夏天煲羊肉汤加什么药材好
tmallzr.com夏天煲羊肉汤加什么药材好
一、配中药材:熟地、当归、大枣、生姜，
二、主料：羊肉(瘦)(700克)
中药：熟地黄(30克) 当归(15克)黄芪(30克)枣（干）(10克) 姜(10克)
调料：白砂糖(3克) 盐(2克) 鸡精(2克) 味精(1克)
三、做法步骤:
步骤1.将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
步骤2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
步骤3.放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。
【材料】：红枣7颗、桂圆 10克、党参 2根、黄芪 10克、羊肉 500克、甘蔗 2节、盐 适量、姜 2片
【做法】：1、把党参剪成段，和红枣、黄芪、桂圆放入水里浸泡20分钟；
2、 甘蔗2节去皮后，劈开一分为四，切成小段；
3、羊肉斩小块用水冲洗干净，凉水下锅，加几片姜片（可去膻味），大火煮沸再继续煮1分钟，去除血水和膻味。
在我们这里夏天煲羊肉汤一般是放药材是党参，红枣，枸杞和桂圆。辅以一些新鲜生姜丝。也有放党归等药材的。但是基本上都是差不多。也许是地域和习俗不同，药材放的也不一样。
羊肉加山药、胡萝卜、红枣或枸杞等配料一起炖，好喝又营养。
熬羊肉汤，可选用带骨头的羊排，将其清洗干净后放入锅中，加入清水、姜片、香葱结和少许料酒，开大火烧开。三分钟之后关火将羊骨捞出洗净，然后将羊肉撕下，放入干净的砂锅中，加入清水和姜片，盖上锅盖开始大火熬制，烧开后转中火继续熬30分钟。
然后将山药、胡萝卜洗净切块，与红枣一起放入锅中，再调至大火熬五分钟，然后转小火再熬一小时左右，开盖加入枸杞，撒少量胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀，两分钟之后关火出锅。
夏天羊肉煲汤可以放陈皮、当归、黄芪、人参等中药材。
羊肉味甘性温，归胃、脾、肾经，其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胆固醇以及多种矿物质成分，其营养价值是很高的，冬季的时候人体免疫力会降低，此时吃一些羊肉是很好的，炖羊肉的时候可以往里面放一些陈皮、当归、黄芪、人参等中药材，既可以增强调理效果，
脚冰凉怎么调理
你好，很高兴为您解答。手脚冰凉的人多与心阳不足有关，我们都知道，万病皆损于阳气。阳衰则夭。要想健康长寿，先要把人的阳气补足。而现在的不少人由于环境、工作的压力，过度消耗阳气，阳气一少，身体就没有足够的温度温煦四肢，人自然也就畏寒怕冷、手脚冰凉了。
再有就是女士手脚冰冷的情况要比男士要多得多，很多女士一到冬天手脚就没有热过，其实，手脚冰凉是病理的表现，身体的阳气不足以温煦四肢，只能给重要的脏腑如心脏和腹腔保温，而舍弃比较偏远、相对没有那么重要部位如四肢末梢。
要想手脚热乎起来，解决由心阳虚导致的手脚冰凉的问题，方法很简单，就是每天早上吃三片醋泡生姜。生姜性热，是补阳气的最好食材，吃生姜是一种廉价而效果不凡的食材。
醋泡生姜的制作方法很简单，就是买上半斤（250克）姜，切成片，放在棕色的玻璃瓶中，然后倒入米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。每天早上吃，3片就可以了。早餐的时候吃点醋泡生姜，不仅清爽可口，还能补气升阳，功效远远胜过补药汤。
醋泡生姜的制作方法很简单，就是买上半斤（250克）姜，切成片，放在棕色的玻璃瓶中，然后倒入米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。每天早上吃，3片就可以了。早餐的时候吃点醋泡生姜，不仅清爽可口，还能补气升阳，功效远远胜过补药汤。
