖。
12.将一些生姜丝铺在鱼身上，增添香味。
13.在蒸锅中倒入适量水，加入少许盐和料酒，煮沸。
14.将涂抹好红豆酱的鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸约8-10分钟，或直到鱼肉变熟。
15.另取一平底锅，加入适量食用油，待油热后，将葱段和剩余的姜丝爆香。
16.将蒸熟的鱼移到炒锅中，继续在中小火上煎炸，直至鱼身两侧金黄酥脆。
17.可根据个人口味，撒上少许白胡椒粉提味，最后撒上葱花作为装饰。
18.出锅即可，享用时可搭配米饭或其他配菜。
这道红豆扣包鱼简单易做，口感鲜美，同时富含蛋白质和营养物质，适合全家人共享。
材料:
1、红腰豆50克、鹰嘴豆50克（我的都先泡发好了，红腰豆泡了10个钟头。
2、另外这两样材料可以用红豆和莲子代替。
3、鲍鱼汁2汤匙、蚝油2汤匙。
方法步骤：
1、鲍鱼切花刀备用
2、把红腰豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用
3、鲍鱼煮到断生（大概3到5分钟）捞起备用
4、把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里
5、加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟
6、加入鲍鱼
7、加入鲍鱼汁、蚝油大火烧开
8、加入水淀粉勾芡
9、熬到汤汁浓稠即可酒店级的红焖鲍鱼出锅了。
